1樓：既然已經就索性
這個看自己的喜好了，我家做這個一般肉和蔥的比例是1.5:1。
豬肉大蔥餃子餡的比例
2樓：匿名使用者
酌情根據口味，如果喜
歡吃肉，就多放，可以
1:1，豬肉大蔥各佔一半。
豬肉大蔥餃子餡的比例是多少
3樓：匿名使用者
要點就是以
du800克肉餡為
zhi例給大家一個精確dao的計量作參考：肉餡800克，內鹽6克，生抽60克，蠔油容25克，油炸海米25克，薑末15克，蔥末150克，海米油20克，雞蛋60克，蔬菜汁100克，胡椒粉適量，擠去水分後的蔬菜250克。以上份量約包100個大餡餃子。
豬肉大蔥陷餃子怎麼和陷才好吃，蔥和肉的比例是多少
4樓：匿名使用者
大蔥豬肉餡餃子，我建議最好放些芹菜好吃些。比例是：一斤別太瘦的豬肉（五花肉最好），一斤左右的芹菜和蔥（指帶皮的和葉子），蔥最好蔥葉別放入，用蔥白。
加工碎後，放入鹽,胡椒粉，最少要兩至三個雞蛋，生抽，雞精攪勻，然後包出來的餃子特別鮮，好吃。
5樓：匿名使用者
還可以加豆腐雞蛋,蒜苗,把豆腐放在鍋裡用油煎,一邊煎一邊用鍋鏟把它按碎,其它的按常規做就可以了
6樓：匿名使用者
1步先把肉餡放入鹽，味精，花椒粉，雞粉，醬油先拌一下，然後加水向一個方向攪拌，分批加入，美加一次，水要攪拌進去和成粘稠狀然後放蔥機攪拌就可以了。肉和蔥的比例250克肉餡400克蔥就好。
7樓：匿名使用者
我還是喜歡魚肉玉米餃
豬肉大蔥餃子餡怎麼調，放什麼調料，比例多少。
8樓：匿名使用者
豬肉大蔥餃子餡怎麼調好吃
9樓：匿名使用者
大蔥餃子，500克豬肉、絞碎用花生油薑末適量鹽老抽調勻，要求往一個方向攪動，放100克大蔥，老抽、鹽、料酒、胡椒粉、香料適量，，然後伴勻好包起來
10樓：紅酒利棧
你好！肉沫，蔥，蒜，姜，花椒粉，胡椒粉，以及鹽味！比例10比1
11樓：陳潔玉
這個就是食用鹽，調料，花椒麵，等等
12樓：令可佳少藏
豬肉末加水，按照一個方向攪拌到上勁
大蔥和姜切碎
大蔥和姜放入到肉末中，拌好，加鹽，油，生抽，老抽，十三香，調好味。
主料400g麵粉
260**
400g肉末
配料適量油
適量鹽適量生抽
適量老抽
適量大蔥
適量十三香
做豬肉大蔥餡餃子，一斤豬肉放多少大蔥合適呢？
13樓：萍姐說情感
放一兩就夠了，當然，各人口味不一樣，蔥可多可少的
14樓：匿名使用者
1斤肉 放半斤大蔥比較好吃，不過放三兩更好，根據自己的口味定，
15樓：匿名使用者
最少得放一根 看你多大的蔥
16樓：匿名使用者
自己吃少放，做生意多放
豬肉大蔥餃子餡比例是多少
17樓：匿名使用者
今天包了包子吃，我放了三分之一的蔥，三分之二的肉，覺得味道剛剛好。這是個大概比例，因為切了一小碗蔥，一大碗肉，看起來正好三分之一。
豬肉大蔥的包子，豬肉和大蔥的比例是多少
18樓：暗夜妖道
大蔥的成本略為高了點····你用洋蔥會更好··肉10：3蔥
需要幫助聯絡我~！
19樓：匿名使用者
80/20-70/30
豬肉大蔥餃子餡怎麼調好吃，豬肉大蔥餃子餡怎樣調？
用料豬肉末 500克 大蔥1根 薑末兩個小拇指大小 料酒 我用的日式清酒做替代 1湯匙老抽 1湯匙鮮味生抽 2湯匙香油 1湯匙食用油 我用的葵花油 1湯匙白胡椒 適量五香粉適量 適量食用鹽 小料理勺半勺 超市買的蒸餃的餃子皮替代 40個皮 豬肉大蔥餡餃子的做法 將豬肉末放入碗中，姜切細末有料理機打成...
豬肉大蔥餃子陷怎麼做，香濃的豬肉大蔥餃子餡的做法怎麼做好吃又簡單，做法
1.準備優質五花bai肉一塊 2.切片du 切碎剁細 zhi3.切姜未與肉一起 dao再剁 4.肉姜剁細後切蔥，回蔥洗乾淨控幹水，答切末5.剁好的肉餡放入老抽生抽 步聚中的調料6.調好後，加入蔥末 7.拌勻，朝一個方向攪 8.成品，看看還行不，包了餃子一定好吃 豬肉大蔥餃子餡怎麼調好吃 香濃的豬肉大...
家常豬肉白菜餃子餡的做法，豬肉白菜餃子餡的做法
食材 主料 豬肉400g，白菜500g，雞蛋1個，麵粉500g 調料 花生油30ml，食鹽5g，醬油10ml，蔥10g，姜5g，蠔油5ml，五香粉3g 做法 1 豬肉剁成肉餡。2 蔥姜分別切成末。3 與肉餡混合加入剩餘的調料攪拌均勻。4 白菜剁碎。5 攥一下水分。6 放入肉餡中拌勻。7 在麵粉中加入...