1樓:
可以一起
與豆腐相剋的食物:
1)芹菜;忌與酸醋同食,否則易損傷牙齒;不可與黃瓜內同吃。
2)菠菜;容不宜與豆腐同吃。
3)茭白;不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。
4)蜂蜜;蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
5)蘿蔔;嚴禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫。
6)南瓜;不可與富含維生素c的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃,同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏症)。
7)韭菜;不可與菠菜同吃,兩者同吃有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與蜂蜜同吃,同吃會引起心痛;不可與牛肉同吃,同吃會令人發燥上火。
8)竹筍;不宜與豆腐同吃,同吃易生結右;不可與糖、羊肝同吃。
9)甘薯;不能與柿子同吃,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同吃。
10)芥菜;不可與鯽魚同吃,否則易引起水腫。
蘆筍和豆腐為什麼不可以一起煮
2樓:匿名使用者
草酸+植物蛋白容易產生結石
3樓:不夜123侯
豆腐是用雞蛋和豆漿現做的,可以真正稱得上是自制豆腐,用菠菜調的湯汁再加專入西式的巴西醬以後便放入屬鍋裡蒸,出鍋後炸脆,再用黃油汁蛋奶油等調配的湯汁澆上。過程一點不復雜,出來的成品怎麼看都覺得這塊豆腐也太精緻好看了,捨不得破壞那綠至翠,黃至嫩的格局。西餐的調、中餐的原料就可以把一塊小小的豆腐演繹至此也頗為難得,嘗一口,很嫩很嫩,口味中的西式很好地融合在豆腐裡,沒有格格不入的衝撞,只覺得配合得恰到好處。
蘆筍和豆腐能一起吃嗎
4樓:真的不想封號了
可以豆腐+茭白:易形成結石
豆腐+蔥:
會影響鈣吸收
豆腐+菠菜:專會影響鈣吸收
豆腐+竹筍:
屬會形成結石
豆腐+苦瓜:會易結石、補鈣、降血壓
豆腐+木耳菜:會破壞營養素
豆腐+蜂蜜:易導致腹瀉
豆腐+蔥:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏豆腐+菠菜:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收豆腐+比目魚:增加蛋白質的吸收率
魔芋豆腐能與蘆筍一起煮嗎?
5樓:電路e點通
不能 .一起住會腹瀉我試過
6樓:白羊小星星
可以的,我昨晚就一起燉了一次,很好吃
7樓:一起來啪啪
應該可以的,我媽媽就燒給我吃過,蠻香的哦
豆腐能和蘆筍一起吃嗎?
8樓:莉莉
豆腐:益氣和中,生津潤燥,清熱解毒。 蘆筍:清熱利小便(應避免高溫烹煮,以免破壞蘆筍中的葉酸) 。 可以一起吃哦。
9樓:匿名使用者
有這樣吃過,應該沒事
豆腐和冬瓜可以一起煮嗎 豆腐和什麼不能一起吃
10樓:舞璇瀅
豆腐和冬瓜可以一起煮。豆腐不能和小蔥一起食用,豆腐含鈣,小蔥中含一內定量草酸,二者共容食,結合成草酸鈣,不易吸收。下面冬瓜豆腐湯的具體做法:
準備材料:冬瓜塊50克,蝦仁3個,豆腐50克,橄欖油兩滴,醬油兩滴,秋葵一隻,鹽1克,生薑三片
1、準備好所有材料,秋葵切段備用。
2、生薑片泡水,放入蝦仁去除腥味。
3、豆腐和冬瓜焯水三分鐘,秋葵最後一分鐘放。
4、焯水後的冬瓜豆腐切丁,蝦仁剁碎備用。
5、水燒開後放入冬瓜和豆腐,煮三到五分鐘。
6、滑入蝦仁,放入秋葵。
7、滴入兩滴橄欖油和醬油。
8、放入少量鹽調味即可出鍋。
9、出鍋裝碗,冬瓜豆腐湯即可食用。
11樓:匿名使用者
豆腐和冬瓜都bai是人們常吃的食品和蔬
du菜,二者燉zhi、煮湯是一道很不dao錯的菜餚。
豆腐不專能與含草酸高的食物屬一起吃,其原因是豆腐含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高,但是如果將烹飪方法改變一下,還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下,就可除去大部分的草酸,就可以減少其影響。
冬瓜豆腐湯
原料:草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2塊,瘦肉150克,姜2片,鹽適量
做法:1、草菇洗乾淨,切片。
2、冬瓜洗乾淨,切厚塊。
3、豆腐沖洗乾淨。
4、瘦肉洗乾淨,汆燙再衝洗乾淨。
5、煲滾適量水,下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、薑片,滾後改慢火煲2小時,下鹽調味即成。
12樓:超級檸檬
豆腐和冬瓜可以bai一起煮的
豆腐相du
克的食物zhi:
豆腐+茭白:dao易形成結石專
豆腐+蔥:會影響屬鈣吸收
豆腐+菠菜:會影響鈣吸收
豆腐+竹筍:會形成結石
豆腐+苦瓜:會易結石、補鈣、降血壓
豆腐+木耳菜:會破壞營養素
豆腐+蜂蜜:易導致腹瀉
豆腐+蔥:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏豆腐+菠菜:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收豆腐+比目魚:增加蛋白質的吸收率
13樓:匿名使用者
豆腐和冬瓜可以一起煮。
豆腐——蜂蜜,易致腹瀉。
豆腐——雞蛋,影響蛋回白質的吸收。答
豆腐——紅糖,產生變性沉澱物,不利於吸收。
豆腐——菠菜,豆腐中的鈣和鎂與菠菜中的草酸結合**體不易吸收的草酸鈣和草酸鎂。
豆腐——蔥,產生不易吸收的草酸鈣。
豆腐——牛奶,降低營養價值。
14樓:匿名使用者
豆腐和冬瓜可以一起煮。但要使用高湯,因為這兩種都是沒有味道的食材。
15樓:匿名使用者
可以和冬瓜、蝦米一起做成豆腐冬瓜煲或者和冬瓜、薏米、海帶、豬骨煮成湯;豆腐不可以和菠菜同吃,在人體裡容易形成草酸鈣,對人體不好
豆腐和蘆筍能一起吃嗎
16樓:選擇性眼盲
可以豆腐+茭白:易形抄成bai結石
豆腐+蔥:會影
響鈣du吸收zhi
豆腐+菠菜:會影響鈣吸收
豆腐+竹筍:dao會形成結石
豆腐+苦瓜:會易結石、補鈣、降血壓
豆腐+木耳菜:會破壞營養素
豆腐+蜂蜜:易導致腹瀉
豆腐+蔥:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏豆腐+菠菜:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收豆腐+比目魚:增加蛋白質的吸收率
蘆筍能不能和鯿魚一起吃,通風能不能吃蘆筍?
可以一起吃.蘆筍具有補虛.抗癌.之功效.有痛風病症者不宜多食.吃海鮮不要喝啤酒 海鮮不能和含維生素c高的水果一起吃 這些吃海鮮的禁忌,大部分人都已瞭解。但是,海鮮到底應該和什麼食物一起吃,才是最有營養,也是最安全的呢?和青菜水果一起吃 海鮮是一種酸性食品,最好和蔬菜 水果 豆類等鹼性食品搭配食用,才...
蘆筍不能和什麼一起吃和蝦仁能一起吃嗎
材料 蝦仁250克,蘆筍300克,木耳100克,雞蛋1只,辣椒段,蔥 姜 蒜 鹽 幹澱粉 味精 料酒等適量。做法 1 先把蝦仁去殼,找一個小盆,把剝好的蝦仁放進去,倒進去1小勺鹽 2小勺幹澱粉,用手輕輕地攪拌均勻,一會兒後開啟水龍頭,把幹澱粉衝乾淨,撈出蝦仁,瀝乾水分,2 往洗好的蝦仁放點鹽 味 胡...
平菇可以跟豆腐一起煮嗎,平菇和豆腐能一起吃嗎
平菇燒豆腐。材料 平菇,豆腐,豬瘦肉,好蔥白,菜籽油,澱粉,醬油,香油,白糖,味精,鹹鹽。製作方法。1.將平菇洗淨,控去水,切成片 2.豆腐切成塊,入沸水鍋中略焯撈出,控去水 3.炒鍋置旺火上,放入菜油燒熱,下蔥白段炸香 4.放入平菇片炒片刻,放入豆腐塊,下醬油 白糖 精鹽 清湯 豬精肉絲燒沸 5....