1樓：橙妃涼涼
金絲瓜與絲瓜的顏色形狀都有所不同，金仔汪絲瓜是西葫蘆的乙個變種。又名金絲角瓜、魚翅瓜等，原產於美洲，是葫蘆科一年生草本植物握扮。因其瓜肉攪拌即成晶瑩透明的金黃色細絲，金絲縷縷，故名金絲瓜，又稱無公害天然粉絲。
絲瓜中國南部多栽培，北部各省少見。世界其他熱帶地區段戚灶也有栽培。表皮綠色果嫩時作菜蔬，成熟後網狀纖維即絲瓜絡藥用，能通經絡。
2樓：淡瑋
不屬於同一類。金絲瓜也叫金瓜或者金絲角仔腔瓜，是葫蘆科植物的一種，它外表仿冊為金黃色，中間有大量的絲絡狀物質，嫩瓜可以食用，老瓜則可以入藥或者加工成工藝品。它原產於南美洲境內，後來引入到世界各地。
絲瓜的果實含皂念大衫甙、絲瓜苦味質、多量粘液與瓜氨酸。籽苗含葫蘆素。絲瓜的汁液含皂甙、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素。
3樓：在五腦山寄明信片的蝙蝠俠
外形不同：金絲瓜的外形是橢圓形像哈密瓜，絲瓜的外團衝形是細長型的。食用方法不同：金絲瓜可以生吃也可以蒸熟以後握或戚涼拌食用，絲段陵瓜不能生吃，必須炒熟才能食用。
4樓：網友
金絲瓜又名金瓜、攪絲瓜、金絲角瓜、四季美角瓜，是葫蘆穗困科一年生草本植物，是我國稀有特產的耐貯運菜用優質瓜。其食用部分為嫩瓜、老瓜。
中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培於襲族鬥世界溫帶、熱帶地區。雲南南部有野生，拍磨但果較短小。
絲瓜為夏季蔬菜，成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。
5樓：路直路彎
區別不大都是瓜，金絲瓜要炒熟了才能吃，金瓜是生吃的。
6樓：青祀氿
金絲瓜：被子植物門，雙子葉植物綱、葫蘆目、葫蘆科、南瓜襪禪屬。
絲瓜戚中：被子植物門、雙子葉高好山植物綱、葫蘆目、葫蘆科、絲瓜屬。
7樓：網友
金絲瓜也叫金瓜、攪絲瓜，它和小號南瓜相像，和南瓜一樣趴窩生長，絲瓜需要搭架生長。
8樓：酷歌歌
金絲瓜肉少纖多一些 絲瓜肉質多甘甜 這就是它們區別。
9樓：網友
外觀不同。金絲瓜橢圓形，皮淡黃色表皮光滑是短柄。
絲瓜它是圓柱的形狀，或冊態是筆直的或是稍微有些彎曲的，外皮深綠色，較深的紋路。
果肉不同。絲瓜肉潔白有豎條紋，嫩絲瓜無籽老絲瓜種子黑色。
金絲瓜肉組灶姿襲織呈粉絲狀，淡黃白色晶瑩透明的金黃隱兄色細絲，種子扁平淡黃色。
肉絲瓜和長絲瓜的區別是什麼？
10樓：小楓帶你看生活
最大的區別就在於絲瓜的長姿孝缺短，長絲瓜看上去要更瘦長一些，肉絲瓜相對來說更胖更短跡辯。
肉絲瓜，又稱吊瓜，葫蘆科。
蔓生植物。分枝多，葉片掌狀五角形；瓜呈長圓筒形，瓜皮青綠色，表面較粗糙，有白色慎孝茸毛；瓜蒂粗，中早熟。
湖南春季栽培，於3月上中旬播種，4月上中旬定植，行距130～150cm，株距30～40cm。施足基肥，每 667平方公尺施人畜糞2500～3000kg，土雜肥4000～5000kg。定植緩苗後及時搭平棚。
結瓜後， 每採收1 次追1次肥，6月中旬直收至9月下旬。
線瓜和絲瓜有什麼區別?
11樓：小楓帶你看生活
具體如下：
1、名字上的區別：
有稜的被叫為：絲瓜，八稜瓜，布瓜，天羅。
無稜的被叫為：線瓜，水瓜。
2、形狀上的區別：
有稜的絲瓜：通常長得比較長，容易折斷，表皮粗糙，稜瓜皮呈綠色，表面無絨毛，質地比較硬，有明顯的瓜稜，一般是10條左右，裡面是白色的瓜肉。
無稜的線瓜：表面圓潤柔軟，個頭也短小一些，手感柔軟有韌性，不容易折斷。
3、味道上的區別：
絲瓜：絲瓜裡面雖然纖維多，但是它的口感甜潤而柔軟，細膩順滑，煮熟之後會變得非常的軟塌。
線瓜：味道甜潤脆爽，清淡純和，聞起來有一股淡淡的香味，煮熟之後依舊會顯得有型。
4、做法上的區別：
絲瓜：稜瓜最常見的做法是跟雞蛋或是瘦肉做成湯菜，在湖南這邊，幾乎家家戶戶在夏天都有喝絲瓜蛋湯的習慣，八稜瓜長老之後把表皮搓掉裡面的瓜籽取出來之後，剩下的瓜瓤可是刷鍋洗碗的好工具，相當的去油。
線瓜：則比較適合跟海鮮，魚肉，貝類一起烹飪。
絲瓜最好品種有哪些
12樓：騎著蝸牛當房車
絲瓜是我們日常生活中常見的蔬菜，無論是涼拌、炒食、燒食還是湯食都別有風味，深受消費者的喜愛。絲瓜具有很高的種植價值，吸引了許多農戶種植。而要保證絲瓜種植的經濟效益，選擇適合的品種是關鍵。
那麼絲瓜有哪些品種。
絲瓜在我們日常食用的蔬菜中，可算得上是一種特別好吃的蔬菜，風味獨特，鮮美爽滑，在隱敗巖農村一般都會在自家的房前屋後種上幾棵，供自家食用，市場也是非常受歡迎，很多菜農在近幾年靠種植絲瓜獲得了可觀的經濟效益，但就目前的種植情況來看，大多數菜農種植的還是一些常規品種，口感差不說，關鍵是產量太低。
一、長香絲瓜。
長香絲瓜可以說是乙個絲瓜老品種，連續結瓜性非常強，肉質厚，味道香濃，無論是做菜還是做湯，都不易變黑，口感非常好，這是它最大的亮點，瓜條可以長到一公尺多長，畝產量一般在2萬公斤左右，就算是一斤賣幾毛錢，效益也挺可觀的，是一種值得種植的絲瓜品種。
栽培要點：長香絲瓜適應性和種植方法同普通絲瓜一樣，畝定植3500株左右，施足底肥，適時整枝摘心，注意水肥管理和病蟲害防治。
二、翠綠王絲瓜。
翠綠王絲瓜是從荷蘭引進的一代雜交新品種，長勢旺盛，抗病性強，耐寒又耐熱，適合春秋兩季露地、保護地或大棚種植，一般畝產可達到2萬公斤，高的達到2萬5千公斤，而且一點都沒有憑空誇大，而是真實的產量，可能很多人不會相信，但沒有關灶御系，查詢一下自然就知道。
栽培要點：先進行種枯稿子催芽，然後再進行播種，株距40釐公尺，行距70-100釐公尺，做好搭架，主蔓20葉左右及時摘心，加強肥水管理，開花期增施磷鉀肥，以促進多開花、多結瓜。
13樓：唯心寒
棒錘絲瓜、線絲瓜以及稜角絲派衝瓜。
隨著培育技術的發展，絲瓜也有了許多的種類，其中棒錘絲瓜、線絲瓜以及稜角絲瓜品種最好，口感自然也就最好。棒錘絲瓜產量相對於另外兩種，產量是比較高的，而且對源粗病蟲的抵抗能力更強悍。線絲瓜是從我國南方引進至全國，看起來比較鮮嫩和細小，品質相對比較好。
稜角絲瓜，有著一股獨特的清香，裡面的塵裂殲瓜肉吃起來鮮嫩多汁，口感爽滑。
洋絲瓜和絲瓜有什麼區別
14樓：農人紅星哥
洋絲瓜和絲瓜有什麼區別，絲瓜都是大家經常吃的食物，絲瓜為葫蘆得植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實，絲瓜花性寒味味苦，具有清熱解毒的功效。那麼洋絲瓜和絲瓜有什麼區別呢？
1、品種不同：
洋絲瓜，學名佛手瓜，又稱梨瓜、拳頭瓜、福壽瓜。
絲瓜（學名：luffa cylindrica (l.) roem. ）葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。
2、產地不同：
洋絲瓜原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南、浙江、福建、廣東、臺灣最多。
絲瓜中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。
3、營養成分不同：
洋絲瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素c220毫克，核黃素毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。洋絲瓜既可做菜，又能當水果生吃。
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。
每100克含蛋白質克，脂肪克，碳水化合物克，粗纖維克，灰分克，鈣18-28毫克，磷39-45毫克，核黃素毫克，尼克酸毫克。抗壞血酸5-8毫克。
洋絲瓜和絲瓜有什麼區別，洋絲瓜和絲瓜有什麼區別？
1 品種不同 洋絲瓜，學名佛手瓜，又稱梨瓜 拳頭瓜 福壽瓜。絲瓜 學名 luffa cylindrica l.roem.葫蘆科一年生攀援藤本 莖 枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。2 產地不同 洋絲瓜原產於墨西哥 中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南 浙江 福建 廣東 臺灣...
絲瓜水黃瓜水和苦瓜水有什麼區別,絲瓜水黃瓜水苦瓜水蘆薈水玫瑰水有什麼區別
絲瓜水有補水 保溼 美白，祛皺，消炎，平衡調節面部皮脂分泌，鎮靜肌膚的功能。黃瓜水適合中性至油性 中偏油的肌膚使用，有較好的控油效果，能均衡膚質以及溫和收斂的功效，給肌膚清爽 均衡及柔軟的感覺。苦瓜水有收縮毛孔，袪痘明目，清熱消暑，緩解疲勞的功效。很明顯啊，材料不一樣啊 功效都是一樣的 絲瓜水黃瓜水...
茄子和絲瓜可以一起吃嗎，茄子可以和絲瓜起一起吃嗎
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