1樓：請叫我蘑菇娘娘
煎餅果子應該怎麼做？快來get吧~
2樓：初味派
雞蛋煎餅怎麼做好吃技巧分享。
3樓：春秋彤接司
做法——
麵粉200克，加入copy
兩三bai個雞蛋和適量的水，向du一個方向攪動，打成略稀的麵粉糊。再zhi加入剁辣椒，蔥花，切碎dao的榨菜末，攪拌均勻。
起鍋，放入少量的油，把鍋燒熱。將攪拌好的麵粉糊舀起來均勻澆在鍋裡，迅速端起鍋向各方向傾倒一下，使麵粉糊在鍋裡形成餅狀（平底鍋比較方便。如果像我一樣用的是普通炒菜鍋，就要動作迅速讓麵粉糊儘量鋪開，否則厚薄就會不均勻）。
稍煎幾秒鐘，等餅的底面煎脆可以揭起來的時候用筷子把餅揭起，轉面煎另一邊。大概每邊煎七八秒鐘，呈金黃色，就可以出鍋了。然後再重新加一點油製作下一張。
這個餅的關鍵在於麵粉糊剛入鍋的時候，一定要動作快，攤得儘量薄，餅才會好吃。否則中間太厚就夾生，邊上又容易焦。
火可以適當關小一點，不要太大，比較容易掌握火候，不會煎糊。
4樓：我家有菜
煎餅果子怎麼做才能色香味俱全？準備調好的麵糊，攤在煎餅機上旋轉，加入一個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上，上面在撒點香花，翻過來再刷點醬，再放點炸脆脆，香腸，包好就可以出爐了。
5樓：小廚神美食
老師，我想看彩虹，你能給我做嗎？
6樓：匿名使用者
煎餅果子的做法 再也不用出去買早餐了
7樓：匿名使用者
鍋中炸麵餅，雞蛋麵粉玉米麵攪成麵糊下鍋煎麵餅包上火腿生菜
8樓：a噠噠君
煎餅是中國傳統美食之一。以山東為盛，起源甚早，根據2023年山東齊魯晚報的文字記載，起源於泰山 。文獻上是這樣記載的，也是文字記載當中較早的。
9樓：匿名使用者
做麵糊餅，就是把麵糊成麵糊就行了，然後倒在平底鍋上，用鏟子抹平，兩面煎黃就可以了，2分鐘就能烙一張餅
10樓：伊美珊
先倒入油一兩斤，燒熱，把做好的煎餅放進去煎至有點焦黃，聞起來香香的就好了
平底鍋炒菜，煮湯都可以的
煎餅怎麼做
準備材料 玉米麵300克 麵粉100克 酵母4克 蒜苗幾根 紅椒一片。製作步驟 1 準備玉米麵300克，用熱水燙邊倒邊攪拌，同時將酵母4克 麵粉100克倒入攪拌成像酸奶稀稠的麵糊，用盤子蓋住，放在溫暖處密封發酵1個小時 2 準備蒜苗幾根，把莖切掉不要，把葉切碎，紅椒一片切成丁備用 3 一個小時以後麵...
怎麼做煎餅
西葫蘆煎餅。食用材料 西葫蘆1根，雞蛋1個，麵粉50克，食鹽少許，胡椒粉適量。方法步驟 1.把西葫蘆中間有籽的部分挖空，洗淨切片，厚度要適中，將雞蛋和麵粉攪拌均勻備用。2.把西葫蘆片放入攪拌好的麵糊裡，裹一層粉，多餘的要抖掉。3.平底鍋內放上油，燒至七成熱，將裹好粉的西葫蘆片放入鍋內，煎至兩面金黃即...
煎餅怎麼做，怎樣做煎餅的步驟和圖解
煎餅果子應該怎麼做？快來get吧 雞蛋煎餅怎麼做好吃技巧分享。1 準備適量的麵粉，加少許的鹽，然後分次少量的加水，直到攪拌成糊狀，想增加煎餅的口感，打一個雞蛋進去，這樣吃起來很有嚼頭，我還切了點韭菜碎放進去，又好看又好吃。順著一個方向，直到攪的沒有小麵疙瘩為止，2 平底鍋只需薄薄的抹一層油，然後就開...