1樓：小琳珠
墨魚含蛋白質13％
而含脂肪僅為。
是可經常食用的滋補海味。
即使是肥胖者或動脈硬化、高血壓、冠心病患者，適量吃也無妨。
墨魚還含磷、鈣、鋅、鐵、鎂、糖、維生素b族等等營養成分。
炒、蒸、燉、煮等法皆可。
墨魚性幹、味甘鹹、入肝腎二經，有滋肝腎、補血脈之功。
本草求真》中記載。
烏賊魚「入肝補血，入腎滋水強志。」
入肝者，是指其補血的作用。
入腎，是有滋陰之功。
由於其有良好的補血作用。
墨魚。又稱烏賊。
味道鮮美、營養豐富、藥食價值高。
是海洋帶給人類的一種高蛋白，低脂肪佳食良藥。
因此常吃墨魚對婦女血虛性月經失調。
如月經過多或月經提前等，有止血調經及減少經量的作用。
婦女帶下清稀，腰疼、尿頻等，多吃墨魚也有好處。
吃墨魚的好處和壞處
2樓：你粉底沒我的厚
食用墨魚的好處：
1、墨魚降脂的功效作用。
墨魚還可以降低血壓，去火散熱，潤喉降脂。所以墨魚對於老年人或者常常用嗓子的人例如演員，播音員等都非常適合。墨魚種的卵磷脂可以恢復高密度脂蛋白的平衡指標，有助於降低血液中的血脂，促進心臟病和動脈硬化病症的恢復。
2、墨魚抗衰老的功效作用。
墨魚的營養價值極高，和生抽一起做成烤墨魚，不但味道鮮香，而且營養被完整鎖住。墨魚可以補腦健腦，還可以活化細胞，延緩衰老，最重要的是墨魚還有抗氧化作用，可以幫助我們抗癌防癌。墨魚中的維生素e還能夠保養肌膚，讓肌膚彈性十足。
3、墨魚補血的功效作用。
墨魚外表有一層紅衣，這層紅衣能夠補血補氣，同時墨魚種還有非常優質的營養成分能夠降血糖。墨魚紅衣中還有人體基本的營養氨基酸，能夠加速血液細胞的產生和發展，同時改善大腦記憶能力。
食用墨魚的壞處：
墨魚屬於一種海鮮裡面含有大量的蛋白質和膽固醇。這種魚類屬於一種發物，吃了太多之後非常容易導致過敏現象，容易導致全身性的紅斑、丘疹、瘙癢等症狀，而且吃的太多有可能會升高血壓、升高血脂。對於一些高血壓、高血脂的患者吃了之後有可能會導致頭暈、頭痛，甚至出現噁心、嘔吐等症狀。
所以一般不建議吃的特別多，每天不要超過100克的魷魚。
3樓：凡小星解說
能夠提高機體免疫力，因為墨魚當中含有豐富的優質動物蛋白質，而蛋白質構成了體內眾多免疫物質的原料，通過吃墨魚補充蛋白質，在促進免疫力方面的好處非常明顯。能夠為機體補充碘元素，而碘元素構成了甲狀腺素重要的原料，在促進體內代謝方面的好處也非常明顯。
4樓：牛一種態度
墨魚有非常高的食用價值和藥用價值，可以說墨魚全身可都是寶貝，常吃墨魚有預防癌症的好處，而且能夠補血和養血的功效。墨魚非常適合婦女食用。
墨魚的肉可食，它的墨囊裡邊的墨汁可加工為工業所用，墨囊也是一種藥材，內殼可喂籠鳥以補充鈣質。墨魚的內臟可以榨制內臟油，是製革的好原料。它的眼珠可製成眼球膠，是上等膠合劑。
我國常見的墨魚有槍墨魚(俗稱魷魚)，金墨魚與無針墨魚。墨魚是我國的四大海產之一，因為營養價值豐富所以銷量一直都很好的。
墨魚可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。墨魚每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅克，還含有碳水化合物和維生素a、b族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。
墨魚殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。除此之外呢，墨魚的湯含有很多的糖類，這個對於有一定的抑癌作用。
按照中醫理論，墨魚味鹹、性平，入肝、腎經；具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效；用於**婦女經血不調、水腫、溼痺、痔瘡、腳氣等症。墨魚肉、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥。李時珍稱墨魚為「血分藥」，是**婦女貧血、血虛經閉的良藥。
吃墨魚有什麼好處
5樓：灰太狼
墨魚渾身是寶，是上好的食療佳品，尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅克，糖類克，還含有碳水化合物和維生素。
a、維生素b族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。我國古代文獻中還記載墨魚肉具。
有養血滋陰，益腎通氣的功效。墨魚骨是傳統的止血中藥。正如明代李時珍《本草綱目》所。
載："烏賊骨，厥陰血分藥也，血病皆可醫。"最近研究發現，墨魚骨還含有抗癌的成分。
吃墨魚對身體有什麼好處？
6樓：suzy鬱
墨魚味鹹、性平，入肝、腎經；
具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效；
用於**婦女經血不調、水腫、溼痺、痔瘡、腳氣等症。
吃墨魚的注意事項。
墨魚營養豐富、味道鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚。但墨魚在食用方面還是有需要注意的地方，比如墨魚帶有寒性，用墨魚煲湯最好將墨魚炒幾分鐘，可以去一下寒性。此外，墨魚是海鮮類產品，不能多吃，多吃容易過敏。
1、墨魚吃之前可以先炒一下。
由於海鮮都帶有寒性，墨魚也不例外，直接用來煲湯對寒性體質或腸胃不太好的人不太適宜，所以在煲湯前最好是將墨魚先炒幾分鐘，去掉寒性，再去煲湯就比較好。
2、吃墨魚不能和同時吃茄子。
墨魚是海鮮類產品，是高蛋白、低脂肪食物，具有寒性，而茄子也是屬於寒性食物，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
3、患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
墨魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。墨魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。
墨魚是發物，患有溼疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
7樓：匿名使用者
高營養。高卡路里。但是血壓高和血脂過高的人士不宜食用。
8樓：葛莎卷長嶽
學名叫「
烏賊骨」，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用，也是中醫上常用的藥材，既「烏賊板」。
墨魚補充資訊：墨魚殼墨魚中的墨汁含有一種粘多糖。
9樓：匿名使用者
墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。 墨魚補充資訊：墨魚殼，既「烏賊板」，學名叫「烏賊骨」，也是中醫上常用的藥材，稱「海。
吃墨魚對腰有好處嗎，吃墨魚對身體有什麼好處？
墨魚營養價值非常高，但是對女性更好，對腰的話好像沒有特別的好處，上年紀的最好少吃。墨魚營養分析 1.墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣 殼角質 粘液質 及少量氯化鈉 磷酸鈣 鎂鹽等 2.墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。墨魚補充資訊 墨魚殼，既 烏賊板 學名叫 烏賊骨 也是中醫...
喝墨魚湯可以補身體嗎，吃墨魚對身體有什麼好處？
墨魚屬軟體動物中的頭足類。墨魚湯含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣 殼角質 粘液質 及少量氯化鈉 磷酸鈣 鎂鹽等。墨魚湯汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。1.補腎理氣墨魚湯具有壯陽健身，益血補腎，健胃理氣的功效。2.女性的理想食材無論經 孕 產 乳各期，食用墨魚湯皆為有益，有養血 明目 通經...
墨魚哪些病人不宜吃，哪些人不宜吃墨魚
食 用 忌 脾胃虛寒的人應少吃 高血脂 高膽固醇血癥 動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。墨魚屬於海鮮類產品，適合於高血壓，高血脂的患者食用，不過有痛風或是尿酸高的朋友食用墨魚的話，不僅會影響骨關節疼痛加重，還會引起紅腫，腸胃脹氣的身體健康也帶來不利影響，同樣墨魚中不適合有溼疹或是過敏體質的患者食用...