1樓：匿名使用者
利用微生物發酵生產我們需要的產品，古已有之。2023年前，兩河流域就有了用大麥經微生物發酵生產的含酒精飲料，類似於現在的啤酒。我國也在2000多年前，利用微生物生產了酒類、醬油、醋等產品。
此後，酸菜、腐乳、酸奶等也出現了。到了近現代，隨著對微生物認知程度的提高，微生物發酵為我們提供了更多的產品。
在飲料中，有啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、果酒等。
在食品中，有酸菜、腐乳、酸奶、醬油、醋、味精等。
在化工中，有氨基酸、有機酸、澱粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、脂肪酶、乙醇、乙醛、乙酸、丙醇、丙酮、丁醇、甲烷（就是沼氣）、核苷酸……等等。
微生物在醫藥方面的應用屬於現代生物技術。最早是青黴素，此後，各種抗生素層出不窮，多數是用放線菌生產的。還有維生素c、維生素e等。
現在，利用單克隆抗體生產的干擾素產品也已應用於臨床。用於基因重組技術，將其它生物的基因匯入微生物體內，已生產出了很多原來產量低、提取不易的藥物，如紫杉醇等。
總之，微生物的工業化應用技術是當今發展最快、前景最好的產業之一。
由微生物發酵得到的產品有哪些?
2樓：匿名使用者
利用微生物發bai酵生產我du們需要的產zhi品，古已有之。2023年前，兩河
dao流域回就有了用大麥
答經微生物發酵生產的含酒精飲料，類似於現在的啤酒。我國也在2000多年前，利用微生物生產了酒類、醬油、醋等產品。此後，酸菜、腐乳、酸奶等也出現了。
到了近現代，隨著對微生物認知程度的提高，微生物發酵為我們提供了更多的產品。
在飲料中，有啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、果酒等。
在食品中，有酸菜、腐乳、酸奶、醬油、醋、味精等。
在化工中，有氨基酸、有機酸、澱粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、脂肪酶、乙醇、乙醛、乙酸、丙醇、丙酮、丁醇、甲烷（就是沼氣）、核苷酸……等等。
微生物在醫藥方面的應用屬於現代生物技術。最早是青黴素，此後，各種抗生素層出不窮，多數是用放線菌生產的。還有維生素c、維生素e等。
現在，利用單克隆抗體生產的干擾素產品也已應用於臨床。用於基因重組技術，將其它生物的基因匯入微生物體內，已生產出了很多原來產量低、提取不易的藥物，如紫杉醇等。
總之，微生物的工業化應用技術是當今發展最快、前景最好的產業之一。
沼氣發酵微生物是怎樣分類的,沼氣發酵微生物的種類有哪些
沼氣發酵微生物是一個統稱，包括髮酵性細菌 產氫產乙酸菌 耗氫產乙酸菌 食氫產甲烷菌 食乙酸產甲烷菌五大類群。這些微生物按照各自的營養需要，起著不同的物質轉化作用。前三類群細菌的活動可使有機物形成各種有機酸，將其統稱為不產甲烷菌 後二類群細菌的活動可使各種有機酸轉化成甲烷，將其統稱為產甲烷菌，沼氣微生...
哪些因素影響微生物發酵產酶？如何提高微生物產酶量
我們要取得發酵產物有幾種方法，一般微生物會將我們需要的次級代謝產物排出體外，直接過濾就行，比較容易分離，我們最多就加點東西改變下細胞膜通透性加快產物排出。實在不能排出的就需要破壞細胞再提取，有機物的分離提取是門大學問，我們老師做了幾十年了，挺深的。酶的失活一般不涉及酶蛋白的化學變化，可能是蛋白質變性...
怎樣利用微生物處理廢水，怎樣利用微生物的生長曲線來控制汙水生物處理構築物的執行
用微生物處理廢水常用生物膜法。所有的汙水處理裝置都有固定的濾料介質如碎石 煤渣及塑料等，在濾料介質的表面覆蓋著一層由各類微生物組成的粘狀物稱為生物膜。生物膜主要是由細菌菌膠團和大量真菌菌絲組成，在表面還棲息著很多原生動物。當汙水通過濾料表面時，生物膜大量地吸附水中各種有機物，同時膜上的微生物群利用溶...