1樓：匿名使用者
中西餐都可以，我覺得中餐好。西餐現在不是什麼稀罕的東西了。中餐有我們國人的味道，且中餐也越來越被其他國家的人接受。中國美食博大精深，我建議主攻中餐，當然有時間學點西餐輔助輔助。
中餐和西餐，哪個工資高好就業
2樓：安徽新東方烹飪學院
無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。無論中餐還是西餐，未來的就業前景都非常的好，薪資待遇也是很客觀的。選擇專業肯定要根據自己的興趣選擇來做決定的，如果學習的話，推薦也要去正規的專業院校進行學習。
3樓：安徽新東方烹飪學院
廚師工作是需要資歷的，剛出來的工肯定不高，一般月薪是4000**5000元左右。 隨著經驗的累積，工資會逐步增長的
4樓：匿名使用者
中餐和西餐，工資差不多，中餐面廣比較好就業。
5樓：成都新東方西點
學廚師挺不錯的，門檻低，零基礎都能學會，而且還是高薪職業。學廚師沒得啥子年齡限制，學起來比較簡單，只要肯學，用心學，還是比較容易學會，先把基本功打好，跟到老師的方法走就能做很多菜。認真學的話，花費的時間不會太長的現在要學都是去四川學正宗川菜。
6樓：匿名使用者
中餐機會多，西餐待遇高點
7樓：遇憐香廣君
其實都是不錯的，看你喜歡哪個行業，想鑽研哪個行業。西餐的工作環境好一點，不過就業機會不像中餐那麼多。
8樓：昆明歐米奇西點學院
西餐行業已經成為熱門新興行業，未來西餐主廚社會需求量將增加。一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
9樓：石家莊新東方廚師學校
就就業前景而言，廚師還是有保障的，況且當下廚師又是熱門行業，如果你想要學習的話，最好找一所專業的學校，並且給自己定好目標，這兩個選擇都不錯哦
10樓：安徽新東方烹飪學校
這個抄看自己的愛好選吧，無論是中餐還是西餐，想做好重要的還是具備專業紮實的廚藝技術，這方面建議去找專業的學校諮詢一下。
舉例說，西餐的特點就是精緻無油煙，不會搞得自己滿身油煙味，而且隨著近幾年我們國家的經濟發展人民生活水平的提高現在學習西餐的人也越來越多，進行西餐消費的人群也變得越來越多，但是西餐對技術的要求較高，要學就要跟專業的大師學精，這樣出來就業工資會比做中餐的高得多。中餐的話，重要的是味道好、有特色。會幾個普通的菜可以養活自己，但如果把中餐認真學好了，收入也是不錯的，就是會比較累一點，可以自己選擇。
11樓：安徽新東方烹飪學院
就目前來說，西點行業發展整體趨勢還是不錯的，西點被認為時尚高薪熱門行業，越來越受到大眾的歡迎，所以現在學習西點還是不錯的，工作環境好，薪資待遇水平高，體力活動少，未來西點的需求越來缺乏，所以西點的學習還是非常的不錯，建議實地諮詢下，最好是去比較專業的、正規的、辦學比較悠久的品牌老院校學習下好些，對於各方面的學習都是有所保障的。希望我的回答對你能夠有所保障。
我想知道做廚師這個行業以後是學中餐好還是學西餐好？？？
12樓：祝輝平
我就問你 你平時吃什麼為主 是中還是西
13樓：匿名使用者
1、主要看你將來在什麼地方發展？在國內 要看在北京上海一線城市還是二線城市。
2、看你自己喜歡學習並有興趣對中餐還是西餐。
3、看你跟隨的師傅是什麼水平？
想好了 問自己 看師傅 ----自己喜歡最重要 師傅水平很重要 西餐要在外國人聚集的地方才客戶多。
今年17歲，準備做廚師學徒，中餐還是西餐好呢，誰有好的建議
14樓：理財規劃師
沒有什麼好與不好的區分，看自己喜歡。
中餐菜品相對部較全面，西餐以西冷為主，現在好多菜品都融合了中西兩種風格。
西餐，工作起來相對輕鬆些
15樓：歸谷蘭
我個人感覺 先學西餐,後學中餐
16樓：半個一的愛
中餐好，必要時也可以學一下西餐
17樓：匿名使用者
中餐應聘的面比較廣，找工作容易些。而且吃中餐的人比較多。所以建議中餐廚師。
18樓：酸菜面
中餐吧人累點但是工作好找點，以後自己開個小店也行，西餐的話就是打工的命了，除非你有足夠的資金開西餐廳
19樓：
西餐廳吧 環境可能會好一些
是學習中餐好還是西餐好？哪個有前途。
20樓：安徽新東方烹飪學院
隨著國際化的發展步伐，現在的中國已經成為了一個餐飲大國，學習和餐飲業有關的技術以後會有很大的發展空間，越來越多的人也看到了餐飲行業的廣闊前景，選擇學廚師，那學中餐好還是學西餐好？這一問題成了很多在選擇學習時遇到的大問題。
近年來，我國餐飲業年營業額連續高速增長，無論是中餐還是西餐行業，在餐飲經濟發展中發揮著重要作用，佔有重要的席位。中餐作為傳承五千年的飲食文化，歷史悠久，因此，廚師作為中餐的傳承者就業前景十分廣闊，不愁找不到工作。
說到西餐，算是舶來品，但是來到國內短短的幾十年中，卻展現出強大的生命力，其發展速度迅猛，使得西餐業出現求賢若渴的狀態，對於求學於西餐專業的學生更是一個實現自我價值的好機遇，就業前景好。
學中餐好還是學西餐好？所以說，無論是中餐還是西餐，各有千秋，哪個學好了都是非常有發展的。大家在選擇學習中式還是西式烹飪技能的時候，可以根據自己的愛好與未來的發展方向，綜合各方面因素選擇適合自己的。
21樓：杭州歐米奇西點學校
兩個都是很不錯的選擇，學好了這兩門技術都是有很不錯的發展前景，中餐屬於我們國家自己的餐飲習慣和文化，想做容易，但是想做好還是挺難得，不論是口味還是特色；西餐的話屬於國外文化流入，發展的空間當然是很大的，但是在技術上面還是要去專業正規的學校進行系統的學習，多積累才有不錯的發展；不過現在的西餐就業壓力各方面都比中餐要好；
總體來說都是比較有前途的，不過各有各的困難，看你更偏向於哪一個了，無論學習什麼技術都是要好好學習，產品永遠是第一位的。
22樓：安徽新東方烹飪學院
無論學中餐、西餐還是西點，只要是願意用心去學習，好好學，掌握技術之後發展都是很不錯的奧
選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，最好是那種辦學時間久的那種，各方面都不錯
23樓：安徽新東方烹飪學校
你可以找一家正規的廚師專修學校。裡面會有西餐和中餐的專業，並且也可以通過一段時間學習，可以去考營養師的證和廚師職業技能證書。而且畢業以後也會獲得專科學歷。
至於你學西餐還是中餐，你可以實地考察參觀，看看自己對那些更感興趣些，選擇自己喜歡的那麼你學習的動力越好。
24樓：匿名使用者
廚師不管是中餐還是西餐,最重要的是要技術精湛.猶其是西餐. 做中餐對技術要求知稍低一點,能上灶炒幾個普通菜就能拿到一定的工資道.
但要求有前途.必需要不斷提升.到了一定的程度.
要提升付出精力也不不斷增加. 西餐的技版能要求就理嚴格了,西餐不是很普及 ,沒有一定的技術,很難有市場.一但您的西餐技能很高.
當然比做中餐的工資要高許多. 所以你要做廚師.求保險的做法:
學好中餐.能養活自己.業餘學西餐..
有機會便轉權行.
25樓：貴陽歐米奇西點學院
我建議你學西餐，中餐大多比較累，有點苦力活了，顛勺、鍋太重，工作環境也不理想，熱，油煙大。
西餐好一點。
西餐行業需求不錯，工作很好找，而且工作環境也不錯。
西餐行業的工作與社會接觸都比較緊密，緊跟潮流，基本都是在星級酒店工作，也有利於以後自己的發展。
找個專業的學校學習更靠譜
26樓：龍泉成都新東方
親，這個看你自己的選擇哈！你要學的話，可以去四川學蠻！自己操作，學起來也輕鬆的說哈！
27樓：安徽新東方烹飪學院
中餐作為一個龐大的菜系，遍佈世界各地，中餐飲食文化也在不斷滲透影響著世界各國，越來越多的人對中國烹飪文化趨之若鶩，讓廚師成為眾多職業具發展潛力的職業之一。
豐富多彩、品種萬千、風味各異的中國菜餚、麵點、小吃、茶酒、飲料等，滿足了人們不同的需求，一直受到國內及世界上很多國家居民的歡迎和喜愛。
28樓：阿超**剪輯
差別不大
主要是先餐飲業傾向於個性化餐館
對店面 的裝修和配置 客人很挑剔的
要說哪個好我覺得 現在西餐在走下坡路 但是在拓展市場三線以下城市中餐越來越高檔走向全世界
————————上海飛航國際西點西餐學校
29樓：新疆新東方烹飪學校
其實，無論是中餐還是西餐發展，對於學廚者來說純屬於兩個不同的工種，它們各有優勢，深受著廣大食客們的喜愛。在選擇是學習中餐還是學習西餐的時候，可以結合自身的興趣愛好以及對中西方美食文化的認知等等因素，無論選擇中餐還是西餐，只要通過刻苦努力的學習，都是可以收穫成功的
30樓：昆明歐米奇西點學院
西餐行業已經成為熱門新興行業，未來西餐主廚社會需求量將增加。一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
31樓：石家莊新東方廚師學校
隨著國際飲食文化的不斷交融，中餐和西餐在中國的飲食界是各有千秋，中餐作為中國飲食文化2023年曆史的傳承者，使中餐廚師不愁找不到工作。但隨著西方飲食的不斷滲入，使西餐行業的發展突飛猛進，西餐廚師也供不應求，所以選擇西餐和中餐都有很大的發展空間。建議你可以根據自己的興趣和愛好來選擇專業，可以到一些品牌實力比較大的專業學校進行實地考察，這樣更有利於自己做出選擇。
32樓：喚雨追星
西餐環境會比中餐很高，現在西餐廚師市場需求特別大，就業前景也好，上手容易，上升空間大，
33樓：安徽新東方烹飪學院
找個正規的學校去好好的系統學習下（瞭解學校環境，設施裝置，師資水平），不止燒菜（各種烹調方法不解釋），糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類，正規學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨鍊廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供學歷，考證服務。
做服務員的話是中餐廳比較好還是西餐廳比較好啊？在工資相同的情況下
34樓：匿名使用者
當然是西餐廳更好些了，有一個同學畢業後去的西餐區，一年後英語賊溜。他們的禮儀培訓也很到位，就看您去的西餐廳本身實力如何了。
35樓：匿名使用者
真的說，個人建議還是西餐廳更好些。雖然**都無法避免有不理智，比較沒有那什麼的顧客。但是西餐廳是不會大量飲酒的，所以就在很大的程度上避免了醉酒**的可能性，自然服務員也就會好過不少，至少不會因為顧客醉酒**牽扯其中！
36樓：匿名使用者
個人感覺應該西餐廳比較好，基本中餐中酒文化比較重，喝酒**的比較多，去吃西餐的人基本屬於比較小資的，哪怕是裝也要裝的比較有素質，所以個人建議去西餐廳。
37樓：匿名使用者
西餐廳環境雅緻，用餐人員層次高些，氣氛好些。活也相對輕鬆。偶爾還可能收到小費。另外，長期濡染在這種環境裡，人也會變得更優雅，更紳士。
中餐廳人員繁雜.，太吵。碰到沒水準的，還讓你的肺氣炸。甚至幹不了多久你就會把老闆炒掉。
所以，西餐廳是不二之選。
38樓：學灬不乖
其實我跟你說句實話...這個不能說哪個好，那個不好，兄弟你應該也是明白人，你只能看環境於地段，下來才能看工資，工資高的都是一些地段好，環境好的餐廳，當然有一些良心僱主，工資也很好。
39樓：忽然變成分水龍
評語：中餐廳比較好，因為包吃，西餐包吃嗎？吃西餐？還是中餐？
40樓：印胤
西餐廳吧，至少環境優雅一些，面對的消費群體也好一些
41樓：急速八秒
西餐廳好一點
西餐所用工具，食物都很輕，工作的時候沒那麼累；
西餐，一般來講**低一點，生意不會太差，就能確保店裡不會倒閉；
西餐做法比較簡單，比中餐速度快，很少出現那種被顧客催促的情況；
客人多的話，也就意味著招的服務員也很多，那麼機會也就很多了。
西餐和中餐哪個更好學，學西餐好還是學中餐好？
這要看自己的興趣呢，感興趣的話學起來肯定是事半功倍的，也更容易把事情做好。不管是中餐還是西餐跟著自己的興趣走肯定是沒錯的 中餐需要的技能太多，學習的時間太長，對各種都有要求，例如菜要切的一樣大，炒內什麼型別的菜，火候的容把握挺重要的，做什麼菜用什麼廚具也不一樣。還有調味，也是一種技術活。中餐的工作環...
男生學中餐好還是學西餐好，男生學中餐好還是西餐好？
中餐佔有重要席位 中餐作為傳承五千年的飲食文化，歷史悠久，因此，廚師作為中餐的傳承者就業前景十分廣闊，不愁找不到工作。西餐發展迅猛 說到西餐，算是舶來品，但是來到國內短短的幾十年中，卻展現出強大的生命力，其發展迅猛，使得西餐也出現求賢若渴的狀態，對於求學於西餐專業的學生更是一個實現自我價值的好機遇，...
學廚師是學西餐好還是中餐好，學西餐好還是學中餐好？
可以根據自己的興趣來決定的，培養目標 以培養精通西餐製作，懂經營 善管理，並具備創業能力的人才為目標。通過2年的系統學習熟練掌握 西餐相關技能與知識，並熟練掌握常見西餐品種的製作。學習內容 本專業以實踐操作為主，主要學習歐美 法式等料理，全面學習西廚房醬汁 冷房 沙拉頭盤 三文 魚 刺身 西式湯 匈...