1樓：匿名使用者
魚泡又叫魚鰾，魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。
現已證明，富含膠原蛋白質的食物可通過膠原蛋白的結合水，去影響某些特定組織生理機能，從而促進生長髮育增強抗病能力，起到延緩衰老和抵禦癌症的效能。在中國的漢代即有藥書有記載 「魚鰾」作為藥用的功效;到了唐朝已作為貢品之一，中醫理論認為：「魚鰾」及具有滋補的功效;是女士養顏護膚美容保健佳品，醫學研究發現，「魚鰾」中含有海量的維生素族群，和多種微量元素，其中維生素a含量超過其他魚類產品，對美容、補鈣都很有好處。
魚泡，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，性甘，味平，入腎肝經。具有補腎益精，補肝熄風，止血，抗癌等作用。新鮮優質的魚鰾(俗稱之為魚泡)以富有粘性的物質而著稱，所以，人們亦稱之為魚膠、花膠。
吃魚泡的好處有哪些呢？由於魚泡是一種富有粘性的物質，含有極豐富的蛋白質、維他命、礦物質等營養成分，所以，魚泡具有補腎虛、健腰膝、養陰益精及滋潤養顏的作用。對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士，作為進補，至為合適。
魚泡還有養腎功效。1.適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用;適宜產後血暈者食用;適宜食道癌、胃痛者食用;適宜腦**後遺症者食用;適宜腎虧腰膝痠痛者食用;適宜痔瘡之人食用;2.
魚鰾味厚滋膩，胃呆痰多、舌苔厚膩者忌食;感冒未患者忌食;食慾不振和痰溼盛者忌用。
通過以上的講解，相信大家對於吃魚泡有什麼好處應該瞭解了吧，也知道為什麼大家都在吃魚的時候把魚泡留下來了吧。既然明白了吃魚泡有什麼好處，那麼平時在吃魚的時候可就不要浪費了魚泡這麼個好東西。
2樓：卞長青抗庚
只要是用營養的東西，適量的吃，對身體都是有好處的。魚泡是一種生物膜，含蛋白質，沒有什麼脂肪．吃這個肯定要比吃豬肉之類的紅肉對身體要好啦．
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