1樓：匿名使用者
全世界共有龍bai蝦400多種，北美洲是龍
du蝦分佈最多zhi的大陸，分佈dao在北美洲有兩個科(蟹蝦科，版螯權蝦科)，12個屬，300多種。在300多種龍蝦中多數經濟價值較低，其中cambarellus屬的種類個體最小，個體重量很少超過lg;個體較大(每尾可達到50-80g)和具有重要經濟價值的龍蝦有原螯蝦屬procambams，螯蝦屬cambarus，太平洋螯蝦屬pacifastacus和叉肢螯蝦屬orconectes種類，其中克氏原螯蝦佔整個龍蝦產量的70-80%。中國是龍蝦分佈最少的國家之一，僅有四個種，克氏原螯蝦，東北螯蝦cambaroides dauricus，史氏擬螯蝦c.
schrenkii和朝鮮螯蝦c.similis，後三種僅分佈於中國東北三省、朝鮮和日本。 龍蝦的血液很特別，為淡藍色!
根據營養專家黎黍勻分析，龍蝦的預防疾病指數為1.352，生命力指數為0.052，證明對於疾病的**和生命力的提高有限。
(見《腸胃決定健康》一書)。
2樓：老街森娛
未來世界，情侶必須要有共同特點，愛上瞎子就要自戳雙眼
關於龍蝦的資料。
3樓：昆
龍蝦資料 龍蝦渾身是寶，龍蝦殼看上去零亂不堪，又奇臭無比，實在汙染環境，殊不知，龍蝦殼的作用非常大，前景非常好。龍蝦殼有以下多種用途。蝦頭和蝦殼含有20％左右的甲殼質，經加工處理能製成可溶性甲殼素。
甲殼素及其衍生物在食品、化工、醫藥、農業、化妝品、紡織、印染、造紙、環保等領域具有十分重要的應用價值。 也許你覺得龍蝦營養價值不高，吃它就是為了吃個味，吃個氣氛，其實不然。克氏螯蝦的營養成分和海蝦相當，只是海蝦味道更鮮，人們便以為它的營養成分高。
水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量佔總體的16％-20％左右，脂肪含量不到0.2％。
而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易於消化吸收。龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富。
龍蝦還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。 採購回來的龍蝦，先是倒在盆裡吐汙，讓它自由爬行，通過運動呼吸，吐出泥土氣息；第二步，剪掉觸鬚和大鉗後面的爪子；第三步，將剪好的龍蝦放人盆內，注**動的活水，讓蝦子不斷地吸水，沖走蝦子體內排出的汙水，一般要半個小時；第四步洗刷，把龍蝦一個個用毛刷在水中洗刷，腹部容易藏有汙物，要特別多刷幾次；第五步清洗，洗刷好的龍蝦放進清水，配上微量的廚房用的洗潔淨，搓洗後撈出再用流水沖洗乾淨。準備少許切好的生薑片，剝淨的大蒜瓣，切成碎塊的青辣椒、蔥段。
每2公斤左右的龍蝦準備50克左右的特製龍蝦調料。準備胡椒粉、花椒粉、川椒備用。龍蝦目前烹飪方法有兩種，一種是炒，一種是炸。
炒的龍蝦口感細膩，炸的龍蝦口感細嫩，都好吃，現分別介紹。炒制龍蝦取鍋燒熱，放入菜籽油（菜籽油比色拉油、*油都好，菜籽油清涼、解毒）油熱時放入花椒， 炸出香味後撈出花椒，再放入蔥姜，炸出香味，倒入龍蝦。?用鏟、勺翻炒龍蝦炒到發黃時，放人料酒，接著炒，放入紅醋，待有香味發出即可。
在炒出有香味的蝦中，加入啤酒、鹽、味精、糖、辣椒粉，大火燒開。放入特製龍蝦調料。要辣，多放一些紅油；要麻，多放一些花椒；小火燉10分鐘。
待湯汁快要燒乾入味時，放入青椒塊、蔥、蒜，燒5分鐘，澆上麻油(麻油具有香味，還滋潤咽喉)出鍋。裝盆上桌。 炸制龍蝦，菜籽油燒至七成，將洗好的龍蝦氽入油中，炸至紅色，撈出。
另起鍋，放人適量的菜籽油燒熱，放入蒜瓣、生薑、蔥等適量爆炒。放入川椒、辣椒粉、胡椒粉，炒至見紅油，口味清淡的可少放辣椒粉、胡椒粉。加入適量的高湯和特製龍蝦調料，燒開，放人白糖、味精、鹽、醋。
加入炸好的龍蝦，燒15分鐘左右，放入青椒，倒入啤酒，澆適量麻油，略煮一下，即可出鍋。
龍蝦的基本特點是什麼？
4樓：匿名使用者
龍蝦形態特徵
(1)外形
龍蝦體表披一層光滑的堅硬外殼,體色呈淡青色、淡紅色.身體分頭胸部和腹部,頭胸部稍大,背腹略扁平,頭胸部與腹部均勻連線.
龍蝦的頭胸甲背面前部有4條脊突,居中兩條比較長和粗,從額角向後伸延；另兩條較短小,從眼後棘向後延伸.這4條脊突是該蝦與淡水螯蝦區別的顯著特徵.
(2)附肢
龍蝦頭部有觸鬚3對,觸鬚近頭部粗大,尖端小而尖.在頭部外緣的一對觸鬚特別粗長,一般比體長長1／3；在一對長觸鬚中間為兩對短觸鬚,長度約為體長的一半.棲息和正常爬行時6條觸鬚均向前伸出,若受驚嚇或受攻擊時,兩條長觸鬚彎向尾部,以防尾部受攻擊.
胸部有步足5對,第1-3對步足末端呈鉗狀,第4-5對步足末端呈爪狀.第2對步足特別發達而成為很大的螯,雄性的螯比雌性的更發達,並且雄性龍蝦的前外緣有一鮮紅的薄膜,十分顯眼.雌性則沒有此紅色薄膜,因而這成為雄雌區別的重要特徵.
尾部有5片強大酌尾扇,母蝦在抱卵期和孵化期,尾扇均向內彎曲,爬行或受敵時,以保護受精卵或稚蝦免受損害.
(3)棲息習性
①底棲龍蝦喜棲息於水草、樹枝、石隙等隱蔽物中.該蝦晝伏夜出,不喜強光.在正常條件下,白天多隱藏在水中較深處或隱蔽物中,很少活動,傍晚太陽下山後開始活動,多聚集在淺水邊爬行覓食或尋偶.
若受驚嚇,迅速逃回深水中.該蝦多喜爬行,不喜游泳,覓食和活動時向前爬行,受驚或遇敵時迅速向後,彈跳躲避.
②趨水龍蝦有很強的趨水流性,喜新水活水,逆水上溯,且喜叢集生活.在養殖池中常成群聚集在進水口周圍.下大雨天,該蝦可逆向水流上岸邊作短暫停留或逃逸,水中環境不適時也會爬上岸邊棲息,因此養殖場地要有防逃的圍欄設施.
③好鬥龍蝦生性好鬥,在飼料不足或爭棲息洞穴時,往往出現凌強欺弱、欺小怕大現象.
幼體的再生能力強,損失部分在第2次蛻皮時再生一部分,幾次蛻皮後就會恢復,不過新生的部分比原先的要短小.這種自切與再生行為是一種保護性的適應.
(4)掘洞習性
龍蝦喜歡掘洞,並且善於掘洞.
①掘洞深度與速度 龍蝦掘洞的深度是決定其危害程度的關鍵因素.據我們對35例龍蝦洞穴的實地測量,大多數洞穴的深度在50-80釐米,約佔測量洞穴的70％左右,部分洞穴的深度超過1米,我們測量到最長的一處洞穴達2．1米.通常,橫向平面走向的龍蝦洞穴才有超過1米以上深度的可能,而垂直縱深向下的洞穴一般都比較淺.
龍蝦的掘洞速度很快,尤其在放入一個新的生活環境中尤為明顯.大豐龍蝦試驗池甲,放入龍蝦經一夜後觀察,在砂質土壤條件下,大部分龍蝦所掘的新洞深度超過30釐米.
②龍蝦洞穴的位置 龍蝦掘洞的洞口位置通常選擇在水平面處,但這種選擇常因水位的變化而使洞口高出或低於水平面,故而一般在水面上下20釐米處,龍蝦洞口最多.但龍蝦掘洞的位置選擇並不很嚴格,在我們試驗基地,在水上池埂,水中斜坡,及淺水區的池底部都有龍蝦洞穴,較集中於水草茂盛處.
③生存環境對龍蝦掘洞的影響 水體底質條件對龍蝦掘洞的影響較為明顯,在底質有機質缺乏的砂質土,龍蝦打洞現象較多,而硬質土打洞較少.在水質較肥,底層淤泥較多,有機質豐富的條件下,龍蝦洞穴明顯減少.但是,無論在何種生存環境中,在繁殖季節龍蝦打洞的數量都明顯增多.
5樓：匿名使用者
龍蝦是一種基本型又常見的動物它適合在熱帶水中生活，龍蝦生性好鬥、底棲，龍蝦的基本特徵就是這樣
龍蝦的**是什麼？
6樓：匿名使用者
我國20世紀30~40年代從日本引進，日本於更早時期從美國引種，主要用作食物和寵物。克氏原螯蝦常常混養在農作物（如水稻）田中。不需要人工孵化，一旦池塘投放了原種，可實現自我維持，收穫後，不需要再投放原種。
逃逸個體在堤壩上挖洞生存下來。它們能在臨時性水體中生存，且食性廣泛，建立種群的速度極快，易於擴散。對當地魚類、甲殼類、水生植物極具威脅，破壞當地食物鏈；因其取食根系而直接對作物（尤其是水稻等水生、半水生作物）和天然植被有災害性破壞；築穴引起灌溉用水的流失及田地破壞；由於螯蝦食性很雜，對魚苗發花和1齡魚種培育有一定程度的影響，並危害人工繁育的幼蚌。
龍蝦（學名：palinuridae）是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。
它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40釐米之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可後天演變成螯。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。
體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發達，堅厚多棘，前緣**有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。主要分佈於熱帶海域，是名貴海產品。著名的還有高郵湖龍蝦、邵伯龍蝦、盱眙龍蝦等。
澳洲龍蝦怎麼做，澳洲龍蝦做法,冷凍澳洲龍蝦的做法有哪些
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小龍蝦和龍蝦的區別
0092 說的挺好，但小龍蝦從北美引進日本，後又傳入中國，不是為了消滅害蟲，是為了作為生物餌料而飼養。小龍蝦屬於節肢動物門，甲殼綱，十足目的螯蝦科，學名克氏原螯蝦，生活於淡水池塘 稻田 河流，適應環境能力很強，雜食性，因為繁殖強生長快，所以很便宜，味道也很好吃。龍蝦屬於節肢動物門，甲殼綱，十足目的龍...
龍蝦裡有什麼，龍蝦頭裡面紅的是什麼啊？
龍蝦所具有的蛋白質當中，有一種叫原肌球的蛋白和一種叫做副肌球的蛋白。這兩種蛋白，對於腎虛，腸胃不健康的人來說是一種福利。它能補腎，壯陽，還能滋陰，健胃，可以說是功效多多。不管對男人，還是對女人，小孩，老人都可以吃一吃。1 從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9 高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨...