1樓：團隊小助手
做法。將所有材料倒入攪拌盆裡攪拌均勻，放置基礎發酵50分鐘(約為2倍大).取出發酵完之麵糰，將麵糰分為二等分，擠壓掉寬畢鏈空氣將麵糰滾圓，放置進行第二次發酵15~20分鐘將發酵數慎完之麵糰取出杆平，鋪上葡萄乾(蔓越莓果粒)再捲成圓條狀。
將朔形好的麵糰放入吐司模，進行最後發酵50~60分鐘，大約發酵至慎孫模型的七分滿，在麵糰表面刷上蛋液。
烤箱需先預熱至170度，將麵糰放入烤箱中烘烤，約30分鐘即可。
手工軟乳酪番茄藍莓吐司的常見做法？
2樓：陽光書桌
材料。厚片土司1片"，"軟乳酪抹醬適量"，"小番茄少許"，"藍莓幹少許"，"玉公尺穀片少許"
做法。1、用小烤箱稍微加熱吐司厚片，抹上濃濃一層乳酪抹醬，再將切片小番茄均勻擺放在厚片吐司上，之後隨意撒上藍莓乾和早餐玉公尺片。（灰色的麵包盤是女兒們的最愛，搭配媽媽最愛的花花桌布，組合看起來時尚極了，彷彿置身在倫敦市區某一處設計感十足的早午餐館。
3、藉由親子的互動時光，讓小孩子自己動手完成一件事，增加他們的自信心與成就感，也悄悄拉近了家人間的距離。謝謝leo爸爸的分享♡
3樓：匿名使用者
1、藍莓果醬加水，倒入小鍋中煮沸（攪勻後嘗一下甜度，如果太甜就再加些水）2、攪拌均勻使果醬和水完全融合後，離火晾涼3、取乙個大碗，將吐司片鋪在碗裡：底部、周圍都鋪上4、將藍莓果醬水倒在吐司片上，儘量使所有吐司片都沾上果醬水5、再鋪上。
淡忌廉蔓越莓吐司怎麼做
4樓：愛拍攝的東東
主料。麵包粉390克。
淡忌廉280克。
雞蛋45克。
蔓越莓幹100克。
輔料。酵母。
4克。細砂糖。
45克。淡忌廉蔓越莓大吐司的做法。
1.全部材料準備好。
2.麵粉、淡忌廉、砂糖、雞蛋入麵包桶中，啟動麵包機揉麵程式。
3.將蔓越莓切成碎。
4.酵母入碗中，用溫水化開。
5.將麵糰揉得很柔軟時，將化開的酵母入麵包桶中，繼續啟動揉麵程式。
6.用手能撐出這種薄薄的膜來。
7.將蔓越莓碎投入桶中，繼續揉5分鐘左右。
8.待蔓越莓碎能均勻地分跡知布在麵糰內時，可將攪拌棒取出，並用手略微整形，使蔓越莓幹不鬧亮露在麵糰表面；並啟動「發酵、烘烤」程式。
9.大吐司做好啦。
10.將吐司從桶中液州寬扣出，晾架上晾涼。
蔓越莓吐司的做法步驟圖，蔓越莓吐司怎麼做
5樓：a採蘑菇
蔓越莓吐司的做法步驟。
1. 雞蛋打入麵包桶，在對角位置分別放糖，鹽，然後加玉公尺油和奶粉2. 分別加入130克水，300克麵粉，最後加4克酵母3.
放入麵包機中發酵1小時，使麵糰漲發到倍大4. 麵糰已變成倍大小。
5. 取出麵糰排氣，等量分成3份。
6. 取乙份擀成大牛舌狀，鋪上40克蔓越莓幹，另外2份相同操作7. 鋪好後捲起，另外2份相同操作。
8. 3份都卷好了。
9. 放入吐司模具，入微波爐繼續2次發酵，大約需要45分鐘，吐司模具下面墊一大碗盛有沸水的碗，因為冬天室內溫度太低，我們做了乙個人工發酵箱來幫助麵包2次發酵。
10. 2次發酵完畢，麵糰漲滿8分模具大小11. 蓋上吐司模具蓋子，入烤箱中層，180度上下火烤35分鐘12. 出爐啦。
13. 用鋸齒刀切片，內部組織均勻鬆軟。
14. 裝盤啦，開吃，酸酸甜甜真不錯呢！
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