1樓：夜夢薇
用料抄主料臘魚500克
芋頭750克輔料姜
6片襲蒜
適量料酒
4茶匙bai
醬油1茶匙
白糖少許du
臘魚燜芋頭#櫻花味
zhi道#的做法
1.備好炸過的芋頭，dao姜蒜，臘魚。
2.鍋里加油，將臘魚下鍋煎至出味。
3.鍋里加少許油，將姜蒜下鍋煸香。
4.再將炸好的魚塊下鍋。
5.炒出味後再將芋頭下鍋。
6.加入料酒白糖及少許醬油，燜至食材入味即可/7.這樣子一份臘魚芋頭就完成了。
烹飪技巧
炸臘魚有時候要注意見，一定要炸的透一點。這樣子燜一下才會更加出味。
水瓜燜芋頭的家常做法大全怎麼做好
2樓：匿名使用者
主料抄水瓜500克
芋頭500克輔料油
適量鹽適量生抽
適量雞精
適量步驟
1.準備好水瓜，芋頭等原料。
2.水瓜颳去表皮，改刀切塊，芋頭切1釐米左右的厚片。
3.起油鍋，將芋頭下鍋煸一下。
4.加入水瓜一起煸炒均勻。
5.加入適量的水，燜十分鐘左右。
6.等芋頭邊上有點見糊鬆軟後，加點鹽，雞精，生抽調味就可以出鍋。
小貼士做這個菜要多加點水來燜，因為芋頭澱粉含量高，水很容易收幹。
燜豬蹄怎麼做好吃，芋頭燜豬蹄的家常做法
芋頭燒豬手的製作材料 主料 芋頭300克,豬蹄350克 調料 料酒10克,醬油5克,白砂糖8克,鹽4克,八角2克,茴香籽 小茴香籽 2克,陳皮5克,花椒2克,雞精4克,胡椒粉2克,大蔥5克,姜3克,植物油25克 芋頭燒豬手的做法 1.將豬蹄切成小方塊 2.蔥切段，薑切片，一同放進鍋中加清水 料酒煮沸...
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主料 芋頭bai400g 輔料 du醃肉適量 zhi火腿片適量 生薑片適量 料dao酒適量芋頭蒸版醃肉 1芋頭去皮，醃權肉用溫水洗淨 2冷水下鍋醃肉，綽水後撈起洗淨 3芋頭切片用清水洗淨粘稠 4之後按原樣裝盆待用 5鹹肉放入湯鍋後加生薑片 6加入料酒後蓋上大火煮開轉中小火半小時 7之後把鹹肉切片排在...