1樓：快樂舞行
用料 紅蘿蔔 45克。
生南瓜籽 1湯匙。
洋蔥 一源埋個。
蔬菜湯底 3杯（750ml）
椰公升裂脊奶 100ml
鮮榨檸檬汁 半個小檸檬。
凝固型酸奶（可選） 少許。
咖哩粉 2茶匙。
辣椒 少許。
咖哩紅蘿蔔濃湯的做法。
大致材料。開鍋，起中火，加1茶匙橄欖油或其他食用油，放入南瓜籽，爆香，頻繁翻動，大概5分鐘，然後把南瓜籽放在一邊放涼，加鹽和辣椒粉攪拌一下。
再加一湯匙油下鍋，火調吵滲大，先加紅蘿蔔，直至變軟（大概5分鐘），再放洋蔥、咖哩粉和辣椒粉炒一會，直到洋蔥變軟便可，加入蔬菜湯底，煮滾後，把火調到最小，蓋上鍋蓋煮25分鐘，直至紅蘿蔔變得非常軟身。
分批地把湯放入攪拌機（如果你的攪拌機足夠大也可一次），直至變得非常順滑，把湯倒回鍋裡，滾到冒泡關火，加入椰奶、檸檬汁攪勻，再放辣椒粉和鹽，應該一邊放一邊試味，這樣不容易放多。
把凝固型酸奶用裱花袋隨意擠出一些花圈（這個是為了裝飾，如不需要可省略），然後放上剛剛爆香的南瓜籽。
完成！馬上享用。
2樓：手機使用者
法式咖哩胡蘿蔔濃湯的做法：
1.胡蘿蔔去皮切片，土豆去皮切小塊，小洋蔥及蒜頭去皮切碎。
2.鍋裡放麥淇淋，炒穗碰陪香小洋蔥及吵指蒜頭，並不停翻炒5分鐘。
3.加入雞湯，及土豆塊，放鹽、胡椒猜蠢粉和咖哩粉，雞湯沸騰後不蓋鍋蓋，轉小火慢煮15分鐘。
4.加入胡蘿蔔，繼續慢煮5分鐘後關火，等待片刻，等湯稍微涼一下，用攪拌機攪拌成糊狀，撒上香蔥碎，趁熱喝。
咖哩牛肉湯裡能放紅蘿蔔嗎
3樓：_aia_觾褶
<>咖哩牛肉燉土豆的做法。
1.牛肉洗淨後放入鍋中，水開後煮幾分鐘去除血水，2.然後取出晾涼，涼後切成小塊，3.
土豆和胡蘿蔔分別洗淨削皮後切成小塊，4.洋蔥去掉老皮後切成小塊，5.鍋裡放稍多點的油，油熱後下土豆和胡蘿蔔炸至八成熟，6.
撈出控油後盛盤，7.鍋裡留少許底油，下洋蔥塊炒。
8.變軟後盛出。
9.牛肉塊放進炒過洋蔥的鍋裡，用翻炒幾下，10.倒入適量的清水開始煮，11.
大約煮三十多分鐘時加入土豆和胡蘿蔔塊，再加適量的鹽繼續煮五分鐘，12.倒入洋蔥，13.再加入咖哩塊，14.
湯汁濃稠時即可關火。
4樓：網友
咖哩牛肉湯裡邊放紅蘿蔔嗎我認為這個湯裡邊必不可少的就應該放紅蘿蔔，只有這樣才能夠體現出這個湯的色澤以及它的營養價值。
5樓：藺子峰
咖哩牛肉湯中，可以放胡蘿蔔，
胡蘿蔔咖哩濃湯怎麼做
6樓：匿名使用者
用料胡蘿蔔 三根。
土豆 乙個。
蘋果 乙個。
咖哩粉 一勺。
鹽和黑胡椒 適量。
牛奶 300ml左右。
熱水 適量。
洋蔥 半個。
胡蘿蔔咖哩濃湯的做法。
胡蘿蔔和土豆洗淨去皮切成小塊，蘋果洗淨去皮切成小塊，洋蔥切成碎末備用。
炒鍋加適量橄欖油，爆香蔥頭，炒軟後加入胡蘿蔔塊和土豆塊翻炒，中火翻炒約3min，然後加蘋果塊一起翻炒。
此時加熱水進去，加熱水量要沒過胡蘿蔔土豆塊再多出1cm左右，加適量鹽，加一勺咖哩粉，大火煮開後轉中火，蓋鍋蓋煮15min左右，至胡蘿蔔和土豆塊都變軟就好了。
然後加黑胡椒粉（現磨的）、加牛奶，混合均勻就可以關火了，倒入料理機選擇濃湯檔，打勻就可以啦~
小貼士1、這次我做的量比較多，喝不了這麼多的話可以減半做，胡蘿蔔和土豆塊一定要翻炒之後再加熱水煮哦；
2、蘋果的加入豐富了口感，選擇紅蘋果一類的就可以了；
3、如果你胃不好的話建議不放咖哩粉，原味的胡蘿蔔濃湯也很好喝噠。
3、最後加牛奶的量可根據實際情況加，因為倒入料理機後液體量要儘量平行於或者高於固體量一些，這樣料理機才好運轉。
來自下廚房。
咖哩紅蘿蔔怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
雞大腿肉3個 土豆2個 胡蘿蔔1個 洋蔥1個 大蒜子半顆 咖哩醬（咖哩粉）適量 植物油適量 紅辣椒1個 雞精適量（可以不要）
咖哩胡蘿蔔燉雞的做法步驟。
1. 第一步：把主要食材清洗乾淨，胡蘿蔔、土豆去皮，蒜頭剝好備用，雞腿肉切小塊。
2. 第二步：把雞腿肉加鹽和料酒醃製十五分鐘。
3. 第三步：把土豆、胡蘿蔔、洋蔥、辣椒切碎。（儘量切大塊，因為要燉，所以大塊點會經燉一點）
4. 第四步：把鍋燒紅，放入植物油，加熱至八成。
5. 第五步：放入土豆塊，少許鹽，翻炒。
6. 第六步：大蒜子放入鍋中煸炒。
7. 第七步：土豆煸炒至有的焦黃狀態。
8. 第八步：放入洋蔥繼續煸炒一分鐘。
9. 第九步：放入胡蘿蔔塊，繼續煸炒2分鐘。
10. 第十步：把煸炒好的素菜盛入容器中。
11. 第十一步：在鍋裡放少許油，把雞塊放入煸炒。
12. 第十二步：待雞塊煸炒變色，放入少許水，防止糊鍋，把咖哩醬放入鍋中攪拌均勻。
13. 第十三步：攪拌均勻後咖哩雞塊。
14. 第十四步：放入大概300-400克水春鏈。
15. 第十五步：把之前煸炒好的素菜匯入煮沸的咖哩雞塊中，攪拌均勻。
16. 第十六步：開大火，翻炒3分鐘，過程中如果汁水少了，可以繼續加水，如果覺得咖哩味不濃，可以適當加點咖哩醬。大火繼續翻炒燉煮2-3分鐘，要再轉燉鍋燉。
17. 第十七步：把咖哩雞塊換乙個燉煮的容器，開小火慢慢燉。慢火燉15-20分鐘，如果過程汁水粘稠，那還可以適量加點水。
18. 第十八步：燉煮時間到了後，把辣椒塊放入，加一點點雞精，也可以不加敏銀。攪拌均勻，關火，待餘溫可以燜熟辣椒。
19. 第十九步：香氣撲鼻的咖哩土豆胡蘿蔔燉雞就可以開吃啦。
20. 第二十步：盛小碗，慢橋森宴慢享用，配點公尺飯或者麵條，肯定一級棒。
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