1樓：傾城
醋泡雞蛋的功效與作用有很多，民間也流傳著醋泡雞蛋具有73種神奇功效。下面本文將主要告訴您常見的醋泡雞蛋的功效與作用。
醋泡雞蛋的功效與作用1：可以祛斑。
取新鮮雞蛋一個，洗淨，泡在一斤優質米醋裡，等差不多一個月的時候，蛋殼就溶化在醋裡了，這樣每天取一湯勺醋蛋液加入溫開水中喝下，這樣堅持效果很好的，可以掃清面部所有的斑。另外，也是雞蛋泡在醋裡，泡上幾天，等蛋殼軟化了，取出來弄破，取其中的蛋清塗在斑處，15分鐘洗掉，每天堅持，據說比幾百元的去斑霜效果還好。
醋泡雞蛋的功效與作用2：醋泡雞蛋治高血壓有奇效
9度米醋1斤，倒入茶缸內，泡1個紅皮雞蛋6--7天，泡成軟蛋後，剝去軟皮吃下。接著再泡1個，如此泡1個，吃1個，連吃3個，便可維持血壓正常4個月以上。
醋泡雞蛋的功效與作用3：能促進血液迴圈，治麻木神經痛等
食用方法：四兩柿子醋，泡一個家雞蛋，密封4天，蛋殼已軟，一次性吃完（高鈣）剩餘蛋和醋分五天喝完用涼開水（稀釋它的十倍），一個月後，您將會感到意外的驚喜。加一勺蜂蜜效果更加。
【組成】雞蛋7 個，米醋適量。
【用法】醋泡雞蛋7 晝夜，去醋不用，用雞蛋液搽塗患處，1 日3 次，以愈為度。
【主治】臁瘡。
醋泡雞蛋的功效與作用4：**
美容**醋蛋方
1.功效
**,消除臉上黑褐斑,並可使**柔嫩.
2.配方
新鮮雞蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖適量.
3.製法和用法
將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清,蛋黃與醋攪勻,再放置24小時後即可服用.每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用.服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃).
4.注意事項
1)對醋過敏者,胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用.不適應者不應該勉強飲膚.有人因食醋過多而發生酸中毒,齒脫鈣及暈嘔,月經減少等症狀者應立即停用,請醫診治.
總之,飲用醋蛋液應持科學態度,須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方,服用時應調節機體功能與增加營養為主要目的.有些患者把醋蛋液視為「包治百病」的「靈丹妙藥」服用，或急於求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。
2)浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔淨，最好將蛋殼用酒精兌制。如購買不到9度醋，可選用當地優質醋（如四川保寧醋，鎮江香醋，山西老陳醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡時間應適當延長（以蛋殼軟化為度）。
3)因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發生牴觸，專科用藥無須停用。在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。
4)有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不愛吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但於療效無礙。
5)第一隻醋蛋服3日量後開始浸泡下一隻醋蛋液，以確保服用的連續性。如無不適反應，應堅持服飲，切勿淺嘗即止。
6）夏季在泡製醋蛋液時應注意防腐，以免意外汙染。
醋泡雞蛋的功效與作用5：養生
取180毫升老陳醋裝入大口瓶中，然後將1個洗淨的生雞蛋放入內浸泡。把經過1周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與老陳醋攪勻，即成醋蛋。
取醋蛋26~34毫升。加適量蜂蜜及2~3倍的溫開水調勻可服用。早晨空腹服下，每日1次。
1個醋蛋分7天服完，30~45天為1個療程。醋蛋可防治動脈硬化，腦血栓，高血壓，心肌梗塞，骨質增生，糖尿病，風溼病和失眠等症。
附：民間流傳：醋泡雞蛋的73種功效
醋泡雞蛋,即醋浸雞蛋，具體制法是取雞蛋1個，在醋液中浸泡3天，待蛋殼全部軟化，僅剩一層薄皮包著蛋清和蛋黃，用筷子捅破，把蛋清和蛋黃與米醋調勻，即成醋蛋液服用。據說，醋蛋液可**風溼關節炎、肺氣腫、氣管炎、哮喘、糖尿病等病症，長期飲用還具保健強身、抗衰、延年、益壽之功效。
1、服醋蛋液可以預防和減少感冒
2、醋蛋治痢一劑見效
3、服醋蛋可使乙肝諸病好轉
4、服醋蛋能使肝病大大減輕
5、服醋蛋液使肺結核病大有好轉
2樓：徽徽
好處：醋泡雞蛋可調整與彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風溼痛、失眠多夢、便祕、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著。
做法：將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋,密封48小時，待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時，啟封，用筷子將蛋皮挑破將蛋清，蛋黃與原香醋攪勻，再放置24小時後即可服用。
吃法：每個醋蛋液分5~7日服完，每日1次(約20~30毫升)，於每晚臨睡時服用，服用時可加溫開水2~3倍，加適量蜂蜜或糖，充分攪拌後服，軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃)。
3樓：金三順
我媽媽就是自己在泡，對醋有要求，雞蛋也有要求，不過都能自己買，醋要9度醋，雞蛋是柴雞蛋，
醋泡雞蛋怎麼吃法
4樓：星願老師
1.新鮮雞蛋1只，米醋200~240毫升。
2.製法和吃法： 將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入米醋之後,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時後即可服用.
每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用，服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃)。
醋泡雞蛋是一種美食，可調整和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風溼痛、失眠多夢、糖尿病等效果較顯著。
2.對醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。不適應者不應該勉強飲服，有人因食醋過多而發生酸中毒，齒脫鈣及暈嘔，月經減少等症狀者應立即停用，請醫診治。
3.因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發生牴觸，專科用藥無須停用。在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。
4.服用醋蛋液，除可能會偶爾反胃酸之外，沒有其他***，可以長期服用。但應注意的是，切不可把它當作包治百病的「靈丹妙藥」，應該在醫生指導下，在積極**疾病的基礎上合理使用。
用醋泡雞蛋有什麼功效
5樓：戒為良藥
醋泡雞蛋是一種美食，可調整和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風溼痛、失眠多夢、糖尿病等效果較顯著。
6樓：匿名使用者
醋泡雞蛋可調整和彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高抗病、免疫等防治疾病的功能，對高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風溼痛、失眠多夢、糖尿病等效果較顯著。
做法：1、新鮮雞蛋1只,原香醋200~240毫升,
2、製法和用法，將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋之後,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時後即可服用.每個醋蛋液分5~7日服完,每日1次(約20~30毫升),於每晚臨睡時服用，服用時可加溫開水2~3倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃).
注：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，原香醋相當於稀醋酸，碳酸鈣和稀醋酸反應生成醋酸鈣，二氧化碳和水，雞蛋殼被鈣化消失，只剩薄蛋皮，導致原香醋中也含鈣。
擴充套件資料：
我們都知道只有科學合理的飲食才能吃出健康，因此，我們在使用醋蛋**時應該注意自身是否適合此方法。一般來說醋蛋**對絕大多數人都是適用的，僅對少數不宜雞蛋或醋的人不大合適。
雞蛋的主要營養成分蛋白質，難以被人體直接吸收，而且生雞蛋蛋清所含的胰蛋白酶抑制物，會抑制胃腸道內的消化酶，影響胃腸道對食物蛋白的消化吸收，因此對於消化功能不好的人群應該注意。再者，醋的酸性，也不是每個人能適應的，例如，胃酸過多者和飲醋後胃部不適者，應該慎用含醋的各種配方。
此外，患有低血壓病的老人在飲用醋蛋時也要注意，如不適應就不要強飲，以免導致胃部病變。腎炎病人在發病期間，膽囊切除手術的病人在手術的半年內，肝硬化患者應該慎用含蛋的各種配方。膽結石病人限用各種含有油脂配方的醋蛋液。
民間流傳醋泡雞蛋有73種作用，但是有些作用沒有得到驗證。儘管如此，醋蛋養生與美容作用還是值得稱道的。
1、養生作用：取180毫升原香醋裝入大口瓶中，然後將1個洗淨的生雞蛋放入內浸泡。把經過1周，蛋殼被軟化，只剩一層薄皮。
挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與原香醋攪勻，即成醋蛋。取醋蛋26-34毫升。加適量蜂蜜及2-3倍的溫開水調勻可服用。
早晨空腹服下，每日1次。1個醋蛋分7天服完，30-45天為1個療程。
2、排毒養顏：可讓雞蛋皮完全融化，用雞蛋與醋混合的液體塗抹臉部，去痘痘，而且很明顯，不過抹的同時也要堅持喝醋泡雞蛋。
3、治高血壓：醋泡雞蛋治高血壓有奇效 原香醋1斤，倒入茶缸內，泡1個紅皮雞蛋6--7天，泡成軟蛋後，剝去軟皮吃下。接著再泡1個，如此泡1個，吃1個，連吃3個，便可維持血壓正常4個月以上
4、去斑： **；消除臉上黑褐斑，並可使**柔嫩。新鮮雞蛋1只，原香醋200~240毫升，蜂蜜或糖適量。
將雞蛋洗淨後放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋,密封48小時，待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時，啟封，用筷子將蛋皮挑破，將蛋清，蛋黃與原香醋攪勻，再放置24小時後即可服用。每個醋蛋液分5~7日服完，每日1次(約20~30毫升)，於每晚臨睡時服用，服用時可加溫開水2~3倍，加適量蜂蜜或糖，充分攪拌後服，軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃)。
注意事項：
1、對醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。不適應者不應該勉強飲服。
2、有些人把醋蛋液視為「包治百病」 「靈丹妙藥」服用，或急於求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。
3、浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔淨，最好將蛋殼用酒精兌制。如購買不到原香醋，可選用當地優質醋但浸泡時間應適當延長（以蛋殼軟化為度）。尤其是夏季在泡製醋蛋液時應注意防腐，以免意外汙染。
4、因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發生牴觸，專科用藥無須停用。在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。
5、有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不愛吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但不影響效果。
6、第一隻醋蛋服3日量後開始浸泡下一隻醋蛋液，以確保服用的連續性。如無不適反應，應堅持服飲，切勿淺嘗即止。
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