1樓：網友
牛肉不建議跟紅糖，韭菜，田螺，栗子等一起食用。
一、不能和牛肉同食的有哪些？
1、牛肉不宜與韭菜同吃。兩者一起吃容易中毒，如果出現中毒的話，可以用人乳和鼓汁解毒。
2、牛肉不宜與橘子同吃。兩者同吃不利於營養素的吸收。
3、牛肉不宜與紅糖同吃。牛肉與紅糖一起吃的話會容易引起腹脹腹痛。
4、牛肉不宜與鯰魚同吃。一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**。
5、牛肉不宜與田螺同吃。兩者一起食用時不易消化，會引起腹脹。
6、牛肉不宜與海螺同吃。兩者同吃宜引起身體的不適。
7、牛肉不宜與板栗同吃。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
8、牛肉不宜與白酒同吃。同時食用容易上火，因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
9、牛肉不宜與土豆同吃。馬鈴薯燒土豆，由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃消化吸收的時間，造成胃腸的不適。
二、吃牛肉的好處有哪些？
1、牛肉中含有豐富的維生素b6。維生素b6可以提高人體的新陳代謝和增強免疫力。在進行高強度的訓練後，使用牛肉來補充身體能量。
2、牛肉中脂肪的含量非常低，但是含有的亞油酸成分很多。所以當組織損傷之後可以多食用牛肉，加快身體恢復速度。
綜上所述：牛肉具有強筋健骨，滋養脾胃等功效。但是在食用過程中，應注意避免與韭菜，田螺，紅糖，辦理，白酒等一同食用，以免造成不良影響。
2樓：骸魘
1、韭菜。
牛肉是中國人消費的主要肉食之一，其銷量僅次於豬肉，牛肉享有「肉中驕子」的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上並非如此，牛肉和韭菜同時會中毒，2、紅糖。
牛肉與紅糖不能同食，同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
3、田螺。田螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋，不易消化，會引起腹脹。
4、橄欖。牛肉與橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。間隔兩小時左右，前一種食物基本消化了就可以了。
5、栗子。《飲膳正要》中有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時，有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值，不僅獲取的營養會大打折扣，這兩種食材吃進肚子後，也不宜消化吸收。
6、生薑。生薑含有揮發油、薑辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調菜餚的佐料。但是，牛肉不宜加生薑作佐料。這是因為，生薑性味辛溫，一般陰虛內熱者都應忌食。
牛肉不能跟什麼同吃
3樓：仨字精
牛肉不能和啥同吃。
1、牛肉和什麼不能一起吃之板栗：
如果牛肉和板栗一起吃容易反胃和嘔吐，而且還會降低營養價值，也不利於吸收和消化，因此不建議2者一起吃。
2、牛肉和什麼不能一起吃之白酒：
牛肉是溫性補氣助火的食物，而白酒是大溫食物，和牛肉一起吃就等於是火上澆油，從而導致口腔潰瘍，牙齒髮炎。
3、牛肉和什麼不能一起吃之橄欖：
橄欖核牛肉一起吃容易腹脹，不利於吸收和消化，因此建議相隔2小時之後再吃。
4、牛肉和什麼不能一起吃之韭菜：
牛肉的銷售量非常大，僅低於豬肉而已，因為營養豐富，因此被譽為肉中驕子，可以很好的健脾養胃，補氣養血和強筋壯骨，而韭菜也是一種健脾養胃，補腎益肝的食物，但是2者一起吃不僅不會效果翻倍，反而容易中毒。
5、牛肉和什麼不能一起吃之紅糖：
如果2者一起吃容易導致腹脹腹痛等各種身體不適，因此要注意。
6、牛肉和什麼不能一起吃之田螺：
田螺裡面的維生素a、蛋白質、鈣質和鐵元素可以**多種疾病，但是和牛肉一起吃就容易影響吸收和消化，還容易導致腹脹。
4樓：布斯伯
牛肉，家裡也常吃。而現在流行的就是吃牛排，但是，你要知道，在吃牛排的時，有一些食物是不能與牛肉一起食用的。1、牛肉不能與豬肉一起吃牛肉屬於溫性肉類，而豬肉屬於微寒食物，兩者一起吃，一熱一冷，兩味有所牴觸，味不好不說，而且可能會引起腹難受。
2、牛肉不與能白酒一起吃牛肉是溫性肉類，而白酒屬於熱性的食物，兩者如果一同食用的話，那麼，將會引起上火，出現口角發炎，口角炎等。3、牛肉不能與韭菜一起吃牛肉屬於溫熱性食物，而韭菜更是屬於熱性食物，當然，還有姜也是。所以，牛肉是不適合與這些熱性的蔬菜調料一起吃的，否則上火，腹熱。
5樓：網友
牛肉不能和溫熱食品一起吃，因為牛肉是溫性食物，加上牛肉一般用量都比較大，而人體是講陰陽平衡；儘量也避免生薑、蔥、蒜、韭菜和牛肉在一起吃，很容易上火；吃牛肉喝酒也是不建議的，因為酒也是辛熱、燥熱的；
6樓：養安彤
牛肉不能和紅糖在一起吃，容易引起脹肚。
牛肉不能和栗子在一起吃，容易引起嘔吐。
牛肉和豆醬一起吃會傷五臟。牛肉與香附子食則生九子瘡。牛肉與韭菜同吃，會令人發燥上火。牛肉與豬肉在一起吃久了的話容易得病。
7樓：匿名使用者
一、牛肉和豬肉不能一起吃，從中醫角度來考慮，中醫的食物藥性來看，豬肉酸冷，微寒有滋膩陰寒之性，而牛肉那氣味甘溫，能補脾胃壯腰腳，有安中益氣之功，二者一溫一寒，可以補中脾胃，但是兩者有所牴觸，所以不宜同食。
二、牛肉不能和白酒一起吃，牛肉和白酒一起食用會讓牙齒髮炎，白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對於微熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。另外牛肉不能和魚肉一同烹調，不能和栗子同食，牛肉和栗子一起食用會就嘔吐，不宜和紅糖，田螺，橄欖同食，和紅糖一起食用會引起脹氣，和田螺一起食用會中毒，和橄欖同食會引起也身體不適，同時最好也不要和鯰魚一起食用，會引起中毒。
牛肉不能與什麼食物不能同食
8樓：北京新東方烹飪學校
一般牛肉不能和溫熱食品一起吃，因為牛肉是溫性食物，而人體講陰陽平衡，加上牛肉一般用量都比較大。建議儘量避免生薑、蔥、蒜、韭菜和牛肉在一起吃，因為很容易上火；另外，吃牛肉喝酒也是不建議的，因為酒也是辛熱、燥熱的；除此以外，牛肉不能和其他蛋白類食物在一起吃，避免負擔過重。
牛肉不能和什麼一塊吃
9樓：哈秋聊教育
1、牛肉+ 韭菜 ：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
2、牛肉+ 橘子 ：不利於營養素的吸收。
3、牛肉+ 紅糖 ：腹脹。
4、牛肉+ 鯰魚 ：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**。
5、牛肉+ 田螺 ：不易消化，會引起腹脹。
6、牛肉+ 海螺 ：身體不適。
10樓：百分百有緣無分
牛肉不能和以下食物一起食用。
牛肉與紅糖不能同食：同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
牛肉與白酒不能同食：牛肉性溫，味甘，補氣助火；白酒屬大溫之品。如將二者相配食用，極易上火，甚至可引發口腔炎症、腫痛。
牛肉與橄欖相剋：同食會引起身體不適。
田螺與牛肉相剋：不易消化，會引起腹脹。
牛肉不可與黍米同食：食後身體不適。
韭菜與牛肉相剋：因牛肉甘溫、補氣助火，韭菜辛溫，動火動血，故不宜同食。
11樓：暨友安慈秋
牛肉與香附子：食則生九子瘍。
牛肉與韭菜；食則中毒。解救：吃人奶和鼓汁。
牛肉與橄欖；食則中毒。
牛肉不能和什麼食物一起吃/同食
12樓：旅行書桌
牛肉的食物相剋表。
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
牛肉+橘子：不利於營養素的吸收。
牛肉+紅塘：一起吃會引起腹脹。
牛肉+紅糖：腹脹。
牛肉+鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**。
牛肉+田螺：不易消化，會引起腹脹。
牛肉+海螺：身體不適。
牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
牛肉+白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
牛肉相搭食物。
牛肉+南瓜：健胃益氣。
牛肉+芹菜：營養**。
牛肉+姜：驅寒、治腹痛。
牛肉+土豆：保護胃黏膜。
牛肉+菜花：幫助吸收維生素b12
牛肉+香菇：易於消化。
牛肉+茭白：催乳汁。
牛肉+芋頭：養血補血。
禁忌人群：1.感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。2.黃牛肉為發物，患瘡疥溼疹、痘痧、瘙癢者慎用。3.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
適宜人群：一般人群均可食用。適宜於生長髮育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
13樓：ccc菜辣椒
牛肉、紅塘一起吃會引起腹脹；牛肉、田螺同食會不易消化，引起腹脹；牛肉、海螺同食會導致身體不適；牛肉、板栗不能同食，因為栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化；牛肉、白酒同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎；牛肉、田螺同食會易消化不良；牛肉、木耳菜同食會危害身體；牛肉、生薑同食會易上火；牛肉、鯰魚一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**，牛肉、紅糖同食會引起腹脹；牛肉、橘子同食不利於營養素的吸收；牛肉、韭菜一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
14樓：網友
牛肉不能和韭菜一起吃，容易中毒 ，牛肉和板栗不能同時吃，不易消化 。
15樓：空空如也
牛肉是溫性食物，加上牛肉一般用量都比較大，而人體是講陰陽平衡，所以不建議牛肉和溫熱食品一起吃；同時也要儘量避免生薑、蔥、蒜、韭菜等，這些和牛肉在一起吃很容易上火；吃牛肉喝酒也是不建議的，因為酒也是辛熱、燥熱的；為避免負擔過重，也不建議牛肉和其它蛋白類食物在一起吃。
16樓：幻靈象
牛肉不能悲菜一塊兒吃。
17樓：來自陸羽亭興沖沖的藍皮鼠
牛肉不能與韭菜同食。
18樓：班丘芷琪
牛肉不能和以下幾種食物同吃：一、韭菜，同食會引起中毒；二、紅糖，會引起腹脹導致消化不良；三、田螺，二者相剋會引起腹脹；四、栗子，會引起嘔吐·以及消化不良；五、生薑，同食會引起體內熱升火盛，導致出現各種熱痛病症；六，白酒，同食極易上火，還會引起牙齒髮炎；七、豬肉，二者性味有所牴觸，一溫一寒不宜同食。
19樓：網友
牛肉最好不要跟生薑搭配在一起，主要是因為生薑屬於辛溫的，對於陰虛內熱的朋友而言不應該食用，如果兩者之間搭配在一起，就會讓身體裡面的熱度升高，從而出現各種熱痛疾病。
不要和豬肉同食，因為豬肉比較寒和算冷，可以滋膩陰寒之性，然而牛肉不僅可以安中益氣，還能健脾養胃，如果兩種搭配在一起，一種屬於補，而另一種屬於冷，會有很大的牴觸，所以最好不要共同食用。
不要和蜂蜜，牛肉是屬於微熱的食物，蜂蜜是屬於潤腸胃的，如果兩種食物搭配在一起食用，很有可能就會出現腹瀉的情況。
牛肉不能和什麼水果一起吃，牛肉不能和什麼水果在一起吃？
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可以的。做法 1 把牛肉切塊，用冷水把血水泡出來，洗淨2 土豆去皮，切塊，用水泡一會兒 3 豆角把兩頭起掉，洗淨 4 蔥切大段，蒜切片，把花椒，幹辣椒，八角放入滷料包5 鍋內放少許油，先用小火煎一下土豆，直到土豆泛黃且有些透明6 另起鍋，加少許油，把蒜片和幹辣椒炒出香味7 加入牛肉，倒入少許料酒 8...