1樓：我是那小誰
1.用溫熱的肥皂水（或者水）把鍋具洗乾淨並且小火蒸乾水分。
2.用一塊豬板油，仔細的擦滿鍋的內部。
3.小火加熱2-3分鐘。冷卻後，用軟布擦乾淨即可。這樣處理可以保護鍋身，同時油脂滲入鍋體，可以起到一定防粘的作用。
4.鍋內食物可以放置冰箱，但是至入冰箱前請確定鍋具、食物已經涼了。
5.鑄鐵鍋在煮食任何煎、煮、滷的時候請用中小火烹煮，如果大火，除非是用來水煮青菜或是水煮麵的時候才使用。否則容易粘鍋。
6.鑄鐵鍋以及鑄鐵琺琅鍋均可適用在任何熱源爐火上。除了瓦斯爐直火加熱外，也適用於電爐、電磁爐、鹵素爐、烤箱及甚至洗碗機鏈拍(不能用於微波爐)。
7.鑄鐵鍋加熱後把手會特別燙，可使猛含用厚布的那種防熱手套。
8.為了保護這款鑄鐵鍋內層的琺琅琅層，請使用矽脂隔熱、抗熱塑料、木製類的鍋鏟、瓢等各種煮菜器具。
9.不要把鑄鐵鍋放在任何一沒有隔熱保護的桌面上，務必讓加熱後的鑄鐵鍋與擺放的枝喚笑桌面上有隔熱保護。
2樓：匿名使用者
電飯鍋紅燒肉。
原料：五花肉600g 土豆乙個 八角兩個 姜幾片 桂皮隨意 辣椒乙個 糖200g 鹽少許。
製作方法：1、買來五花肉，最好是一層肥一層瘦的。
2、開水下肉塊，煮兩分鐘，撈起備用，煮肉的水也要留著備用！
3、不放油下鍋翻炒，肉本身就有油所以不放油，稍發黃就可以出鍋備用了！
4、香料，根據自己口味放！
5、不喜歡醬油的顏色，糖色更漂亮，鍋中放油，放白耐餘砂糖，開始炒糖色。
6、小火讓糖慢慢融化，等完全融化，就可以放剛炒過廳兆的肉了！
7、糖色包裹肉，放入一小點鹽，紅昌伏滾燒肉是甜的所以鹽用的不多，翻炒顏色再深點，要小火翻炒，要不會糊的！
8. 放湯煮開鍋。
9、放入電飯煲按煮飯鍵。
10、準備好土豆，切塊。
11、煮的差不多放土豆塊。
12、收汁，出鍋。
電飯鍋做紅燒肉的方法 電飯鍋做紅燒肉怎麼做
3樓：三夜見
1、食材：五花肉適量、薑片適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、冰糖適量、薑片適量、八角適量、桂皮適量。
2、鍋里加水，放入薑片、料酒。
3、五花肉切小塊，放入鍋內。
4、準備料汁：適量生抽、老抽、冰糖。
5、煮開鍋的肉撇去浮沫，撈出備用。
6、鍋裡底部放入薑片、倒入五花肉，倒入調好的料汁。
7、加末過肉的水，放上八角、桂皮、按煮飯鍵。
8、最後可以回鍋大火收一下汁。紅燒肉就做好啦。
如何做紅燒肉，如何做出美味的紅燒肉？
微火慢煨出來，好吃全在火候。做法卻超級簡單，說有手就會做不為過。可用砂鍋，琺琅鍋，甚至電飯鍋來做，來看看吧 不用炒糖色的紅燒肉！米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖 簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉 讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉，懶人做法超好吃 紅燒肉怎麼做好吃？首先五花肉放進鍋中然後加料酒，煮出浮沫沖洗...
電飯鍋土豆紅燒肉怎麼做，土豆紅燒肉的做法
很簡單的。原扒行料 五花肉 切成塊狀，隨意大小 輔料 醬油，鹽，雞精，白糖，蔥，姜。做法 電飯鍋中州此行倒少許油，熱後放入五花肉，醬油，鹽，白糖，蔥段，薑片，然後到少許水沒過肉即可。蓋上鍋蓋加熱，開鍋後加熱分鐘，然後把按鈕跳到保溫檔上分鐘。開鍋蓋攪動一下，再把按鈕按到加熱檔上分鐘，加熱分鐘後再保溫分...
如何做好吃的紅燒肉，怎麼做好吃的紅燒肉
紅燒肉的用料。五花肉400克，薑片，蔥，蒜7片，料酒15毫升，老抽2勺，生抽3勺，鹽150克，耗油2勺，醋1勺，糖50克。紅燒肉的做法。步驟1蔥薑蒜，冷水下鍋，五花肉焯水。步驟2蔥薑蒜花椒大料，洋蔥備好一會熗鍋用。步驟3鍋裡下肉，小火不放油，逼出肉裡的油。步驟4水加少許油，小火燒熱。步驟5放冰糖。步...