1樓：ued2丶net姨蝕
魚肉屬於高蛋白食物，而鹹菜在醃製的過程中，其含氮的部分會轉變為亞硝酸鹽。當成菜和魚一起燒煮時，魚肉蛋白質中的胺與亞硝酸鹽就會化合成為亞硝胺，這是一種致癌物質，會引起消化道的癌腫，因此魚和鹹菜不能同食
2樓：匿名使用者
魚肉屬抄於高蛋白食物，而鹹bai菜在醃製的過程中，其含氮的部分會du轉變zhi為亞硝酸鹽。當成
菜和魚一起燒煮時dao，魚肉蛋白質中的胺與亞硝酸鹽就會化合成為亞硝胺，這是一種致癌物質，會引起消化道的癌腫，因此魚和鹹菜不能同食。
吃鹹菜跟什麼不能一起吃
3樓：匿名使用者
相剋：鹹菜+鯉魚：可引起消化道癌腫，搭配：鹹菜+蘋果：防癌
4樓：吞鄂
不能和鯉魚一起，原因同剛才那個網友。另外還有不建議和甜味食品一起，因為一會咸和會甜味道很怪。
什麼和什麼不能一起吃
5樓：匿名使用者
食物相剋對照表 同時進食物 導致後果
1 豬肉+菱角 肚子疼
2 豬肚+蓮子 (用白茄枝燒) 中毒必死
3 牛肉+栗子 引起嘔吐
4 牛肉+紅糖 脹死人
5 牛肉+鹽菜 會中毒
6 牛肉+鯰魚 會中毒
7 牛肉+田螺 會中毒
8 羊肉+西瓜 傷元氣
9 羊肉+田螺 腹脹
10 狗肉+綠豆 會中毒
11 狗肉+黃鱔 會中毒
12 狗肉+蔥 會中毒
13 兔肉+芹菜 脫髮
14 兔肉+人蔘 會中毒
15 兔肉+青姜 會中毒
16 兔肉+紅羅卜 會中毒
17 雞肉+芹菜 傷元氣
18 鵝肉+雞蛋 傷元氣
19 鵝肉+鴨梨 傷腎臟
20 甲魚+莧菜 會中毒
21 黑魚+茄子 肚子疼
22 鯉魚+豬肉 會中毒
23 鯉魚+甘草 會中毒
24 鯉魚+辣椒 成痔疾
25 鯉魚+芹菜 患痢疾
26 鯉魚+黃瓜 成胎毒
27 鮭魚+河豚 有生命危險
28 鯽魚+樹豆花 中毒必死
29 鰻魚+桔子 會中毒
30 鱆魚+螺肉 會中毒
31 河豚魚+菸灰 中毒死亡
32 生鯨肉+大面 中毒必死
33 螃蟹+柿子 引起腹瀉
34 螃蟹給癩病人吃 必死
35 蝦類+維生素c 必死(相當於砒霜)
36 蝦子+金瓜 會中毒
37 蝦子+青棗 會中毒
38 鱉+芹菜 劇毒
39 田螺+木耳 會中毒
40 田螺+玉米 會中毒
41 雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡
43 豆腐+蜂蜜 導致耳聾
44 豆腐渣+蜂蜜 會下痢
45 蒜頭+蜂蜜 會變疳積
46 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛
47 蔥+蜂蜜 會中毒
48 蘿蔔+人蔘 滯氣
49 蘿蔔+木耳 導致皮炎
50 蜂蜜+油炸物 會中毒
51 木瓜+油炸物 會下痢
52 西瓜+油炸物 會下痢
53 西瓜+八寶丹 會中毒
54 金瓜+八寶丹 會中毒
55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑
56 芋頭+香蕉 引起腹漲,中毒
57 紅薯+柿子 會得結石
58 樹薯粉+麻油 會中毒
59 花生+黃瓜 會傷身
60 白酒+柿子 導致胸悶
61 熱酒+紅柿 會中毒
62 牛奶+桔子+蘿蔔 會傷身
63 牛奶+醋 患痢疾
64 牛奶+菠菜 患痢疾
65 葡萄+開水 引起腹瀉
66 番茄+綠豆 傷元氣
67 海帶+豬血 便祕
6樓：陳俊潔jenise古
不能一起吃的食物
紅薯和柿子——會得結石
雞蛋和糖精——容易中毒
洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
豆腐和蜂蜜——引發耳聾
蘿蔔和木耳——**發炎
芋頭和香蕉——腹脹
花生和黃瓜——傷害腎臟
牛肉和栗子——引起嘔吐
兔肉和芹菜——容易脫髮
螃蟹和柿子——腹瀉
鯉魚和甘草——會中毒
什麼食物相剋，不能一起吃？
鹹菜不能和魚同吃,為什麼能吃酸菜魚
所以說，可能並不是每個人都合適吃的哦 適宜人群 一般人群均可食用，尤其適宜虛勞 風虛頭痛 肝陽上亢高血壓 頭痛 久瘧 心血管病人。食療作用 草魚味甘 性溫 無毒，入肝 胃經 具有暖胃和中 平降肝陽 祛風 治痺 截瘧 益腸明眼目之功效 主治虛勞 風虛頭痛 肝陽上亢 高血壓 頭痛 久瘧。編輯本段烹飪注意...
豬肝不能和什麼同吃，豬肝和什麼不能同時吃？
豬肝是補血食品，含有豐富的蛋白質 肝糖 肝素 維生素等，可以調節 改善貧血病人造血系統的生理功能，防止缺鐵性貧血和佝僂病。但食用豬肝需 忌 幾點 忌一次食用過多 豬肝含膽固醇較高。一次食得過多，攝入的膽固醇就多，會導致動脈硬化和加重心血管疾病，尤其高血壓和冠心病患者應少食豬肝。忌與維生素c同服 維生...
苦瓜不能和什麼一起吃 同吃，苦瓜不能和什麼一起吃
苦瓜 豬大排 形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。苦瓜 豬小排 形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。苦瓜 山竹 身體不適。苦瓜是性寒的東西，千萬不要多吃，另外，食用苦瓜期間，不要喝茶，什麼紅茶綠茶 茶通通停止，就喝清水。茶多酚雖然是好東西，但是茶鹼卻會傷害你本來因為食用苦瓜而疲憊的胃。苦瓜不能和什麼一起吃 苦瓜不能copy...