1樓：康參堂
營養過剩。人體每天活動所需的能量及身體所需的各種營養成分都是從吃的食物中吸取的，當人食用過多的食物，食物中的營養成分大於人體所需時，食物就會轉化成脂肪儲存，而且再加上不愛運動不去消耗這些的話，脂肪就會越積越多，另一個原因還是人類比較喜歡吃些沒什麼營養成分的垃圾食品，這些垃圾食品也沒什麼作用就直接轉化成脂肪了。
2樓：爛漫半夏
冰凍三尺非一日之寒，長胖也是一樣的。本身身體需要的能量已經夠了，但是你還非要多吃那一口，那一口就只有在身體裡面儲存起來，長此以往，就積累了很多脂肪，就變成胖子了呀！
食品營養學**
3樓：普雁頻夏
需要先擬定一個方向
列出寫作大綱
然後查閱相關資料，動手操作，撰寫正文
後面寫文獻綜述，結論等等
如果您無從下手的話
可以聯絡我幫忙的哦
4樓：匿名使用者
說起養生，其實說的是什麼呢，無非就是一份健康，而我們的健康離不開兩大要素：足夠的食品營養攝入和自身養生知識的積累。想要健康的體格，不僅需要我們保持平和的心態，合理的飲食和規律的作息，最重要的就是上面所說的兩大要素。
同時，養生和飲食與人的經絡和氣血密不可分，那麼，如何才能夠有足夠的氣血呢？當然就要在飲食、作息等細節上面下功夫，我們不僅要按時作息和自然生物鐘保持一致才能走健康之路，還要合季節多吃時令的水果蔬菜以及藥材類食物等，讓我們能夠讓身體有足夠的氣血讓我們精神煥發。另一方面，我們要有暢通的經絡。
這是在告訴我們不管任何季節，適當的運動是不可或缺的，但是同時也要結合其他的方法才能達到養生，以保健康。健康，讓我們從飲食、作息、運動、養生等生活細節來保護自己的身體，讓我們都能養出一份健康，養出一個好心情。
關鍵字： 健康；食品；養生；醫療
健康對每個人來說都非常重要，誰都想健健康康的生活，而各種疾病總是不斷的充斥著我們的健康。現代的醫療裝置比較健全，並且伴隨著科技的不斷髮展，一個個疑難雜症正在迎刃而解，但更多的健康來自我們的生活理念和生活中的細節，因為許多疾病的預防都在於每個微小的細節。
飲食的搭配首當其衝，但知道是一回事，付之實踐又是一回事。飲食滿足身體的各種營養需求，可以提供足夠的熱能維持體內外的活動，還有適當量的蛋白質供生長髮育、身體組織的修復更新，維持正常的生理功能。充分的無機鹽參與構成身體組織和調節生理機能。
同時，豐富的維生素保證身體的健康，維持身體的正常發育，並增強身體的抵抗力。適量的食物纖維，用以維持正常的排洩及預防腸道疾病。充足的水分可以維持體內各種生理程式的正常進行。
人們能夠健康地生活，必須依賴充足而且搭配合理的食物。人體需要的40多種營養素都需要從食物中獲得，每一種食物都含有一定的營養成分，如果一種食物沒有營養，那人們就不會稱其為「食物」了。我們祖先經過幾千年淘汰保留下來的食物，都有其特定的營養價值，都為我們中華民族的繁衍和昌盛做出了貢獻。
但也沒有哪一種食物能夠提供我們身體需要的全部營養，不同的食物有不同的營養特點。譬如穀類食物的糖類和b族維生素，豆類食物的蛋白質和脂肪，蔬菜水果的礦物質和維生素，動物性食物的優質蛋白等等。這些食物都是我們需要的，你不能說哪種好哪種不好。
只有把各種食物合理搭配才能保質保量地供給人體充足和全面的營養，這就是「平衡膳食」。
5樓：匿名使用者
你可以在（食品與營養科學）裡面找下你想參考的**吧
6樓：啊啊啊啊珊
知道一些講生活習慣及飲食習慣的，（食 品 與營 養科 學），確實，現在對於這方面的研究還挺多的，
7樓：科學小狸
你可以看看食品類的（食品與營養科學）的書，也可以看看醫學類的（中醫學）等的這樣的書，**我就不給你複製貼上過來了
營養學的學習感受
8樓：人文漫步者
營養學可以說是一個特別重要的學科了，他對於人的健康有非常重要的作用。
9樓：匿名使用者
懷著對中醫的敬仰，對營養的追求，這學期我報選了中醫營養學。中醫營養與食療是傳統與現代相結合的很有特色的一個新學科。說他傳統是因為她的基礎是中醫藥理論,說她現代是由於她同時也結合了現代營養學。
中醫營養**學就是利用食物和藥用性食物的性味、功用及其所含的營養成分，通過合理的加工烹調來調理臟腑功能、**疾病的學科，就本質而言就是在中醫理論的指導下的以強身健體，防病治病，或促進機體**及延緩衰老為目的，食、藥、養、療結合的一門臨床醫學和預防醫學相結合的邊沿學科。 中醫營養**的原則是：預防為主，辯證施養，重視脾胃，病輕以食養為主，病重以藥療為主。
辯證論治是中醫**學的一條基本原則，是中醫的精髓之一，同樣適用於中醫營養**。辯證施養，就是根據不同的病情，結合人的精神、體質、年齡以及所處的環境、發病的季節等各種因素，全面綜合、分析，從而正確地辨認出不同的『證』，施以恰當的營養**，以達到使身體強壯、疾病痊癒的目的。 假如不顧人的體質，不管造成病症的根本原因，見到瘦弱時或心悸、失眠就認為是『虛』，不明五臟氣、血、陰、陽哪方之不足，而一味濫用補品，如用人蔘鹿茸欲壯其身，大量服食桂圓**寧其心，或不知忌食蔥、姜、大蒜等辛辣助火而傷陰之物，或過食牛肉、羊肉類以求滋補，這些食物其性溫熱， 雖有補益作用，但與『陰虛』是不相應的，如果不注意中醫學『辯證論治』的原則，濫用補品，往往產生相反的效果。
時至今日，中國在快速變化中，很快從以往的飢飽尚成問題發展到了飲食豐盛，營養有餘，在今天這個社會，一方面，人們對生命及生存質量日趨嚴重，不僅渴望無疾，而且企盼長壽、健康、生存質量高，能享受生活；然而，快速豐盛起來的餐桌，儘管能滿足人們一時之口腹，但卻也帶來了一系列新的健康問題，今天臨床，又有多少健康問題是源自飲食營養，不是營養不夠，而是營養過剩，營養失衡。如今常見的，讓人避之猶恐不及的諸如腫瘤、冠心病、高血壓、痛風、糖尿病、肝病，無一不與飲食營養不當有關。 營養關於健康。
合理營養，既可祛疾健體，還可以延年益壽，甚至避免因病服藥所帶來的種種難以**之後果。 中醫營養學之食養、食療或天然藥物配伍而健身防病治病之法，可稱為天然**，它具有天然的屬性，無***的特點，必將為中中華民族的繁榮昌盛、世界人民的健康作出巨大的貢獻。二十一世紀是東方醫學的世紀，我相信中國將成為世界醫學的中心。
通過學習，我得到的不只是中醫方面的基礎知識，更多的是加強了我對營養方面的興趣，因為她令我懂得了很多關於營養的常識，使我在日後的生活與工作中受益匪淺！ 儘管這門課程快結束了，但我並不停止對中醫營養方面的學習，在日後的生活中我會密切地留意中醫營養方面的點點滴滴！
10樓：許曉禮禮禮禮
營養學對於現代人來講是非常重要的、現在大家都特別注重營養健康、很多營養書籍我都有在看、我在北大健康學了營養學之後愛上了營養學、怎麼學都不夠、理論只是一部分、還是要注重實操、不然知識停留在知識表面、所以學到知識後要運用到生活上來。
食品營養學屬於文科還是理科，營養學屬於文科還是理科
應該屬於文科 國主要有以下院校招收營養學生。以下院校排名不分實力先後。1 北京大學公共衛生學院 2 中國農業大學食品科學與營養工程學院 3 首都醫科大學公共衛生與家庭醫學學院 4 天津科技大學食品工程與生物技術學院 5 河北醫科大學 6 山西醫科大學公共衛生學院 7 中國醫科大學公共衛生學院 8 中...
食品營養學發展前景，食品營養與健康專業就業前景？
食品營養與健康專業就業前景？營養食品與健康專業，這是乙個新興專業，應該說也是未來乙個比較好的專業。因為隨著生活水平的提高，人們會越來越重視營養與健康，但是很多人去不知道吃什麼或怎樣吃才健康，總以為只要是好的，營養充足的，吃了就一定會好，實際不然。有些東西雖然好，但卻不能多吃，甚至不能吃，畢竟每個人的...
食品營養學考研都考什麼科目
這個，考什麼科目是看學校的研究生招生目錄上的介紹。營養學主要考察的是食品營養學，食品安全學，食品衛生學，食品加工過程營養素的變化等，一系列的知識，考試參考教材也不多。你可以先了解下營養學的學習內容，就業走向，以後的工資待遇之類的問題，然後結合自己本省情況，有目的的選擇哈。希望對您有所幫助！雖然國內的...