1樓：116貝貝愛
可提供人體所需的鈣質。
一、墨魚排骨
湯是用排骨、墨魚乾製作的一道家常菜，湯汁鮮美，香味濃郁。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
二、墨魚的味道鮮美，營養豐富，除了含有豐富的蛋白質外，還含有大量的碳水化合物和維生素a、維生素b族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。
1.豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。
2.墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚乾味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。墨魚乾含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質；墨魚乾具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。
墨魚燉排骨有何好處
2樓：匿名使用者
墨魚排骨湯是一款家常湯品，營養豐富。主要食材是排骨和墨魚乾，主要烹飪工藝是燉。湯汁鮮美，香味濃郁。
3樓：匿名使用者
比較滋補，排骨湯可以補鈣的
墨魚乾燉排骨有沒有降火的功效
4樓：匿名使用者
主料:豬排骨、bai墨魚乾
配料：du荸薺
調料zhi：老抽、蔥、姜、蒜、大料、dao花椒、鹽做法：專
1、將墨魚乾屬切成條狀備用
2、排骨用水焯下備用
3、炒鍋將油燒熱，放入蔥、姜炒出香味，放入老抽炸一下倒入熱開水。然後將備好的墨魚乾和排骨一起放入鍋中。再將調料一起放入鍋中。
蓋好鍋蓋大火十分鐘後轉小火燉40分鐘，再轉大火收排骨湯汗。即可出鍋享受美味了。
墨魚排骨湯有什麼作用
5樓：116貝貝愛
可提供人體所需的鈣質。
一、墨魚排骨湯是用排骨、墨魚乾製作回的一道家常菜，湯汁鮮答
美，香味濃郁。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
二、墨魚的味道鮮美，營養豐富，除了含有豐富的蛋白質外，還含有大量的碳水化合物和維生素a、維生素b族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。
1.豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。
2.墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚乾味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。墨魚乾含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質；墨魚乾具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效。
6樓：匿名使用者
益血補腎、健胃理氣的功效；
7樓：小榮
墨魚排骨湯是一款家常湯品，營養豐富。主要食材是排骨和墨魚乾，主要烹飪工藝是燉。湯汁鮮美，香味濃郁。
8樓：匿名使用者
沒有什麼作用，只是好吃
排骨墨魚湯的家常做法是什麼？怎麼燉墨魚排骨湯
1.墨魚乾用溫水浸泡1小時。2.撈出洗淨，再用清水泡個5分鐘，去除軟骨和雜質，切成小塊。在加了料酒的沸水中焯一下，撈出沖洗，瀝乾水分備用。3.排骨洗淨，冷水下鍋煮開。4.撈出，用溫水沖洗乾淨浮沫。5.將排骨和墨魚一起放入壓力鍋中，加適量水，撒點薑片。6.加玻璃蓋，煮開後，淋一點料酒去腥。7.蓋上壓力...
吃墨魚對腰有好處嗎，吃墨魚對身體有什麼好處？
墨魚營養價值非常高，但是對女性更好，對腰的話好像沒有特別的好處，上年紀的最好少吃。墨魚營養分析 1.墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣 殼角質 粘液質 及少量氯化鈉 磷酸鈣 鎂鹽等 2.墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。墨魚補充資訊 墨魚殼，既 烏賊板 學名叫 烏賊骨 也是中醫...
吃墨魚對身體有哪些好處，吃墨魚的好處和壞處
墨魚含蛋白質13 而含脂肪僅為。是可經常食用的滋補海味。即使是肥胖者或動脈硬化 高血壓 冠心病患者，適量吃也無妨。墨魚還含磷 鈣 鋅 鐵 鎂 糖 維生素b族等等營養成分。炒 蒸 燉 煮等法皆可。墨魚性幹 味甘鹹 入肝腎二經，有滋肝腎 補血脈之功。本草求真 中記載。烏賊魚 入肝補血，入腎滋水強志。入肝...