1樓：
如果客人消費完畢認為帳單收費多對帳單產生懷疑的時候，服務員應耐心的給客人對帳，講客人要的所有的品種及其**給客人講清楚，在客人面前逐一對帳核算一次，有禮貌的象客人解釋，不可以有不禮貌不屑的表情，要有耐心，在客人結帳後還要向客人致謝，並對客人抱歉！歡迎其下次再來！
2樓：和狗粉戰鬥到底
首先確認飯店一方是否無過錯，如不存在漏上菜、**欺詐的現象，你要按下列步驟做：
1，拿出點選單的**表，一一對照解釋。
2，客人如不認可，請包間的服務員過來對質。
3，請領班過來解決，矛盾上交。
4，主動請12315協調解決。
5，報警。
6，如果對方鐵心是來吃白食的，那就扣下來勞動。不老實就揍。
3樓：湯湯
首先你是對賬單懷疑而不是對服務員的服務態度，但是不管怎樣，吃飯不買單最為難的還是服務員，因為老闆是不管過程的，只要結果，所以，請體諒服務員吧！
4樓：匿名使用者
將賬單和計算器+會計一起為客戶解答疑問
商業美食攝影，你需要注意哪些
5樓：匿名使用者
保持食物新鮮
要想讓所有的食物看起來都新鮮多汁，可以主觀地給食物增加一點醬汁，如果是沒有醬汁的食物，可以刷一些食用油。如果想要拍攝那些容易變質或者在空氣中放置一段時間後就會失去質感的食物（例如煮好的食物和冰凍食物），那麼可以先找一些**食物來代替真實食物進行布光，等光線布好了再迅速換上真實食物拍攝。
注意光源選擇
食物不同於金屬器皿，拍攝時要儘可能用柔和的漫反射光線來表現食物的柔軟、可食。如果使用硬光源也是可以的，但拍出來的食物會給人一種塑料感，大大地降低人們的食慾。建議使用自然光，因為它是最容易獲得的光源，操作也最簡單：
找一扇窗戶，在窗邊完成拍攝，暗部可適當用反光板補光。如果使用閃光燈，可以利用燈光的搭配組合實現纖毫畢現的拍攝效果。一般採用兩盞閃光燈就能實現美食的基本拍攝。
在這裡，介紹一種幾乎能完成所有拍攝美食拍攝的方法。方法如下：
（1）準備兩盞帶柔光箱的影室閃光燈。
（2）將食物擺放好，一盞燈從食物後方位置較高的地方打出，照亮食物的邊緣，製造輪廓光，增加食物誘人的光澤。
（3）另一盞燈從機位方向偏左或偏右打出，角度較低，照亮食物的細節部分。要注意！這盞燈的亮度要低於打輪廓光的那盞燈，這樣的組合能使食物看上去更加立體。
機位的高度選擇
一般常見的機位高度有以下幾種：
全形度俯拍
全形度俯拍，在擺盤較講究的西餐中出現的較多。不但能展現食物的全貌，還能方便設計師在影象上做設計。
45°俯拍
45°俯拍，即我們日常坐在餐桌前的視角，也是最符合人類視覺習慣的。一般用於中餐或有前後景搭配的食物拍攝，能較好地展現食物的質感。可用微距鏡頭或開大一點光圈營造淺景深。
fico美食城有哪些商業業態？
6樓：匿名使用者
這個美食城有哪些商業業態？一般美食城的附近都是很全面的。
7樓：匿名使用者
美食城有哪些商業業態？商業業態有線上的，還有線下的店鋪。
8樓：哈爾和城堡
主要就是一個商業街，外加一些美食街。
9樓：新人尚無名
沒事，真的商業狀態是非常多的。
為什麼說富全美食天街是專業的美食商業街和底商有什麼區別？
10樓：匿名使用者
因為富全美食天街此專案是集餐飲、休閒、娛樂、文化為一體的主題式仿古商業街，地處擁有2023年曆史的廣安市鄰水縣，位於當地唯一五星級酒店—澤達大酒店旁，專案佔地11畝，總建面近1.4萬㎡，專案設計大量採用漢唐時期建築元素，兼具川東民俗文化特徵，打造出近300米長度的中式古典建築群落，建築內設計有雅緻的露臺與庭院。建築錯落有致，佈局合理有序，將鄰水當地濃郁的城市人文風情、民俗文化與美食文化的氛圍體現的淋漓盡致。
區別就是商業街賣場的體量大，是面向社會的服務的商業區，**量大，建設、配套的標準高，運營成本高。
住宅底商的體量較小，多數是以向小區內居民提供商業配套服務為目的的，**量較小，建設、配套的標準較低，運營成本較低。
哪家商業美食攝影拍的好？
11樓：矢興善蟹當漲災
五度視覺就可以啊，拍出來的美食，看著都想吃，效果好，我們酒店就是找五度視覺拍的。
12樓：嗯是我
五度視覺可以的，**適中，關鍵是拍出來的效果和質量都好
商業過度包裝的美食到底有多找「死」？
13樓：晚七戀
只能說建立不了自己的口碑。遲早會被淘汰出市場。
14樓：星期一要吃糕
如果商業包裝過度的話，那麼很有可能會導致他原形畢露，無法生存下去。
15樓：夔穀子
因為他們的包裝太好了，但是口感不好會獲得差評的。
16樓：匿名使用者
就會沒有回頭客，然後就會慢慢的步入倒閉，關門。
濟南的商業街和美食街是 ?
17樓：伊夢瑤
泉城路現在是濟南的商業街，而且附近就有很出名的美食街，芙蓉街和衛巷，不過緯九路上的燒烤很出名的！
18樓：角木狼
泉城路號稱濟南的金街是濟南最繁華的商業街 ，在泉城路上的芙蓉街可以說是美食街了，草包包子 很出名111
19樓：匿名使用者
商業街在泉城路。芙蓉街是美食街或者是經十一路。
20樓：匿名使用者
商業街在泉城路。芙蓉街是美食街
餐飲服務員是否可以收客人的小費，餐館服務員會得到客人的小費嗎
如果服務員的高水平服務讓客戶滿意，客戶給小費，當然可以收啊。這個是服務價值的具體表現，這樣的員工應該獎勵，樹立榜樣，一個好的榜樣會帶給其他人動力。一個壞的榜樣會讓其他人更加的壞。只要不是服務員問客人要的就行了，給你小錢，是因為你做的好，這沒有什麼了不起的，餐館服務員會得到客人的小費嗎 有可能會得到，...
在酒店區域發現客人跟客人吵架。服務員該怎麼做
第一，至少是主管級以上的人員把客人勸說到比較僻靜的地方 避免影響到其他客人 第二，不要介入客人的爭端，不要聽他們各自的理由 當其中一個說理由的時候，另外一個肯定會說，你 放屁！第三，倒上兩杯水，用紙杯，避免客人盛怒之下摔杯子 喝飽了就沒力氣吵了。呵呵。上前，這也是一個表現的機會，就看你怎麼辦了。要是...
酒店中的優質服務具體做到哪些，餐飲部在酒店中的作用和地位？
首先要擺正心態，對工作要有高度的責任心，把工作當作自己的事來做，樹立起 主人翁 的意識，想主人事，幹主人活，盡主人責，享主人樂，不和要認為自己替別人打工，要把公司當做自己的公司，把它的利益榮辱和自己系在一起，要遵章守紀，將公司的宗旨和紀律深植自己的腦海中。其次就是對工作傾注全部的熱情，愛默生曾經說過...