1樓：六翼天使
十斤紅薯可以做成多少紅薯幹這要看紅薯的幹物質含量，它與紅薯的品種、種植季節、種植的土壤、當地的氣候、當年的天氣都有一定的關係，一般情況下澱粉型的紅薯，幹物質含量高一點，可以出到4斤左右，而食用型的紅薯則只能出到2.5斤左右，所以要先搞清楚是什麼樣的紅薯。
一斤熟紅薯能晒出多少紅薯幹
2樓：匿名使用者
紅薯刨片晒乾後，大概一斤鮮薯可得薯幹4-5兩
紅薯也要看品質，品種，含水分大，生吃脆口的成品率越低
紅薯一斤出多少紅薯幹
3樓：匿名使用者
紅薯幹曾經是上世紀六七十年代的主食。切片-晒乾=磨面，大體4斤紅薯晒一斤幹。也就是一斤紅薯大約出二兩半紅薯幹，誤差不大，範圍在二兩四到二兩六之間。
4樓：匿名使用者
四斤到五斤紅薯 出一斤紅薯幹
鮮紅薯一斤能晒多少紅薯幹 家庭如何晾晒紅薯幹
5樓：諸城巨集科機械****
紅薯刨片晒乾後，大概一斤鮮薯可得薯幹4-5兩
紅薯也要看品質，品種
100斤紅薯可以製作多少斤紅薯幹
6樓：暢凌文佔易
一斤紅薯大約出二兩半乾，四斤紅薯能出一斤幹，所以
100斤紅薯可以製作25斤左右的紅薯幹。
一斤地瓜幹要多少地瓜?
7樓：吉吉麻麻麻麻
大概4~8斤，這個跟你烤乾的程度有關係。
1、一斤鮮地瓜能做成差不多2兩地瓜幹。
2、切成片的話大概10幾片。
3、中等大小的地瓜，洗乾淨去皮（留皮也行），最好切去兩頭尖，像去豆角那樣，再把地瓜縱切手橡成兩半（容易熟），放進蒸籠裡蒸。
4、熟了後讓它涼一會，等到不怎麼軟的時候拿出來，切成片放到竹篩裡就可以拿去謹謹晒了。竹篩一般竹子製品店有賣的幾塊錢1個。
5、還有要選好天氣避祥薯基開下雨，陰天。還要小心蒼蠅。
6、天氣越冷越好晒，基本上是凍乾的吧。
7、超市裡都是那種條狀的，因該是烘乾的。
8樓：匿名使用者
我們家就是做地瓜乾的，大概4~8斤，這個跟你烤乾的程度有關係
9樓：匿名使用者
一斤鮮地瓜能做成差不多2兩地瓜幹。切成片的話大概10幾片！
中等大小的地瓜，洗乾淨去物慎灶皮（留皮也行），最好切去兩頭尖，像去豆角那樣，再把地瓜縱切成兩罩扮孝亮半（容易熟），放進蒸籠裡蒸。熟了後讓它涼一會，等到不怎麼軟的時候拿出來，切成片放到竹篩裡就可以拿去晒了。竹篩一般竹子製品店有賣的幾塊錢1個。
還有要選好天氣避開下雨，陰天。還要小心蒼蠅。
天氣越冷越好晒，基本上是凍乾的吧。
超市裡都是那種條狀的，因該是烘乾的。
10樓：約約約約約
六至七斤地瓜能晒一斤地瓜幹。
11樓：匿名使用者
大概7斤。番薯水分多
冬天可不可以晒紅薯幹
12樓：匿名使用者
可以抄。
。紅薯乾的晒制的方襲式有很多,各個人bai晒制的味道也各有差異du,不過工序都大同小異,只是在選zhi材和過程中略
dao有不同而已。這裡介紹一種比較簡便可行的晒制紅薯乾的方法吧。
紅薯乾的選材有兩種,一種是白皮白心的,另外一種是紅皮紅心。白皮白心的晒出來後要軟一些,甘味多一些;紅皮紅心的則澱粉多一些。
首先來看看白皮白心的吧。白皮的紅薯可以先把生紅薯晒一晒,晒乾一些水分後再把它們洗乾淨去皮。弄好後把去皮的紅薯放入鍋中加上適量的水(一般沒過紅薯兩個指節左右)進行煮,待煮熟後再略多煮十分鐘左右即可出鍋。
出鍋後把紅薯劃成一條條長塊,劃好後平攤在竹篾編制的晾晒網上進行晾晒,一般三天左右(晴天)即可晒乾,此時晒乾的紅薯幹略呈半透明狀,手感柔軟,味道甘甜。收好後密封儲存即可。
第二種是紅心的紅薯,這種澱粉比較多,前面的工序基本相似,去皮後放鍋內煮熟,只是在劃成塊的時候建議要劃小一些,紅皮紅心的稍微要硬一些,而且嚼起來更有嚼勁。而在劃的時候也要注意保持紅薯片的完整性,必要時可以用利刀在砧板上劃(切)。晒乾後的紅薯幹要密封好置於乾燥處儲存。
紅薯幹怎麼晒才會軟糯
13樓：山村好貨
我家一年四季的餐桌都少不了紅薯，不過秋天一到，就能吃到自家地裡種的紅薯了。
紅薯吃法多多，我家常用在粥裡飯裡放點兒，也直接蒸烤一下吃，大人小孩都愛這甜滋滋的味道。
一、**最適合吃哪種紅薯？
市面上的紅薯主要有紅心的、白心的、紫心的，紫心的就是紫薯，它其實是紅薯的一個品種(不是轉基因哦)。
紅心紅薯的能量最低，分別是白心紅薯和紫薯的57%、53%，所以建議**的朋友優先選擇紅心紅薯。
紅心和白心紅薯資料來自中國食物成分表
紫薯資料來自臺灣食品營養成分資料庫
吃法為替代部分主食，建議每天吃100克，頂多加個倍替代一頓主食，別三餐主食都吃紅薯。
這是因為它的蛋白較低，只有饅頭、米飯的10%、27%，營養沒有米麵均衡。
如果你就喜歡吃紅薯到頓頓想吃，吃了也沒啥不舒服，那就得適量增加肉蛋豆等優質蛋白的攝入。
白心紅薯和紫薯**就不能吃嗎？
當然不是，只是它們能量更高，替代主食時得比紅心紅薯少吃點兒。
二、紅薯、土豆哪個更營養？
紅心紅薯能量、碳水都比土豆略低些，分別是土豆的75%、86%，紅薯跟土豆比，還含有蔗糖，所以口感甘甜，要**還要甜蜜幸福就選紅薯。
紅心紅薯還含有土豆沒有的β-胡蘿蔔素，而且含量高達6285微克/100克[2]，比胡蘿蔔和南瓜都高，它能在體內轉化為維生素a，推薦平時用眼多的朋友選紅薯。
另外紅薯和土豆的維生素c含量也都挺高的，分別是30.3、29.5毫克/100克[1]，這個量跟柑橘類水果中的橙子、橘子有得一拼。
從保護維生素c的角度來考慮最好蒸著吃，少煮著或烤著吃，因為煮時維生素c易溶於水，烤時的高溫直接容易破壞。
14樓：xxp閃電的力量
晒番薯幹軟糯的步驟如下：
1、紅薯去皮。紅薯用小刀削皮，然後就開始放在鍋爐裡面蒸，也可以放在電飯煲裡面蒸。
2、其次就是把番薯幹切成一小長條狀的，大概長度為一隻手指的長度就好。再就擺放在烤盤和盆子裡面，最好下面墊上油紙，這樣防粘。
3、再就是把這一份切好的番薯拿在太陽底下晒那麼三四天就好，晚上的時候記得收進來，特別是冬天不能晚上晒在外面。
4、然後就是在晒番薯乾的過程中一定要翻下面，同時也要隔幾個小時嘗一下，以防晒過頭了，反而不太好吃了。
15樓：那個閃電
晒好的紅薯幹再蒸一下就會軟糯了。以下是紅薯乾的做法。
主料：紅薯1500克 輔料：水適量
1.紅薯洗淨（最好買紅心紅薯，不建議選白心，白心紅薯乾麵，晒出來口感不好）
2.紅薯洗淨上蒸鍋，大火蒸制。
3.蒸制紅薯用筷子能扎透即可（蒸制時間不要太長，蒸透即好）4.蒸好的紅薯剝去紅薯皮，切成厚片（晒紅薯幹，不建議切太薄，太薄晾出來紅薯幹口感不好）
5.切成厚片的紅薯放在陽光下晾晒。
6.晾晒了四天紅薯幹相當的乾硬了。
7.晾乾的紅薯幹再次放入蒸鍋，大火蒸，上汽後蒸10分鐘。
8.蒸好的紅薯幹在晾晒一天，表皮乾燥，這時的紅薯幹就可以收起來啦，放入保鮮袋中回軟，隨吃隨取。
16樓：科院小百科
紅薯先放入鍋中蒸，然後進行晾晒做成的紅薯幹更軟糯。
主料：紅薯1000克。
輔料：晾晒網架2個。
做法步驟：
1、紅薯洗淨以後去皮，放入蒸鍋裡，（如果紅薯塊頭太大的話，可以稍微切一下，分成幾塊）；
2、電磁爐火鍋檔2000瓦的火，蒸30分鐘，關火後，彆著急開蓋，在鍋裡燜15分鐘；
3、紅薯稍微晾涼之後，切成約0.5cm厚的紅薯片；
4、將切好的紅薯片，一片一片地擺放在晾晒網架上；
5、將紅薯片放在陽光充足並通風的地方晾晒；
6、經過1天的晾晒，紅薯的表面已經很乾爽了。
7、經過3天的晾晒，紅薯幹基本上就沒有什麼水分了，放在密封罐裡，放冰箱冷藏儲存！
17樓：匿名使用者
紅薯幹是在農村比較常見的一種零食,當然目前也有不少人漸漸地把它引向了城市。紅薯乾的晒制的方式有很多,各個人晒制的味道也各有差異,不過工序都大同小異,只是在選材和過程中略有不同而已。這裡介紹一種比較簡便可行的晒制紅薯乾的方法吧。
紅薯乾的選材有兩種,一種是白皮白心的,另外一種是紅皮紅心。白皮白心的晒出來後要軟一些,甘味多一些;紅皮紅心的則澱粉多一些。
首先來看看白皮白心的吧。白皮的紅薯可以先把生紅薯晒一晒,晒乾一些水分後再把它們洗乾淨去皮。弄好後把去皮的紅薯放入鍋中加上適量的水(一般沒過紅薯兩個指節左右)進行煮,待煮熟後再略多煮十分鐘左右即可出鍋。
出鍋後把紅薯劃成一條條長塊,劃好後平攤在竹篾編制的晾晒網上進行晾晒,一般三天左右(晴天)即可晒乾,此時晒乾的紅薯幹略呈半透明狀,手感柔軟,味道甘甜。收好後密封儲存即可。
第二種是紅心的紅薯,這種澱粉比較多,前面的工序基本相似,去皮後放鍋內煮熟,只是在劃成塊的時候建議要劃小一些,紅皮紅心的稍微要硬一些,而且嚼起來更有嚼勁。而在劃的時候也要注意保持紅薯片的完整性,必要時可以用利刀在砧板上劃(切)。晒乾後的紅薯幹要密封好置於乾燥處儲存
18樓：富克納斯包裝製品廠
紅薯乾的選材有兩種，一種是白皮白心的，另外一種是紅皮紅心。白皮白心的晒出來後要軟一些，甘味多一些；紅皮紅心的則澱粉多一些。
白皮的紅薯可以先把生紅薯晒一晒，晒乾一些水分後再把它們洗乾淨去皮。弄好後把去皮的紅薯放入鍋中加上適量的水(一般沒過紅薯兩個指節左右)進行煮，待煮熟後再略多煮十分鐘左右即可出鍋。出鍋後把紅薯劃成一條條長塊，劃好後平攤在竹篾編制的晾晒網上進行晾晒，一般三天左右(晴天)即可晒乾，此時晒乾的紅薯幹略呈半透明狀，手感柔軟，味道甘甜。
收好後密封儲存即可。
紅心紅薯的澱粉比較多，去皮後放鍋內煮熟，但是在劃成塊的時候建議要劃小一些，紅皮紅心的稍微要硬一些，而且嚼起來更有嚼勁。在劃的時候也要注意保持紅薯片的完整性，必要時可以用刀在砧板上劃(切)。晒乾後的紅薯幹要密封好置於乾燥處儲存
19樓：胡小哈
農村這戶人家做的紅薯幹，軟糯香甜有嚼勁，每年都要做上百斤
20樓：查理之查
紅薯幹在賽事的時候，儘量要把片切的薄一些，並且晒制的時候一定要在陽光下進行充分的加熱晒乾，要把水分全部晒的透透的，這樣在吃的時候才能保證比較軟糯。
21樓：匿名使用者
選擇紅心或者黃心的紅薯，切厚片
放人開鍋水裡過上5分鐘、不要煮熟了，要夾生的效果！
放太陽下晒一白天，再放蒸籠蒸5分鐘。
再繼續暴晒，再蒸，重複幾次後感覺達到你的要求了。
一斤紅薯可以晒幾兩紅薯幹呢？
22樓：汝陽薯業機械
你好！汝陽縣機械廠網路工作人員歡迎為你解答！
紅薯刨片晒乾後，大概一斤鮮薯可得薯幹4-5兩
紅薯也要看品質，品種，含水分大，生吃脆口的成品率越低
23樓：玖天歌
可以晒出來3兩多。我晒過
24樓：超級中國戰車
你說的是煮熟的還是生的？
一斤紅薯有多少斤糖,一斤紅薯能出多少澱粉？
有些有二十來克 不會超過三十克 紅薯不同，其含糖量也是不一樣的，所以不好說 您好！一般食用糖是從甘蔗裡提取的，紅薯含量多的其實是澱粉，可以製作粉條。一斤紅薯能出多少澱粉？紅薯的澱粉含量一般在20 28 不等，也有更高或者更低的，導致加工澱粉出粉率有較大差異，不過一般來說紅薯澱粉的出粉率在百分之12到...
多少紅薯澱粉產一斤粉條，多少紅薯澱粉產一斤粉條
如果紅薯 澱粉抄的 一斤澱粉可以生產處1斤到1斤4兩左右的粉條。紅薯澱粉是什麼 紅薯澱粉是紅薯加工的主要產品之一，紅薯澱粉可分為由鮮紅薯和紅薯幹加工兩種。但由於 鮮紅薯澱粉的質量優於紅薯乾的澱粉，所以以鮮薯加工澱粉為多，由於紅薯切制比較麻煩，現在很少有人用紅薯幹來加工澱粉。其具有抑制肌膚老化 抗癌等...
臘腸17 5一斤,弄十斤多少錢？
單價 重量。175元。臘腸一斤，弄十斤175元。臘腸一斤，弄十斤多少錢，元，十斤要175元錢。拿乘以10等於175，也就是說臘腸一斤，弄十斤的話一共是175元。臘腸元一斤，那麼10斤的 應該為元，這是比較典型的乘法計算的生活當中實際的應用例子，所以平時計算的時候一定要確實掌握方法，才會達到精準的計算...