1樓：邵遠慎庚
很簡單的。原扒行料：
五花肉（切成塊狀，隨意大小）。輔料：醬油，鹽，雞精，白糖，蔥，姜。
做法：電飯鍋中州此行倒少許油，熱後放入五花肉，醬油，鹽，白糖，蔥段，薑片，然後到少許水沒過肉即可。蓋上鍋蓋加熱，開鍋後加熱10分鐘，然後把按鈕跳到保溫檔上10分鐘。
開鍋蓋攪動一下，再把按鈕按到加熱檔上10分鐘，加熱10分鐘後再保溫20分鐘冊譁。香噴噴的紅燒肉就做好了。簡單易做，只要記住10，10，10，20這幾個數字就可以了。
2樓：茅振華殳裳
用料。五花肉。
250g土豆。
3個。生抽，老抽。
個人喜好。完整蒜友遊瓣。
5個。薑片。
3片。電飯鍋土豆紅燒肉的做法。
將土豆切丁。
電鍋放少許油加熱，放入土豆丁，注意不要燒焦。翻炒至略金黃色，起鍋備用。
將薑片放入鍋內爆香。
加入五花肉，一起煸炒。
炒至出油，略金黃。
放和告薯入調好的老抽生抽（可放糖或不放），悶5分鐘。
放入土豆丁，蒜瓣，放熱水末過食材。蓋喚者上蓋悶20分鐘，只剩少量汁。
汁收的差不多時可以起鍋了。土豆半化狀態，五花肉結合老抽生抽，香而不膩。
土豆紅燒肉的做法
3樓：血刺熊貓
食材：
主料：豬前肩肉500g,土豆200g
輔料：油適量，鹽適量，冰糖20g,紅燒醬油適量，蔥適量，姜適量，八角2粒，桂皮適量，料酒適量。
做法：
1.準備好土豆和豬前肩肉。
2.豬肉洗淨切成塊，用清水泡1小時，泡出血水。
3.蔥切段、薑切片。
4.土豆去皮切成滾刀塊。
5.將鍋置於火上，倒入食用油，熱後下入土豆塊。
炸成黃色，撈出控淨油。
6.把肉水焯一下，撈出備用。
7.鍋中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒至微黃剷出。
8.鍋中留底油，下入冰糖。
9.小火炒至冰糖融化成棕紅色。
10.倒入煸炒的肉塊，繼續煸炒，讓每一塊肉都能夠裹上糖色。
11.加入醬油煸炒均勻。
12.烹入料酒。炒拌均勻。
13.加入開水，沒過肉。
14.燒開後加入蔥姜 八角 桂皮。轉小火燜至30分鐘。
15.加入鹽和煎炸好的土豆，再燉燜30分鐘。
16.轉中火，燒至湯汁濃縮即可。
土豆紅燒肉的做法
4樓：小魚講生活
土豆紅燒肉的做法如下：
主料：帶皮五花肉、土豆。
輔料：黃酒、鮮姜、蔥、老抽、鮮味醬油、乾紅辣椒、花椒、八角、冰糖、精鹽。
1、將五花肉洗淨，切成的方塊，等水開放入煮3分鐘左右，撈出放在容器內。
2、土豆去皮，切成滾刀塊。
3、備好所需用料，鮮味醬油與老抽放在容器內調勻。
4、炒鍋燒熱放油，將冰糖放入，小火炒至糖融化，變黃起泡時，快速的將汆好的肉塊放入翻炒，動作要快避免糊鍋。
5、加入調好的老抽和鮮味醬油翻炒著色，再將老黃酒加入進去，放上蔥姜乾紅辣椒調料。加入足量的水蓋上蓋，開鍋後改小火慢燉，時間40分鐘左右，中途要開蓋檢查水量，不足可以新增開水。
6、肉8成熟放入切好的土豆塊，翻拌均勻就如適量的鹽，為避免乾鍋水量不夠要新增熱水，用鏟子扎一下土豆塊，輕鬆斷開就說明這道菜已近尾聲了。
7、放上切碎的大蒜瓣，翻拌一下可以關火出鍋了。
土豆紅燒肉的做法步驟圖，土豆紅燒肉怎麼做
材料土豆2個，五花肉300克，八角1個，花椒10粒，生薑，蔥，料酒，白糖，醬油，植物油，鹽 做法1 五花肉在沸水中汆一下，撈出切塊。2 鍋內放少許植物油，燒熱後放入半匙白糖，用鍋鏟不停的攪。3 糖融化變成褐色後，放入肉塊，翻炒至完全上色。4 放入生薑兩片 八角一個 花椒粒，料酒 醬油，加入足夠的水。...
土豆紅燒肉怎樣做好吃，紅燒肉怎麼做好吃 土豆紅燒肉的做法視訊教程
土豆燒肉，真真的肥而不膩啊 好吃。豬肉切塊焯水，炒糖色，加入蔥姜八角大料，生抽老抽蠔油，燉熟，這樣肥而不膩。紅燒肉燉土豆怎麼做？五花肉土豆洗乾淨切小塊 把五花肉冷水焯出，鍋底留油加入冰糖，然後加入五花肉翻炒，最後加入土豆。土豆紅燒肉 原料 帶皮五花肉500克 去皮土豆兩個 八角3枚 桂皮1塊 冰糖7...
土豆紅燒肉
主料 帶皮五花肉 必須帶皮的 土豆或芋頭,鵪鶉蛋調料 蔥薑蒜少許，大料，糖，醋 土豆紅燒肉的做法 做法 1.把油燒熱，放兩勺白糖和二兩鮮姜 一大塊 切成的薑片進去翻炒片刻。2.放入五花肉切成的塊一道翻炒，直至顏色變黃，油也煸出不少。3.加水將將漫過肉塊，加醬油少許 鹽 二湯匙陳醋 放醋之後肉不膩，而...