1樓:不以物喜
把芋頭切塊,用油炸熟,撈起待用,然後在鍋裡放點油和白糖,炒下,倒入芋頭,看糖粘在芋頭上就可以了
甜芋怎麼做好吃,潮汕甜芋的家常做法
2樓:晚風無人可問津
潮汕甜芋的做法步驟
1. 芋頭去皮洗淨切塊備用!
2. 鍋熱放油,蔥段,薑絲爆香!
3. 切好的芋頭倒進去炒,表面黃黃的糖就可以下了,我的比例是一斤芋頭半斤糖,然後在放一碗水,炒到糖成糖漿了可以蓋蓋煮了,中火哦!
4. 煮的過程中,要開蓋翻炒幾下,防止黏鍋,煮到糖汁收幹粘稠就好了
3樓:蕭瑟中的寒風
潮汕甜芋的家常做法
主料芋頭
500g
輔料五花肉
250g鹽適量
白糖200g油適量
步驟1.準備芋頭1個 五花肉250克
2.五花肉用適量的鹽稍微醃製
3.焯水20分鐘,目的就是讓它出掉些油
4.瀝乾水份
5.熱鍋,倒入焯水好的五花肉,炸出油
6.炸至金黃色,撈起控油
7.加入白糖醃製
8.鍋裡剩下的油加熱
9.倒入芋頭慢火炸
10.不停翻動
11.把芋頭炸至稍微金黃色。撈起控油
12.把五花肉倒入電飯鍋裡
13.同上
14.同時倒入芋頭
15.倒入半碗水
按煮飯鍵,開始煲至湯汁有拔絲狀,就可以起鍋16.香噴噴的甜芋就出爐嘍
潮汕甜芋頭的簡單做法 潮汕甜芋頭怎麼做最正宗
4樓:林夕的微笑
食材用料:
芋頭一個
紅蔥頭片糖
水菜譜做法:
1.芋頭削皮切塊,紅蔥頭剁碎
2.鍋內熱油,下紅蔥頭爆香後下芋頭翻炒片刻,下白開水,水要剛好沒過芋頭的量,蓋上蓋子。
3.開蓋看水煮剩少許,就不停翻炒收汁到覺得粘稠適中就可上碟,最後加上白芝麻ok!!
潮汕甜番薯芋的做法,潮汕甜番薯芋怎麼做好吃
5樓:櫻密時代
1.地瓜去皮洗淨切塊,芋艿也一樣
2.鍋裡燒熱放油,再放蔥花炒香,
3.放入地瓜翻炒
4.炒好的芋和地瓜放電飯鍋按煮飯,我開啟的時候湯水比較多,所以再倒鍋裡收幹水份
潮汕甜番薯的做法步驟圖,怎麼做好吃
6樓:今夕何夕是朝夕
食材清單
番薯4個
白糖適量
豬油1小
勺水適量
烹飪步驟
1/7番薯4個去皮切小
2/7先加了4大勺白糖
3/7把糖掂一掂讓它均勻點,然後靜放4-5個鐘頭4/7糖全部融化成糖水
5/7煮時適量加點水
6/7邊煮繼續邊加糖,加3-4勺,不愛甜就別加太多最後一步
小火煮,要注意適量的攪拌,煮到湯汁是粘的,也不能過力攪拌,等下番薯一下子就爛了,最好煮一會然後關火讓番薯繼續泡入糖,半個鍾或者一個鐘後再繼續煮。
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食材用料 芋頭一個 紅蔥頭片糖 水菜譜做法 1.芋頭削皮切塊,紅蔥頭剁碎 2.鍋內熱油,下紅蔥頭爆香後下芋頭翻炒片刻,下白開水,水要剛好沒過芋頭的量,蓋上蓋子。3.開蓋看水煮剩少許,就不停翻炒收汁到覺得粘稠適中就可上碟,最後加上白芝麻ok 潮汕甜芋的做法?潮汕甜芋的做法?用紅糖熬的。還加入豬腩肉。把...
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