1樓：陌上_卿名酒酒
主料黃瓜
1000克
輔料尖椒
適量紅辣椒
適量精鹽適量蒜
適量姜一塊步驟
1.先將小黃瓜洗淨擦乾，切長條。
2.青椒切絲。
紅辣椒切段。
3.放入鹽後攪拌。
黃瓜條先用鹽醃製1小時，倒掉水。
4.一定要倒黃瓜裡的水之後再放辣椒。
5.然後大蒜切片，姜切絲，放入，攪拌。
放到冰箱裡一晚上，就做好了。
6.早飯，晚飯用此小冷盤下飯，最好了。
用一個密封的大樂扣盒子，平時放到冰箱的冷藏室，隨吃隨取。
2樓：匿名使用者
主料芹菜一顆 花菜半個
黃豆半碗 花生米半碗
胡蘿蔔一個 紅辣椒3個
輔料鹽適量 雞精適量
自制小冷盤的做法步驟
1. 花生米，黃豆提前泡一天，第二天開始煮花生米，黃豆，花生米煮到鼓起來，黃豆煮軟，胡蘿蔔，芹菜焯水，備用，鍋裡放少許油，放入花椒，辣椒，炸成辣椒油，把所有主料放在一起，放入鹽，雞精，再放入辣椒油開始拌在一起，完成
3樓：匿名使用者
根據你自己的口味啊，
夏天小冷盤的做法，夏天小冷盤怎麼做好吃，夏天
4樓：陌上_卿名酒酒
主料黃瓜
1000g
輔料尖椒
適量紅辣椒
適量精鹽適量蒜
適量姜一塊步驟
1.先將小黃瓜洗淨擦乾，切長條。
2.青椒切絲。
紅辣椒切段。
3.放入鹽後攪拌。
黃瓜條先用鹽醃製1小時，倒掉水。
4.一定要倒黃瓜裡的水之後再放辣椒。
5.然後大蒜切片，姜切絲，放入，攪拌。
放到冰箱裡一晚上，就做好了。
6.早飯，晚飯用此小冷盤下飯，最好了。
用一個密封的大樂扣盒子，平時放到冰箱的冷藏室，隨吃隨取。
夏季冷盤都有哪些做法
5樓：匿名使用者
步驟1備好材料：
茄子和抄大蒜。
bai2
茄子洗淨上籠，大火蒸15分鐘左du右。
315分鐘後zhi取出，放到盤子裡用小刀劃成小條。
4取一dao只小碗調醬汁，在碗里加鹽、糖、生抽、老抽和一點高湯或水。
5將醬汁淋到茄子上。
6撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。 注：這是春天的新蒜很嫩，拍一下就可，無需搗泥，是很香的。
7澆上熱油，能聽到吱吱響聲溫度正好。這樣大蒜的香味才能釋放出來。 注：不要用鍋裡這麼多油，鍋大，燒一點油是很難的，餘下的炒其它的菜。
8來一張成品俯檢視，看上去很清爽，是一道有食慾的、營養健康家常小菜。
夏季的涼拌菜都怎麼做
6樓：匿名使用者
食材主料
黃瓜2根
輔料花椒粒適量鹽
適量白醋
適量幹辣椒
適量白糖
適量步驟
1.首先將黃瓜切去頭尾，隔一毫米連切五刀，第五刀切斷，裝入碗中，放兩勺鹽拌勻，醃製15分鐘洗淨。
2.幹辣椒切節。
3.鍋中倒入油，下入花椒粒、幹辣椒煸香，倒入適量清水，白醋，再加半勺白糖拌均勻，煮開後，倒入碗中，放涼。
4.準備好碟子，將切好的黃瓜裝入碟中，淋入調好的碗汁，就製作完成啦！
7樓：我家有菜
涼拌菜怎麼做才能又好吃又色香味俱全？金針菇洗乾淨然後熱水焯鍋，撈出過涼水加入火腿腸胡撈出過涼水加入火腿腸，胡蘿蔔絲，加入鹽 ，白糖，蒜末和小米辣，香菜生抽辣椒油，攪拌均勻就可以吃了。
8樓：一人廚
教你涼拌菜清脆爽口的做法
夏季冷盤都有哪些做法,夏季拌的冷盤有哪幾種
步驟1備好材料 茄子和抄大蒜。bai2 茄子洗淨上籠，大火蒸15分鐘左du右。315分鐘後zhi取出，放到盤子裡用小刀劃成小條。4取一dao只小碗調醬汁，在碗里加鹽 糖 生抽 老抽和一點高湯或水。5將醬汁淋到茄子上。6撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。注 這是春天的新蒜很嫩，拍一下就可，無需搗泥，是很香的。7...
最適合夏季吃的冷盤做冷盤的幾個小技巧
做冷盤小技巧 瞭解什麼蔬菜適合涼拌 適合涼拌的蔬菜有些共同點 如氣味獨特清新，口感清脆有勁，可生食，或僅以熱水汆燙就能散發香氣。適合生食的蔬菜 可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加熱會破壞養分及口感，通常只需洗淨即可直接調味拌勻食用，如大白菜 圓白菜 小黃瓜等。生熟食皆宜的蔬菜 這類蔬菜氣味...
夏季的時候，新能源電池怎麼保養，夏季開新能源汽車怎麼保養
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