1樓:秋日暖陽秋
1.豬肉洗淨切小bai塊
2.放入料理機中絞碎
du3.絞好的zhi豬肉
4.加入dao適量的鹽,雞精
專和生抽攪拌均勻屬
5.切好小蔥
6.將浸泡好的筍乾和香菇切碎
7.食材混合,這是做好的豬肉餡。
8.然後取一張餃子皮,適量肉餡包好,蒸煮都可以。
筍乾豬肉餃子餡怎麼調
2樓:命中註定的
筍乾大肉來水餃
材料豬肉餡500克,源筍乾300克,大蔥,姜,鹽,bai生抽,du老抽,橄欖油,香油,餃子餡調zhi料,料酒,dao麵粉。
做法1、豬肉餡放入少許水,朝著一個方向攪拌上筋,然後放生抽,料酒,橄欖油,餃子餡調料攪拌均勻醃製一會。
2、筍乾提前一夜泡發好,再放鍋裡煮15分鐘,讓筍乾充分變軟,撈出淋幹水分。
3、把筍乾切碎。
4、把碎筍乾放入豬肉餡裡。
5、大蔥和姜也切碎,也放入豬肉餡內。
6、放入鹽、香油、老抽,把餡攪拌均勻即可。
7、麵粉和成麵糰,醒10多分鐘,搓成長條,切小劑子,擀皮,包餡,捏成餃子。
8、鍋內放水,水開後放入餃子,煮熟即可。
好吃的筍乾豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡單,做法**分享
3樓:匿名使用者
主料豬肉 :200筍乾 :125
輔料香菇 :適量雞精 :適量餃子皮 :適量蔥 :適量鹽 :適量生抽 :適量
具體步驟
第一步第一步
1.豬肉洗淨切小塊
2.放入料理機中絞碎
3.絞好的豬肉
4.加入適量的鹽,雞精和生抽攪拌均勻
5.切好小蔥
6.將浸泡好的筍乾和香菇切碎
7.食材混合,這是做好的豬肉餡。
8.然後取一張餃子皮,適量肉餡包好,蒸煮都可以。
烹飪技巧
豬肉餡醃製一下更入味。
筍乾包餃子怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
食材主料
筍乾200g
豬肉餡300g
油菜100g
麵粉400g輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜回
適量生抽
適量香油
適量雞精答
適量步驟
1.原料
2.原料
3.筍乾浸泡24小時,中間換水兩次
4.然後再放入鍋中煮15分鐘
5.豬肉餡放入鹽、生抽、雞精、油、香油調勻,醃製10分鐘6.油菜切碎放入肉餡中
7.煮好的筍乾切碎,放入碗中,蔥姜切末放入碗中8.將餡料攪拌均勻
9.麵粉和成麵糰,醒15分鐘
10.將麵糰搓成粗細均勻的長條,揪成小劑子,擀成餃子皮11.餃子皮中放入適量的餡兒
12.捏成餃子
13.包好的餃子
14.鍋中加水大火燒開,倒入包好的餃子煮熟即可小貼士
筍乾豬肉餃子怎麼做如何做好吃
5樓:愛慢就是快
筍乾大肉copy水餃的做法
1.豬肉餡放入少許水,朝著一個方向攪拌上筋,然後放生抽,料酒,橄欖油,餃子餡調料攪拌均勻醃製一會
2.筍乾提前一夜泡發好,再放鍋裡煮15分鐘,讓筍乾充分變軟,撈出淋幹水分
3.把筍乾、蔥白和姜切碎,放入豬肉餡裡
4.放入鹽、香油、老抽,把餡攪拌均勻即可
5.麵粉和成麵糰,醒10多分鐘,搓成長條,切小劑子,擀皮,包餡,捏成餃子
6.鍋內放水,水開後放入餃子,煮熟即可
清香撲鼻的筍乾豬肉餡餃子怎麼做好吃又簡
6樓:匿名使用者
返回清香撲鼻來
的筍乾豬肉自餡餃子
今天為大家bai帶來的這道筍乾豬du肉餡餃子,營養豐富,入口香脆滑zhi嫩,葷素搭配,
7樓:炎仌王
主料豬肉
200g
筍乾bai
125g
輔料香菇du
適量zhi鹽適量
雞精適量
生抽dao
適量餃子皮適量蔥
適量步驟
內1.豬肉洗淨容切小塊
2.放入料理機中絞碎
3.絞好的豬肉
4.加入適量的鹽,雞精和生抽攪拌均勻
5.切好小蔥
6.將浸泡好的筍乾和香菇切碎
7.食材混合,這是做好的豬肉餡。
8.然後取一張餃子皮,適量肉餡包好,蒸煮都可以。
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