1樓：匿名使用者
卡路里就是熱量的計算單位，1卡就是我們所吃的食物燃燒之後，使1克的水溫度上升攝氏1度時的所需的熱量，千卡就是使1公升的水溫度上升攝氏1度所需的熱量，千卡又叫做大卡。
營養學中通常使用什麼作為計算熱能的單位
2樓：匿名使用者
國際標準的能量單位是焦耳（joule）；
而現在廣泛使用在營養計量上的是卡路里(calroie).
卡路里(簡稱「卡」,縮寫為"cal")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量.
但是水在不同溫度下的熱容比不同,營養學定義1卡等於1克水在1大氣壓下由攝氏14.5度提升到15.5度所需的熱量,約等於4.1855焦耳.
食品營養學屬於文科還是理科，營養學屬於文科還是理科
應該屬於文科 國主要有以下院校招收營養學生。以下院校排名不分實力先後。1 北京大學公共衛生學院 2 中國農業大學食品科學與營養工程學院 3 首都醫科大學公共衛生與家庭醫學學院 4 天津科技大學食品工程與生物技術學院 5 河北醫科大學 6 山西醫科大學公共衛生學院 7 中國醫科大學公共衛生學院 8 中...
如何自學營養學哪些書比較實用，想自學營養學，需要具備什麼方面的條件？有沒什麼書籍能用上的。具體點
營養師是根據病人的病情,給予配餐,達到飲食均衡.醫師是給人看病的,也可以告訴病人怎麼吃才能達到營養均衡,但營養師不可以給病人看病 報名營養師 學完畢業就拿證 課餘時間就可以學 建議學中醫養生好一點 營養師的報考不支援考生以個人的形式直接報名參加考試，所以營養師是不可以自學考試的，想要考取營養師證書就...
營養學考研那哪個方向好，植物營養學考研哪個大學好一點？
營養學就挺好的，考的是英語 100 政治 100 和營養學大綜合 300 學校的話當然是江南大學和中農最好，天科也不錯，但個人很推薦蘭州大學，985又好考 國內目前營養學有分為植物營養學,臨床營養學,食品營養學以及其他很多不同的營養學專業。重點介紹下我最瞭解的 營養與食品衛生學 100403 籠統地...