1樓:今夕何夕是朝夕
食材bai
涼皮一張
麵筋一小塊du兒
黃瓜一根zhi
鹽適量dao
醬油適量
醋適量大蒜適量
製作時回
間:答10分鐘內
用餐人數:步驟1
涼皮一張,麵筋一小塊兒,大蒜適量
2大蒜拍碎後剁成末兒,加入少許涼水做成蒜汁備用3麵筋切成小塊兒
4黃瓜擦成細絲
5涼皮隨便切成不規則的面片狀
6加入一勺香醋
7加入兩勺醬油
8加入半勺香油、適量鹽、一半兒蒜汁攪拌均勻9倒入小碗裡,周圍碼上黃瓜絲,中間放上面筋,倒入剩下的蒜汁
2樓:晚風無人可問津
黃瓜絲拌涼復皮
1.涼皮一張,麵筋一制小塊兒,大蒜適bai量2.大蒜拍碎後du剁成末兒,加入zhi少許涼水做成蒜dao汁備用3.麵筋切成小塊兒
4.黃瓜擦成細絲
5.涼皮隨便切成不規則的面片狀
6.加入一勺香醋
7.加入兩勺醬油
8.加入半勺香油、適量鹽、一半兒蒜汁攪拌均勻9.倒入小碗裡,周圍碼上黃瓜絲,中間放上面筋,倒入剩下的蒜汁
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