1樓：爆爆星願
一說到餃子，很多人大概都會想到韭菜雞蛋。
蘿蔔肉、豬肉大蔥等這些傳統的餃子餡，當然能流傳至今也足以說明這些餃子餡是真好吃，不過，除了傳統的餃子餡，你還吃過哪些極具創意且好吃的餃子餡呢？
1、西紅柿雞蛋餡餃子。這種餃子餡第一次吃真的接受不了，但是味道還可以，而且做的時候比較有難度，因為要注意西紅柿出水的問題。
2、玉公尺蝦仁餡餃子。其實食材平時也比較愛吃，但是包成餃子餡就比較具有挑戰性，需要將將蝦仁切碎加入肉餡拌入玉公尺攪拌均勻，味道還可以。
3、芝士泡菜肉餃子。這個其實不算標準意義上的餃子餡，需要準備現成的餃子、芝士碎或者芝士片，根據個人口味選擇以及泡菜，有兩種吃法，煮好的餃子撒上拌入泡菜，撒上芝士再烤上十幾分鍾即可，另一種做法就是煮好餃子後撈出，在準備熱水放入白菜和泡菜煮沸後下入餃子放入鹽調味，在撒上芝士，這個做法比較重口枯祥，也比較小眾一些。
4、冬瓜豬肉餡。這沒敗搏個餃子餡其實也算大眾，但是冬瓜同樣容易出水，所以製作過程中有點難度，可以減少冬瓜的分量減少出水率多放點肉，這種餃子需要皮薄一些，才會突出冬瓜的鮮嫩口感，不然煮時間長了可能就是異一鍋灌湯餃子了。
在吃餃子上，感覺好像是隻有想不到沒有不能包的，譬如我就吃過的餃子中，能記得起名字的就有豆角餡、酸菜餡、豇豆餡、芹菜餡、地衣餡、莧菜餡和岌岌菜餡的等，肉類的最常吃的就羊肉、豬肉、牛枯轎肉以及鮁魚餡的等，據說海蠣子。
海鮮類的餃子餡也非常不錯，有時間一定要嘗試嘗試，以上就是我見過也吃過的餃子。
2樓：你好甜甜圈呀呀
那肯定是西葫蘆雞蛋，還有茄子以及金針菇，玉公尺胡蘿蔔之類的。
3樓：墨汁諾
豬肉蘿蔔凱悉物餡餃子】
豬肉蘿蔔餡餃子，盯液其中蘿蔔有一絲辛辣味以及「臭味」，直接入餡會影響餃子的口感和味道，因此在調餡之前，需要將蘿蔔焯水去除雜味，只留陸大蘿蔔的清香，
4樓：牧野小貓
身為乙個三十二歲的北方人，最喜歡的麵食就是餃子，即省時又省力，最常見的餃子大者就是豬肉大蔥，韭菜雞蛋餡的，其實還明轎有很好吃的西紅柿雞蛋餡，調餡料的時候加一點點糖，老人孩子都愛激仿肆吃。
除了傳統的，還有哪些美味的創意餃子餡？
5樓：秋
除了傳統的餡料，餃子也不僅限於十分常規的餡料，不少奇奇怪怪餡料的餃子，橫空出世。有的餃子餡料可能很好吃，但有的卻十分奇葩，令人完全下不去嘴今天就給大家分享一些奇葩餡料的餃子，看看你敢吃幾種吧。
1、西瓜皮餡餃子。
西瓜大家應該都吃過，尤其是夏季的時候，冰涼解渴的西瓜，深得人們的喜愛。
而一般我大陸雀們吃完西瓜之後，西瓜皮是一定會丟掉的，因為並不好吃。
但有的人就是奇思妙想，吃完西瓜之後不想浪費，把西瓜皮留了下來，去掉綠色的外皮之後，把瓤攪碎，然後拿來包餃子。
雖說在以前食物比較少的時候，也有人吃西瓜皮，可是大多是把西瓜皮炒來吃，味道還是不錯的，然而用來包餃子味道就十分奇怪。
不少人吃了西瓜皮餡的餃子都覺得不好吃，越嚼越奇怪，根本就吃不下第二個。
2、五仁山楂餡餃子。
五仁山楂本來是甜點，吃起來是比較好的，然後北京有一家餃子店鋪，突發奇想，把伍仁山楂包進了餃子皮裡。
雖然從包裝上看起來餃子餡料包得十分飽滿，但是大多數不喜歡五仁山楂口味的人，覺得這個餃子特別酸，口感並悉唯不是很好。
3、墨魚餡餃子。
墨魚大家應該都吃過滾早，也知道墨魚汁是很黑的，拿它來製作食物，也會讓其他食物變黑。
而墨魚餃子也是一樣的，外皮特別黑，雖然有墨魚的鮮味，但是看起來黑的像碳一樣，看一眼就沒有食慾。
不過喜歡吃海鮮的人認為，墨魚餡的餃子還是挺好吃的。
4、士多啤梨餡餃子。
士多啤梨大家應該都吃過，那麼士多啤梨餡的餃子大家有吃過嗎？士多啤梨餡的餃子吃起來酸酸甜甜的。
但畢竟水果生吃比較好吃，經過烹飪之後口感還是比較奇怪的，如果不能接受，最好還是不要輕易地嘗試。
5、芝士榴蓮餡餃子。
如果喜歡芝士和榴蓮的人，那麼這個餃子就是他們最喜歡的餃子，但如果不喜歡榴蓮，那麼這個就是個黑暗料理。
咬開之後有著濃濃的榴蓮味，芝士經過烹飪之後可以拉絲，看起來還不錯，但如果不喜歡吃榴蓮，真的不要輕易嘗試。
6、辣條餡餃子。
辣條餡餃子應該是不少人可以接受的程度，因為不少人都喜歡吃辣條，並且辣條口感偏甜辣，是比較開胃的。
同時辣條的鹽度也比較夠，因此包了辣條之後，吃餃子只需要蘸醋，不再需要另外其他的調料，味道也是比較美味的。
這些餃子大家都吃過哪幾種呢？還知道哪一些餡料十分奇葩的餃子嗎？一起分享一下吧。
6樓：時代領跑者
餃子有哪些餡料既新穎又好吃。
1.韭菜雞蛋蝦仁。
首先要給大家推薦的就是韭菜雞蛋蝦仁的餃子，韭菜的清甜和微微辣正好能夠承托出蝦仁的清甜和q彈，再配上雞蛋的嫩滑多汁，入口就讓人非常的難忘，是很好吃的餃子餡哦。
2.尖椒牛肉。
尖椒牛肉這道菜可能很多人都吃過，但是尖椒牛肉的餃子，估計就沒有人吃過了吧，其實尖椒牛肉用來做餃子是超級好吃的哦，一口一咬爆汁，鮮嫩辣爽，大家千萬不要覺得是黑暗料理，真的很好吃。
3.咖哩牛肉。
肯定很多人也沒有聽過可以用咖哩牛肉來包餃子的吧，但其實用這種帶著一些異域風情的菜餚包的餃子，味道特別的新穎不說，而且兆喚辣味十足的咖哩讓人吃了之後非常的有滿足感，喜歡嚐鮮的朋友可以試試看哦。
4.巧克力士多啤梨。
可能很多朋友看到說的這個餡料的時候，都會質疑吧。一開始也覺得這個餡料是黑暗料理，但親自嘗試之後才發現特別的好吃，當然了，巧克力士多啤梨餡的餃子就不要用煮的了哦，用油煎的會比較好，而且我們也不能用傳統的蘸水來吃，建議大家用酸奶哦，真的超級的可口，不相信的朋友趕快試試看吧。
5.芝士排骨。
芝士排骨是最近很流行的一種網紅菜餚，但是大家肯定想不到，這個也可以包到餃子裡面的吧，有了濃郁的芝士，絕對讓你的餃子吃起來超級的有滿足感，是芝士控必須嘗試的一種芝士新彎握吃法哦，不過這種餡料的餃子吃多了會容易讓人覺得比埋猜慶較油膩，所以我們一次性不要做太多，免得浪費喲。
韭菜除了用來包餃子之外，還能夠做成哪些美食呢？具體做法是什麼呢？
7樓：小小梨子兒
韭菜包的三鮮餃子很多人都喜歡吃，韭菜是乙個很神奇的蔬菜，味道很鮮美，韭菜有很多別名，比如：草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等，就從他的名字當中就可以知道他有很多優點，而且韭菜抗旱耐熱，很多地方都可以總之它，所以普遍受到大家的喜愛。
其實韭菜除了做餃子之外，還可以做出很多美食，比如，韭菜餡兒的春捲，將韭菜洗淨切成丁，加入肉餡兒，再放入各種春捲所需的佐料，製作好春捲餡，用春捲皮包裹好，再用菜籽油煎炸，做好了春捲，不僅大人小孩都很喜歡吃。
還有一種做法和餃子差不多，也是用韭菜做餡用麵皮包裹，但是區別是他的個頭要比餃子大很多，而且是扁平，不用蒸也不用水煮，是煎炸出來的，就是韭菜盒子，在早餐上經常會看到這個食物。
韭菜還可以做韭菜雞蛋餅，準備好一些擀麵粉，加入兩三個雞蛋，再加入切好的韭菜丁，加入一些鹽、食用油，倒入水或成糊狀，倒入煎餅鍋裡面，煎成兩面金黃取出切小塊就可以吃了，非常鮮香。
韭菜炒雞蛋也是乙個非常不錯的小菜，非常下飯，算是乙個家常菜了，雞蛋的鮮美，加上韭菜的鮮美，關鍵做起來非常方便，做起來很節省時間！韭菜還可以和其他東西一起炒著吃，比如和肉絲一起炒，和百葉絲一起炒，還可以和豆乾、青椒絲一起炒，也是飯店經常看到的菜目。
韭菜很好吃，但是我們正常在吃韭菜的時候要注意以下這幾點，內火比較大的人，最好少吃，還有平時炒熟的韭菜隔夜就不要吃了；在夏季也不宜多吃，多吃清淡為好；還有乙個說法就是韭菜最好不要和蜂蜜、牛肉同時吃。
8樓：明皇太愛
韭菜除了用來包餃子之外，可以炒菜，韭菜炒粉絲，韭菜炒豆芽，韭菜炒雞蛋等等，都非常不錯，做法也很簡單。
9樓：橙子短影
您好，韭菜做法很多，也很好吃。韭菜可以炒雞蛋，把雞蛋打散，加入韭菜和雞蛋混合，鍋裡燒油，把雞蛋和韭菜一起放入鍋裡，3分鐘就可以出鍋了，美味又健康。還有就是烤韭菜，首先把韭菜放入烤箱裡烤1分鐘，然後放入火架上烤，刷上燒烤醬，吃起來又香有補。
10樓：一麻袋美妝
韭菜除了包餃子之外，我們可以用韭菜炒雞蛋，是非常簡單的家常菜，將韭菜切成段和雞蛋攪拌在一起，放入鍋中進行小火炒制就可以了。
韭菜大蔥洋蔥有什麼作用，大蒜大蔥韭菜洋蔥功效區別？
從它們的營養成分上來看，大蔥大蒜的營養成分都是差不多的，大蒜中的硒元素在三者裡面是最高的，而韭菜的能量較低，維生素a含量豐富。把蒜，大蔥，韭菜，洋蔥功效都有區別，各有各的功效，各有各的用處，各有各的味道，大蒜能殺菌。有大蒜素還防癌。大蔥。可以當佐料用，也可以蔥頭治感冒。韭菜可以降火通便。洋蔥可以軟化...
大蔥豬肉餃子的做法，大蔥豬肉餃子怎麼做好吃
用料豬前腿肉 1000g 大蔥 3棵 生薑末 適量 鹽 適量 淘大老抽 30ml 花椒 根據個人口味新增 20g 餃子皮 購買的成品，時間緊 1000g花生油 其它油也可以 50g 香油 20g 大蔥豬肉餃子的做法 中午時間緊，買了現成的餃子皮，要大號的好包。買了新鮮後腿肉，在店家那稱重後再絞成豬肉...
豬肉大蔥餃子怎麼做，東北水餃豬肉大蔥怎麼做
豬肉蔥花餃子怎麼做？開水燙一下蔥姜，用涼水捏一下，肉餡加鹽雞精胡椒粉，香油料酒醬油，再來點蔥花，攪拌均勻後，包就可以。豬肉大蔥餡包子是很多人都喜歡吃的一種口味，但是很多人都覺得外面的豬肉不是特別的健康，那就自己在家做。步驟大蔥豬肉餃子的做法步驟11.新鮮豬肉一塊，洗淨去皮將豬肉切小塊。用刀慢慢剁碎 ...