1樓:手機使用者
75×0.7=52.5
52.5-28=24.5
所以利潤是24.5元。
2樓:___夜_未_央
28*0.7=40
75-40=35元
毛利一斤35元,
你還要減去調料,燃氣,電費,人工等
你確定一斤生牛肉你能煮出7兩熟肉?
一斤生牛肉能滷出多少斤熟牛肉
3樓:17787384243薇
一斤鮮抄牛肉一般能滷製7兩滷牛襲
肉。具體情況看你的水平,如果加其他料的話,一斤也有人弄出一斤來。
滷牛肉的做法具體如下:
將牛肉清洗乾淨,改刀切成大塊裝入碗中待用;
將牛肉放入滾水鍋中焯一下撈出;
將大蔥切成段,老薑切成片,大蒜拍碎,乾紅辣椒切成段;
將鍋中放水,加入蔥薑蒜,大料,乾紅辣椒,精鹽,白糖,老抽,生抽,料酒,味精,焯好的牛肉;
大火燒開,小火慢慢燉,將近2小時左右,將牛肉煮熟,取出,切成薄片即可食用。
一斤生牛肉能滷出多少熟牛肉?
4樓:檸蔭
斤鮮bai
牛肉一般能滷製7兩滷牛肉。
du具體情況看你的zhi水平,如果加其他料的dao話,一斤也有人弄出內一斤容來。
滷牛肉的做法具體如下:
將牛肉清洗乾淨,改刀切成大塊裝入碗中待用;
將牛肉放入滾水鍋中焯一下撈出;
將大蔥切成段,老薑切成片,大蒜拍碎,乾紅辣椒切成段;
將鍋中放水,加入蔥薑蒜,大料,乾紅辣椒,精鹽,白糖,老抽,生抽,料酒,味精,焯好的牛肉;
大火燒開,小火慢慢燉,將近2小時左右,將牛肉煮熟,取出,切成薄片即可食用。
一斤生牛肉能滷出多少醬牛肉來,一斤牛肉能滷多少熟牛肉
對於廚藝好的人來說,一種食材可以變成千千萬萬種美食,那都是遊刃有餘的,而人們對於美食是很追求的,對於食物的口味也是很多樣,如果把一種食物做成不同的美食,就會有不同的口味,這就會有好幾種味覺的享受了,那也是非常棒的。對於一些新鮮的食材,現在人們都會做成很多種不同口味的美食,就好像牛肉,很多人就會把新鮮...
毛豬一斤16元,一斤能出0 73的肉,那麼一斤豬肉能賣多少錢
16 0 73 21 92元 成本價 成本價十利潤5元 賣出價27元 斤 如何學習美食 學美食的地方很多呢,現在美食行業特別火,所以學美食的人越來越多,但是,如果要去學美食的話,一定要選擇專業的學校。學習美食的方式有很多,自學的形式,或者找老師學,再或者可以來專業的烹飪學院學習。不同的方式適合不同的...
一斤紅薯有多少斤糖,一斤紅薯能出多少澱粉?
有些有二十來克 不會超過三十克 紅薯不同,其含糖量也是不一樣的,所以不好說 您好!一般食用糖是從甘蔗裡提取的,紅薯含量多的其實是澱粉,可以製作粉條。一斤紅薯能出多少澱粉?紅薯的澱粉含量一般在20 28 不等,也有更高或者更低的,導致加工澱粉出粉率有較大差異,不過一般來說紅薯澱粉的出粉率在百分之12到...