1樓：0o壹次心
如果沒在冰箱或者冰水中就不能吃
2樓：上古英雄
不可以！4小時以上就有毒了，除非你活的殺好放冰箱。
3樓：彼岸花
不要吃哦，為健康想想
紅色的黃鱔可以吃嗎
4樓：紅棗
黃鱔有點發紅,若是長時間放置或儲存條件不合適的話,注意觀察是否變質或有異味,若是被其他物質汙染了,也儘量不要吃了吧。
黃鱔死了能吃嗎，剛死的黃鱔能吃嗎
5樓：北極星荒島
不能。選購黃鱔，要確保質量***，要買活黃鱔，如果鱔魚體內寄生蟲問題嚴重，本身很難存活，且死黃鱔體內會產生有毒物質。
烹製時必須煮透煮熟。研究顯示，當食材內部溫度加熱到100℃時間在10分鐘左右時，可殺死這些寄生蟲。所以，加熱的中心溫度不能過低，時間不能太短，不能完全殺死其中的寄生蟲。
如果買來的黃鱔肉眼能看見寄生蟲，不要食用。
擴充套件資料：
吃魚一定要當心，四種魚千萬不能碰：
1、畸形的魚
其他如畸形的魚不要吃，魚膽不要吃，死的甲魚、鱔魚不能吃。
2、被汙染的魚
有毒的魚包括被酚、重金屬或農藥汙染的魚，體內含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚汙染的結果，總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發生汞中毒。
3、帶寄生蟲的魚
魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等，除了加工時要徹底洗乾淨外，烹調時要注意煮熟煮透。
4、鹹魚、薰魚、魚乾
因含亞硝胺類致癌物質，不應該過多食用，煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質雜環胺，少吃為佳。
人民網-四種魚千萬不能碰 死的甲魚鱔魚不能吃
6樓：匿名使用者
可以吃的。
我們這捉黃鱔，就是先打死放血，回家後在一起處理，所以死後吃也沒什麼事。
不過具體看什麼死法，養死的就別吃了，池塘邊上撿的多半是毒死的。
7樓：指尖上的世界
1.看一看。看黃鱔的眼睛。眼球突出有彈性，角膜光澤透明的魚比較新鮮。相反眼球塌陷，角膜無光澤，像荔枝肉那樣比較渾濁，眼睛周圍變紅，這樣的黃鱔就不夠新鮮了。
2.看黃鱔的鰓。用手揭開魚鰓看一下，鮮紅的，可以用鼻子聞，氣味沒有腐臭味就比較新鮮。
如果腮無血色，淡黃色或灰紅色，有臭味，有粘液的就不新鮮了。如果腮是被染成紅色的，用手摸摸就會褪色，說明不夠新鮮。
3.看黃鱔的腹部。顏色是正常的魚肚白，不膨脹，**清潔不突出，顏色粉紅。
這樣的魚比較新鮮。如果魚肚顏色呈淡綠色，腹部鼓起來，有破裂，**暗褐色，突出。這樣的魚就不新鮮了。
剛死的黃鱔能不能吃，一個小時
8樓：廊橋夢者
一般只要沒有變質是可以的，影響不大的，
不過死黃鱔同河蟹一樣，體內含有一種組胺的有毒物質，食用後，極其容易引起食物中毒。
9樓：江南一豔花
剛死一個小時的黃鱔能吃，裡面的營養成分流失比較多，裡面還沒有滋生出大量有毒有害的物質，食用不會引起危害。
死黃鱔最好放冰箱冷藏，如果不放冰箱冷藏，夏天24小時以後不能吃，冬天36小時以後不能吃了，因為它全身發脹，開始腐爛了
10樓：心無之境
看黃鱔自身的顏色有沒變色
黃鱔魚死後產生毒素，是什麼意思啊！我們家買了鱔魚，後來死了，可是自己又不會做，就冷凍了！還能吃嗎？
11樓：鬢髮白了
不能吃。黃鱔蛋白質構造中含有很多組氨酸，黃鱔一旦死後蛋白質結構就會迅速分解，細菌乘虛而入，組氨酸很快就會轉化為一種有毒物質——組胺，人吃了之後會中毒，輕則頭暈、頭痛、心慌、胸悶，重則會出現低血壓等不適。
鱔魚宜現殺現烹，鱔魚體內含組氨酸較多，味很鮮美，但必須是鮮活的才能食用，死黃鱔千萬不可食用。
鱔魚死亡的時間越長，所含毒性越重，每個**只需一次攝入100毫克組胺就會引起中毒。在農村常會看到這樣的情形：鱔魚不論死在什麼地方，就連最愛追髒逐臭的蒼蠅也不去叮爬吸食。
鱔魚吃活不吃死可不能小覷。隨著工農業生產的迅猛發展所出現的廢水、廢氣、廢渣的大量排放和各種農藥、化肥的普施濫用所帶來的環境汙染，通過自然界雨水沖刷後，各種毒素更容易彙集於各種水域中，這不能不秧及生活在水域中的各種魚類。我國古代就有這樣一起醫案，便是一個典型例子。
據清朝《補洗冤錄集謳》記載：明朝成化年間，江西省鉛山縣有一樵夫喜吃鱔魚，一天砍柴回家後飢渴難耐，其妻剛好烹熟鱔魚，樵夫便狼吞虎嚥地飽餐了一頓。誰知，不到片刻功夫，樵夫便腹痛難忍，不久即死。
12樓：東海浩淼
不能吃 最好扔了 黃鱔 甲魚 螃蟹死了體內的內臟會迅速腐爛 滋生大量有害細菌 產生毒素 吃了對身體有害
黃鱔死多久不能吃
13樓：雅聖靈芝小祕書
一般死黃鱔是不能吃的，死的時間越長毒素積累越大，我們建議死了的黃鱔不吃最好，如果要食用，死了的時間不要超過12小時，也就是半天。
14樓：路過瞧一下吧
黃鱔死了就不可以吃了
15樓：匿名使用者
金同靜電理療儀天津市有減免名額，浙江有沒有？
16樓：笪怡然申情
這個是沒有一個固定的時間期的，要看後續怎麼處理了，黃鱔死了後會變得很硬，應該及時從水裡拿出來，不能再泡著，幾小時之內黃鱔身上的保護粘液會掉，沒有粘液保護，身體慢慢就會被氧化變成白色，所以身體發白的話就不能再吃了，建議黃鱔死後立即從水裡拿出來殺掉，放入冰箱冷凍！只要身體還沒變白色都是可以吃的！小時候在農村經常在水田裡逮黃鱔，對黃鱔很瞭解！
手打，望採納，謝謝！
17樓：生蘭英漆雁
夏天24小時以後不能吃，冬天36小時以後不能吃了，因為它全身發脹，開始腐爛了。請參考採納！
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7個月的孩子應該以液體食物為主。可以將魚燉湯。過濾後喝湯比較好。容易進食和消化吸收。不行，纖維太粗，比較不好消化，另外現在的黃鱔利用激素餵養的比較多，對小朋友發育傷害比較大，建議不要吃，要吃就一些魚肉就可以了。寶寶還小對於人工養殖的黃膳不宜吃，因有激素對寶寶的身體會有不良的影響，如果是野生的黃膳可以...
小孩可以一天吃雞蛋嗎，小孩可以一天吃6個雞蛋嗎
這個稍微有點多呀 從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食 滿足機體需要，又不致營養過剩老年人每天吃1 2個比較好 對於青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋也比較合適 從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃2 3個雞蛋少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也可吃2 3個孕婦 產婦 乳母身體...