1樓：應安夢柏鳴
可以參考一下
1、選8、9成熟度的黃皮果，清洗後自然晾乾，等表面沒有水珠倒入酒罈了
2、酒罈子最好是陶罐，也可以是玻璃瓶。
3、雙手洗淨後，直接捏黃皮果，操作辦法是抓起一把黃皮果使勁一握，然後放入酒罈中，再把糖放在黃皮果上面，黃皮果和糖的比例是10∶2，即10斤黃皮果2斤白沙糖，糖是發酵的重要因素。
4、將酒罈子密封，放在陰涼處。
5、發酵時間需要25天左右，啟封后，撈出浮在上面的黃皮果皮，將汁液倒入玻璃容器中，就可以喝了。
6、還可將原液進行二次發酵，即再加些白砂糖放些時間，酒度、甜度都會好些的。
7、可根據個人喜好將二次發酵好的酒再新增白酒、冰糖等調味。泡酒一定要選擇真正糧食酒，跟你說一個本人一直用的真正的純糧食酒品牌,谷養康純糧食酒,京東有
2樓：嘉胤雅抗寰
1、選8、9成熟度的黃皮果，清洗後自然晾乾，等表面沒有水珠倒入酒罈了。2、酒罈子最好是陶罐，也可以是玻璃瓶。3、雙手洗淨後，直接捏黃皮果，操作辦法是抓起一把黃皮果使勁一握，然後放入酒罈中，再把糖放在黃皮果上面，黃皮果和糖的比例是10∶2，即10斤黃皮果2斤白沙糖，糖是發酵的重要因素。
4、將酒罈子密封，放在陰涼處
5、發酵時間需要25天左右，啟封后，撈出浮在上面的黃皮果皮，將汁液倒入玻璃容器中，就可以喝了，要選擇純糧食酒泡酒。摸著良心給你說一個品牌的真正做純糧食酒的，谷養康純糧酒
黃皮果泡酒方法
3樓：自娛自樂說今宵
準備材料：黃皮3斤、冰糖2.4斤、鹽適量、玻璃罐子（8斤裝）1個、剪刀 。
1、把黃皮果的柄剪掉不要全剪需要留一點點，這樣黃皮果才會慢慢發酵。
2、準備一盆清水，水裡放一點鹽，然後把黃皮果放進去清水乾淨，再撈出來晒乾水分。
3、在玻璃瓶底部放一層冰糖，然後放一層黃皮果，這樣一層冰糖一層黃皮果放滿。
4、最後密封儲存起來即可。
4樓：籠唉糕酗
一般做法是將黃皮和白酒採用1:0.8的配比方式泡製而成，還可在其中加入一定量的冰糖就可以了，白酒一定要選谷養康零新增泡酒專用酒，不新增食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類新增劑，而且他家是首家承諾不是純糧食酒，假一罰萬的品牌，在天貓上就能買到
黃泡果泡酒怎麼泡，有什麼作用
5樓：賤賤
一、黃泡果泡酒，步驟如下：
準備材料：黃泡果，冰糖，白酒。
1、將黃泡果採摘下來，如圖所示。
2、黃泡果採摘下來之後，洗好，控幹水分，如圖所示。
3、準備好冰糖，如圖所示。
4、將冰糖加入到黃泡果中，如圖所示。
5、加入白酒即可，如圖所示。一個月之後就可以喝了。
黃皮果泡酒有什麼作用？
6樓：匿名使用者
黃皮酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國的民族特產，其用曲制酒、複式發酵的釀造方法，與世界上其他釀造酒有明顯的不同。曲的發現，是我國古代勞動人民的偉大貢獻，被一些中外學者稱為中國的第五大發明，重要的是，曲給現代發酵工業和酶製劑工業帶來了深遠的影響。 黃皮酒中的蛋白質為酒中之最 黃皮酒中含豐富的蛋白質，每升紹興加飯酒的蛋白質為16g，是啤酒的4倍。
黃皮中的蛋白質經微生物酶的降解，絕大部分以肽和氨基酸的形式存在，極易為人體吸收利用。 肽除傳統意義上的營養功能外，其生理功能是近年來研究的熱點之一。到目前為止，已經發現了幾十種具有重要生理功能的生物活性肽，這些肽類，具有非常重要和廣泛的生物學功能和調節功能。
氨基酸是重要的營養物質，黃酒含21種氨基酸，其中8種人體必需氨基酸種類齊全。所謂必需氨基酸是人體不能合成或合成的速度遠不適應機體需要，必須由食物供給的氨基酸。缺乏任何一種必需氨基酸，都可能導致生理功能異常，發生疾病。
每1l加飯酒中的必需氨基酸達3400mg，半必需氨基酸達2960mg。而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg或更少。
7樓：兢蛥吭蘧
黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效，泡酒一定要選純糧食酒，「谷養康糧食酒」發明創新了第一款可以直接新增水果、藥材的零新增泡酒專用酒，首家承諾不是純糧食酒，假一罰萬，喝了頭疼無條件退款退貨，我是在京東上買到的。
黃皮果怎樣泡酒？
8樓：自娛自樂說今宵
準備材料：黃皮適量、冰糖適量、鹽適量。
1、首先用剪刀把黃皮果上的柄剪掉，注意不能全部剪掉，要留一點。
2、黃皮果的柄剪好後，放到鹽水裡清洗乾淨，然後瀝乾水分備用。
3、在容器裡放一層冰糖，然後放一層黃皮果，一層冰糖一層黃皮果放滿。
4、最後密封儲存即可。
9樓：卓塵餾卑
我泡的方法都特別簡單，黃皮1000克，白酒3斤，蜂蜜200ml，冰糖200克，現在市面上很多泡酒瓶含鉛，鉛對身體的危害非常大，泡酒要選擇無鉛泡酒瓶，你可以直接選谷養康零新增泡酒專用酒，酒和瓶就都有了，不用單獨再買了，谷養康在京東上就可以買到。
10樓：匿名使用者
1、選8、9成熟度的黃皮果，清洗後自然晾乾，等表面沒有水珠倒入酒罈了。2、酒罈子最好是陶罐，也可以是玻璃瓶。3、雙手洗淨後，直接捏黃皮果，操作辦法是抓起一把黃皮果使勁一握，然後放入酒罈中，再把糖放在黃皮果上面，黃皮果和糖的比例是10∶2，即10斤黃皮果2斤白沙糖，糖是發酵的重要因素。
4、將酒罈子密封，放在陰涼處 5、發酵時間需要25天左右，啟封后，撈出浮在上面的黃皮果皮，將汁液倒入玻璃容器中，就可以喝了，要選擇純糧食酒泡酒。摸著良心給你說一個品牌的真正做純糧食酒的，谷養康純糧酒
黃皮果吃多了會怎樣，黃皮果的食用價值有什麼副作用
1 導致上火 黃皮果雖然性溫，是屬於溫性水果，但是如果一次性食用過多，也會可能會導致出現口舌長泡，發瘡癤等上火症狀。2 引起血糖的上升 黃皮果的糖分含量是很高的，大量食用可能會引起血糖的急劇上升，糖尿病人和高血糖人群要少吃或不吃黃皮果。3 引起腸胃不適 黃皮果中是含有比較多的有機酸的，過多食用會刺激...
黃皮果泡酒有什麼作用，黃皮浸酒用什麼好處？
黃皮酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國的民族特產，其用曲制酒 複式發酵的釀造方法，與世界上其他釀造酒有明顯的不同。曲的發現，是我國古代勞動人民的偉大貢獻，被一些中外學者稱為中國的第五大發明，重要的是，曲給現代發酵工業和酶製劑工業帶來了深遠的影響。黃皮酒中的蛋白質為酒中之最 黃皮酒中含豐富的蛋白質...
黃皮果有何作用，黃皮乾的功效與作用 吃黃皮果有什麼好處
黃皮果作為一種優質漿果，除鮮用外，還可加工製成果醬 蜜餞 果凍及飲料等各類點心小吃，還可釀酒 入菜，其果核富含油脂，可提煉優質的潤滑劑。黃皮的根 葉 果及種子皆可入藥，可謂一身是寶，所以又有果中之寶的美稱。作為藥用，則始載於 本草綱目 黃皮果味 甘 酸 微苦 性 溫 辛 歸胃 肺經 具消食化痰 理氣...