1樓：小美美生活百科
<>西餐廚房的崗位有西慎慎餐廚房上級部門寬兄敬、廚房部下屬部門、湯醬組、冷菜組、熱灶組、烤爐間、蛋糕組、輪轉組。具體職務如下：
1、加工間：負責材料粗加工；
2、凍廚：負責沙拉等凍菜的製作；
3、碼位：負責抓碼配菜；
4、扒位：負責煎扒；
5、炸爐位：負責炸食物的工作，一般設在扒位旁邊；
6、爐頭位：主要的工作是炒東西；
7、荷位：負責協助爐頭位的工作；
8、湯車位：負責汁醬，湯水的出品工作，一般設在扒位旁邊或後面；
2樓：江蘇新東方烹飪學校
西餐廚房的崗位有西餐數大廚房上級部門、廚房部下屬部門、湯醬組、冷菜組、熱灶組、烤爐間。
蛋糕組、輪轉組。具體職務如下：
1、加工間：負責材料粗加工；
2、凍廚：負責沙拉等凍菜的製作；
3、碼位：負責抓碼配菜；
4、扒位：負責煎扒；
5、炸爐位：負責炸食物的工作，一般設在扒位旁邊；
6、爐頭位：主要的工作是炒東西；
7、荷位：負責協助爐頭位的工作慧碰；
8、湯車位：負責汁醬，湯水的出品工作，一般設在扒位旁邊或後面；
9、花草位：負責菜式食物的最後整前畢談理工作，一般由管理人員擔任此崗位的工作。
餐廳有哪些工作崗位
3樓：小康休閒娛樂
餐廳工作崗位有滑滲漏：餐飲部經理、餐飲部副信爛經理、餐飲部主管、餐飲部領班、餐飲部服務員等。
1、餐飲部經理：
職位名稱、餐飲部經理、直屬上級、總經理或分管副總、直屬下級、餐飲部主管。
2、餐飲部副經理：
職位名稱、餐飲部副經理、直屬上級、餐飲部經理、直屬下級、餐飲部主管。
3、餐飲部主管：
職位名稱、餐飲部主管、直屬上級、餐飲部副經理、直屬下級、餐飲部領班。
4、餐飲部領班：
職位名稱、餐飲部領班、直屬上級、餐飲部主管、直屬下級、餐飲部服務員、傳菜員、迎賓員。
5、餐飲部服務員：
職位名稱、餐飲部服務喊仿員、直屬上級、餐飲部領班。
加盟餐飲店10大品牌：
1、華萊士快餐。
2、賽百味。
2、賽百味。
4、永和大王。
5、肯德基。
6、山城渝味重慶小面。
7、海底撈火鍋。
8、麗華快餐。
9、德克士。
10、湘西部落。<>
西餐廚房有那些崗位
4樓：糖醋小排愛好者
西餐廚房的崗位有西餐廚並哪房上級部門、廚房部下屬部門、湯醬組、冷菜組、熱灶組、烤爐間、蛋糕組、輪團蔽譽轉組。具體職務如下：
1、加工間：負責材料粗加工；
2、凍廚：負責沙拉等凍菜的製作；
3、碼位：負責抓碼配菜；
4、扒位：負責煎扒；
5、炸爐位：負責炸食物的工作，一般設塌段在扒位旁邊；
6、爐頭位：主要的工作是炒東西；
7、荷位：負責協助爐頭位的工作；
8、湯車位：負責汁醬，湯水的出品工作，一般設在扒位旁邊或後面；
西餐 廚師的工作內容？
5樓：呼市新東方烹飪學校
1、職業素質：能遵紀守法、愛崗敬業，具備團隊協作、吃苦耐勞的意志品質，具有良好的職業素養。
2、理論知識：熟練掌握西餐專業理論知識，全面瞭解西餐歷史文化及發展現狀，精通烹調工藝原理及西餐原料知識，熟悉餐飲企業管理、西餐英語、西餐禮儀、營養與衛生等專業知識，並能靈活運用。
3、專業技能：熟練掌握歐美各國經典名菜、東南亞及日韓料理的製作技術，瞭解常用西點、咖啡的製作方法，能夠設計、完成各類宴會的組織製作並具備一定的創新能力。
4、東南亞菜（日本、馬來西亞、泰國、新加坡等），歐式（法國，義大利，西班牙等）菜餚；
西餐廚師工作描述？西餐廚房有那些崗位
協助行政總廚制定西餐廳菜牌 廚房菜譜及食品 佈置工作任務，安排工作細節，並對員工工作給予指導和監督。 安排廚房員工工作時間表，確保合理使用人力，必要時安排員工加班。 協助行政總廚檢驗食品質量 制訂原料採購計劃，確保原料在使用過程中沒有浪費或損壞等情況。 全面負責所鎮清管轄範圍內工具 裝置 設施的正常...
有哪些工作崗位是站著辦公的，高鐵 有哪些工作崗位呀
商場的收銀員和超市收銀員，還有火車上的乘務員，這些都是站著辦公的，而且往往這種工作都比較辛苦，帶給腿部的壓力也比較大，往這種人通常會得腿部靜脈曲張，對於女性來說買一些 可以有效防止。我覺得站著工作的崗位非常多，如果是年紀大一點的人，我覺得可以選擇保安，保潔，如果是年輕人，我覺得可以學一些機械程式設計...
面試廚房工作，做中餐好，還是西餐比較好
中西餐都可以，我覺得中餐好。西餐現在不是什麼稀罕的東西了。中餐有我們國人的味道，且中餐也越來越被其他國家的人接受。中國美食博大精深，我建議主攻中餐，當然有時間學點西餐輔助輔助。中餐和西餐，哪個工資高好就業 無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜...