1樓：水瓶de紫se韻戀
應該是壞了，我以前買火腿腸，也是味道怪怪的。
怎麼判斷柿餅表面的到底是柿霜還是發黴
2樓：小豬發財
是別人送的放在包裝袋裡的柿餅，剛開始的幾天，
你好，想要判斷40點表面到底是40雙還是發黴，你可以拿四點到鼻子底下聞一聞，如果有特殊的刺鼻氣味，那麼它就是發黴了。
3樓：116貝貝愛
柿餅發黴出現白色的長毛或者是其他顏色的斑點就是發黴了，發黴的柿餅是不能食用的。發黴柿子餅如下圖：
一、柿餅上有一層白色的糖霜，看起來就像是發黴了一樣，其實並沒有發黴，這是柿子中糖析出的正常反應，因此是可以食用的。柿餅上柿霜如下圖：
二、自然出霜的柿餅子果肉緊實，無澀味，白霜不易在口中留下痕跡。
1.柿子餅又稱柿餅，是中國著名的傳統小吃。營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。
2.柿餅風乾後表面呈現白色物質為柿霜，主要成分果糖，由於柿餅為乾果類果脯，天然晒制而成，水分的蒸發，溶於水中的果糖在此過程中析出，形成柿霜。
4樓：龍顏無悔
自己用手摸上去手感會感覺不同，發黴的話會感覺那層白霜特別滑膩，但是是柿霜的不會，而且你還可以用鼻子聞一下，這是很明顯的！！
5樓：愛笑的白眼熊貓
真正的柿霜是能吃的，並且有生津利咽，潤肺止咳的功效。但是，近年來市場上的柿餅為了吸引人，絕大部分都是人工掛霜的，用的是滑石粉，這樣的假柿霜對人沒有任何好處。所以，為了保證安全，還是洗一下再吃吧。
下面教你辨別真假柿霜。
一看：沒有塗滑石粉的柿餅，表面有一層略微發白的霜，這層薄霜分佈不均勻，頂端重一點，有的還有霜圈。塗上滑石粉的柿餅子已看不出原色，白霜均勻地粘在柿餅子上面，好像裹了一層外衣，粉末的顏色非常白。
二摸：自然晾晒出來的柿餅子摸起來比較幹，不會掉粉；而塗過滑石粉的表面潮溼，輕輕一抖就會掉白霜，用手捻感覺霜末細滑，裝柿餅子的袋子底部通常都會留有大量白霜。
三嘗：塗過滑石粉的柿餅子吃起來發澀發粘，那層霜還有異味；自然出霜的柿餅子果肉緊實，無澀味，白霜不易在口中留下痕跡。
6樓：匿名使用者
怎麼判斷柿餅表面的到底是不是是冰霜還是發黴？你可以把柿餅拿到一個有食品鑑定的地方去鑑定一下就知道。
7樓：麥柿餅
柿餅性甘溼無毒，軟硬適度，食之味甜，有滋補、止血、解酒毒、、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸潤喉之功效。柿餅性味。幹柿(柿餅)甘、溫、無毒。
入脾、肺、大腸。潤心肺，止咳化痰，清熱解渴，健脾澀腸。主治咽喉熱痛，咳嗽痰多。
柿餅表面附著一層柿霜，潔白似面，可治咽炎、口瘡。新鮮的柿子裡含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被晒成柿餅時，水分逐漸蒸發，果肉所含的葡萄糖和果糖滲透到表皮，形成的葡萄糖結晶等，類似蜜餞外面的糖漿，堪稱柿餅的精華。
怎麼看出柿子餅壞沒壞？
8樓：匿名使用者
看看柿餅表面是否有層白色的霜，有的話就比較好。但是要區分是柿子本身分泌的，還是人工新增的。通常人工新增的柿餅白霜層鬆散、容易脫落、粘手，而自然的柿餅結的白霜層則不易脫落
買回來的柿子餅放久了會壞嗎
9樓：匿名使用者
不會，柿子可能會，但柿子餅保質期比較長，但也不能太久，求採納
10樓：匿名使用者
柿餅子可以存放很長時間，如果用東西長時間包裹，將會出現問題了。透氣好，就不會壞。
11樓：匿名使用者
時間太久的話，什麼東西都會壞吧
柿餅會壞嗎，柿餅能儲存多久？怎麼樣判斷是否過期！
柿餅儲存不好也會壞的，主要是儲存溫度和溼度要合適，特別是不能受潮，也不宜長時間地儲存。柿餅是柿果採後經3 6天脫澀處理，加工成柿餅，肉質乾爽，味清甜且存放好了久不變質。柿子營養豐富 色澤鮮豔 柔軟多汁 香甜可口 老少喜食。據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克 脂肪...
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1 歷史地位。富平柿餅歷史悠久，大明時期就已經成為朝廷貢品 在近代，富平柿餅是招待外賓，饋贈國家元首，贈送臺灣同胞，回憶鄉情的最好禮物，1984年，富平就被國家林業局認定為 中國柿鄉 2011年被正式授牌 2 富平升底尖柿是柿樹中的名優品種，含14種營養物質和微量元素，其中每百克含鈣量163毫克，居...
顯示器壞了 50，是否顯示器壞了？
crt 顯象管式顯示器 無光柵，指示燈閃亮，一般是crt的高壓保護電路動作，即 1 輸入電源電壓過高 高壓15 20 2 行頻電位器調整不當 3 行振盪鋸齒波形成電路故障 4 或行輸出電路 供電切換電路故障 以上部位出現故障或零部件損壞，其配件很容易找到 都是通用件，即易損件 而且 非常便宜 單價不...