1樓：匿名使用者
往裡面在加點鹽，另外加些桂皮，八角之類的香料進去
2樓：匿名使用者
為了你的健康，希望你重新再做一次
3樓：匿名使用者
用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮
4樓：匿名使用者
用水沖洗，然後拿出來晒，多放點鹽。
醃臘肉放少了鹽長蛆了,有補救的辦法沒
5樓：二代黑妞
用熱水洗了！然後多用點兒鹽，鹽一下！然後用煙燻一下！
醃鹹肉鹽放少了,有異味怎麼辦
6樓：匿名使用者
稍為有異味，就要及時加鹽，正常肉鹽比例是3:1。
如果異味太重，肉已經腐敗了，只能倒掉。
7樓：匿名使用者
肉沒醃好，有些發黴了，捨不得丟的話在掩一次，毒性不是很大，人體完全可以抵抗。怕生病就丟了吧
8樓：蒾纞
趕緊吃掉，吃不完拿到太陽地方晒
醃肉醃的鹽放多了鹹了怎麼辦
9樓：精彩百曉生
吃的時候如果太鹹bai了，可du以先用清水把鹹肉洗洗或用zhi清水泡一會鹹肉。
醃肉制dao作方法
1、 將買好內的五花肉洗乾淨後把容水漓幹備用
2、 把鹽和花椒(愛吃辣的加點辣椒)放鍋裡炒，一定要炒出香味，再涼透
3、 炒好的鹽和花椒加點醬油、料酒、五香粉、胡椒粉仔仔細細的抹在肉上(注意肉的縫隙都要抹上)，一直到感覺鹽開始融化，並且肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出
4、 把肉連剩下的鹽放進大口的容器裡（最好是陶的，小缸也中），用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，一般在一週到十天左右就可以了
5、把肉取出來找個地方掛好風乾，想吃時就割一塊洗乾淨燒熟就行了
10樓：匿名使用者
吃的時候用水泡稍微長一點的時間就ok了
煮粽子的過程中水少了，是加冷水還是加開水
開水。煮粽子的時候，如果第一次煮沒有掌握好水量，中途必須要新增水，最好是等水開之後再加入適量的開水漫過粽子就好了。煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。煮粽子的時候上面壓一個重物，避免水沸騰時粽子翻滾過度容易散開。煮好以後趁熱取...
鹹魚醃製過程中的物理化學以及微生物變化
食品醃製的基本原理 醃製劑在醃製過程中首先要形成溶液，然後通過擴散和滲透作用進入食品組織內，從而降低食品水分活度，提高滲透壓，抑制微生物和酶的活動，達到防止食品腐敗的目的。一 溶液的擴散和滲透 醃製時，首先是醃製劑 主要是鹽和搪 溶於水 食品組織內的水或 和外加的水 形成醃製液，醃製液主要是由鹽和糖...
在與人相處的過程中,要善於,在與人相處的過程中，要善於什麼什麼的道理
在人際交往bai中尋找 du共同點，求大同zhi。人際關係的建立和改善，dao必須專是建立在關係雙方共同屬的利益與需要的基礎上，在人際交往過程中，要清醒地意識到彼此需求的共振是吸引雙方的粘合劑。當然，共同永遠是一個相對概念，每人的經歷 使命和情緒各不相同，不能抱著求全的幻想。要有大將風度，切忌斤斤計...