1樓:匿名使用者
可以用饅頭渣來煎雞蛋
有時饅頭渣可以代替麵包糠
饅頭可以做成什麼美食
2樓:匿名使用者
饅頭布丁
1.饅頭 1個 雞蛋2個。
2.雞蛋放進大腕裡打散。
3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。
4.把饅頭切成小塊。
5.放進雞蛋液中。
6.輕輕攪拌均勻,靜置20分鐘,使每塊饅頭都能浸透蛋液。
7.鍋中放油,又溫熱 下入浸透蛋液的饅頭塊。
8.炸至金黃,饅頭塊變大即可。
9.外皮香脆 內部柔軟嫩滑,口感比蛋糕 布丁不遜色呢。
10.再配上番茄醬,真是美味呀。
3樓:
必須有一定的白麵 要不粘不一起 玉米麵抹好吃 很香 要是烙餅更香
4樓:惠風英代靈
炸饅頭幹,炸好了撒點椒鹽或者自然面
饅頭可以做出什麼美食
5樓:苦苦的掙扎
饅頭布丁
1.饅頭 1個 雞蛋2個。
2.雞蛋放進大腕裡打散。
3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。
4.把饅頭切成小塊。
5.放進雞蛋液中。
6.輕輕攪拌均勻,靜置20分鐘,使每塊饅頭都能浸透蛋液。
7.鍋中放油,又溫熱 下入浸透蛋液的饅頭塊。
8.炸至金黃,饅頭塊變大即可。
9.外皮香脆 內部柔軟嫩滑,口感比蛋糕 布丁不遜色呢。
10.再配上番茄醬,真是美味呀。
怎麼利用饅頭做出美食
6樓:巴拉拉小米蝦
饅頭布丁 1.饅頭 1個 雞蛋2個。 2.
雞蛋放進大腕裡打散。 3.加入與雞蛋同等量的水攪拌均勻。
4.把饅頭切成小塊。 5.
放進雞蛋液中。 6.輕輕攪拌均勻,靜置20分鐘,使每塊饅頭都能浸透蛋液。
7.鍋中放油,又溫熱 下入浸透蛋液的饅頭塊。 8.
炸至金黃,饅頭塊變大即可。 9.外皮香脆 內部柔軟嫩滑,口感比蛋糕 布丁不遜色呢。
10.再配上番茄醬,真是美味呀。
麵粉除了蒸饅頭和做麵條,還可以做什麼美味的小吃
7樓:匿名使用者
用料溫水 半斤
普通麵粉 一斤
酵母 冬天5克夏天3克
綿白糖 一勺(多點少點都無所謂)
蒸饅頭的做法
溫水裡加入綿白糖,攪拌均勻,把酵母倒進去活化一下,靜置5分鐘(綿白糖有利於發酵,並且成品饅頭比較鬆軟)
酵母水慢慢倒入麵粉裡,一邊倒一邊用筷子攪拌成棉絮狀,水都倒完以後,團成個麵糰,然後移到面板上使勁揉,多揉會,揉的時間越長,麵糰越光滑細膩,最後整形的時候你會發現麵糰的延展性特別好,成品特別光滑。(我大概揉了15分鐘)
揉好的麵糰蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發酵,這個沒有辦法說具體發多長時間,因為得根據環境和溫度來看,一般都是發到原麵糰2−2.5倍大就可以了,用食指蘸滿乾麵粉在麵糰中間戳個洞,洞的周圍不塌陷不回縮就可以了,或者拔開面團看看,裡面都是特別明顯的蜂窩狀。
發好的麵糰移到面板上,適當的放一些麵粉,反覆揉,擠壓排氣,感覺揉的差不多時候用刀切一塊麵下來,如果切面沒有特別明顯的大氣孔就可以揉饅頭胚了。
把麵糰平均分成6個劑子,整形成饅頭胚,
發好的面特別好整形的,把大蒸鍋加適量的冷水,整形好的饅頭坯直接放蒸屜上,我今天墊的是烘焙用的油紙,沒用屜布
全部整形完畢後,蓋上鍋蓋醒發20−30分鐘,醒到生胚比原來大了一圈,**開始蒸,等到水燒開以後,鍋蓋上會冒很大的蒸氣,此時把燃氣灶調到中小火併且開始計時,15分鐘關火。關火後燜5分鐘在開鍋。
蒸好的饅頭,光滑又飽滿
成品饅頭
成品饅頭
成品饅頭
紅糖饅頭
黑米饅頭
8樓:雲南新東方烹飪學校
麵粉還可以做蛋糕 麵包 披薩 蛋撻 煎餅 疙瘩湯 油條 炸丸子 餅乾等等
所有的中式麵點和西點都離不開面粉的
9樓:匿名使用者
麵食很多。
餃子、油條、包子、花捲、麵筋、蛋糕、點心、烙餅
10樓:匿名使用者
太多了,麵粉還可以製作包子,餃子,麵包,春捲,糖糕等,前提是你要會做~哈哈
11樓:匿名使用者
包餃子、包子、麵包、各種中西甜點
12樓:高小敏的生活
餡餅,包子類,雲吞(餛飩),疙瘩湯,片湯
13樓:cq新東方小姐姐
做蛋糕,做煎餅,做麵包,做餅乾都可以的呀。
14樓:匿名使用者
可以做各種麵包,各種的蛋糕,各種點心。
15樓:匿名使用者
麵餅類.蛋糕類.麵點類.麵條類.等等
比如:蛋糕,千層餅,煎餅果子,湯圓,油條,
16樓:匿名使用者
烙餅、餡餅、包子、餃子、餛飩等麵食
17樓:妮小妮
各種餅,包子、餃子,疙瘩湯
18樓:凌少丶東凡王
油條,糖果,麻圓,元宵,
19樓:匿名使用者
還可以做火燒,又薄又酥的火燒,一層接著一層的,在加上燜子驢肉,那叫一個好吃啊!口說都流下來了,這種小吃叫做驢肉火燒
20樓:老司機開飛車
可以炸一些什麼餅之類的吃的
21樓:jitangu849獨生
第二十一回:賢襲人嬌嗔箴寶玉,俏平兒軟語救賈璉
水饅頭是什麼東西,饅頭可以做出什麼美食
有一種從日本流傳過來的一種糕點,它的名字叫做水饅頭,這種糕點,看樣子我也是透明晶瑩,而且。而且,非常的香醇可口,口感嫩滑,夏天的時候吃一點,實在是讓人過於幸福,同時它的外皮是透明的,可以清晰的看見糕點裡邊的餡料,所以吃的時候,可以感受到它裡面餡料的香甜可口,是一種非常好吃的糕點,在家吃你的饅頭,他們...
美的電飯煲可以蒸饅頭嗎,電飯煲可以做饅頭麼?
電飯抄煲是可以做饅頭的,具體做襲法如下 用料 中筋麵粉250克 玉米麵 50克 雞蛋 1個 白糖 8克 全脂奶粉 5克 酵母牛奶水 170克 橄欖油 少許 1 將玉米麵粉 中筋麵粉 白砂糖 全脂奶粉 雞蛋放入電飯鍋內膽,再加入酵母牛奶水,和成一個光滑的麵糰。2 加入少許的橄欖油後,再將麵糰揉成光滑狀...
做饅頭放雞蛋會發酵嗎,做饅頭可以放雞蛋嗎
材料香港粉 水仙粉 500克,乾酵母5克,白糖10克,溫水50毫升,牛奶200毫升 做法1 和麵 a 混合麵粉和白糖 b 將乾酵母倒入不燙手的溫水中,輕輕攪勻後倒入麵粉中 c 然後用筷子將麵粉調成麥穗狀 一邊調一邊加入牛奶,直到盆內無干麵粉後拿掉筷子開始用手揉麵,揉到麵糰光滑 不粘手 盆上和手上都沒...