1樓：熾月軍團
菜系bai
及功效：精品主食 腎調du養食譜 補虛養身zhi食譜 工藝：煮dao香酥砣飩茸擁鬧譜韃牧希內/h2>主料：小麥麵粉
容400克
輔料：香菜250克,豬肉(肥瘦)150克
調料：生抽15克,料酒15克,鹽3克,味精1克,香油2克酥砣飩茸擁淖齜ǎ/h2> 1. 香菜擇洗乾淨，瀝乾水分後剁成碎末，拌入少許香油待用；
2. 豬肉剁茸放入盆中，加入生抽、料酒、香油、鹽、味精，攪拌均勻；
3. 最後加入香菜末攪拌均勻即可；
4. 麵粉加適量清水揉成勻，分成多個麵糰，擀成薄皮；
5. 薄皮內放入適量肉餡包成餃子即可；
6.鍋內放入適量清水燒開，放入餃子煮熟即可。
酥砣飩茸擁鬧譜饕鰨/h2>1. 香菜剁好之後，如果水分非常多，可以用紗酥酥閃粑饗謨謾br>2. 豬肉餡要肥瘦適中，最好為肥三瘦七的比例，煮熟的餃子餡才會香。
食物相剋香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
香菜餃子餡怎麼調
2樓：匿名使用者
樓主你好
香菜豬肉餃子的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食 腎調養食譜 補虛養身食譜
口味：原本味 工藝：煮香菜豬肉餃子的製作材料：主料：小麥麵粉400克
輔料：香菜250克,豬肉(肥瘦)150克
調料：生抽15克,料酒15克,鹽3克,味精1克,香油2克教您香菜豬肉餃子怎麼做，如何做香菜豬肉餃子才好吃1. 香菜擇洗乾淨，瀝乾水分後剁成碎末，拌入少許香油待用；
2. 豬肉剁茸放入盆中，加入生抽、料酒、香油、鹽、味精，攪拌均勻；
3. 最後加入香菜末攪拌均勻即可；
4. 麵粉加適量清水揉成勻，分成多個麵糰，擀成薄皮；
5. 薄皮內放入適量肉餡包成餃子即可；
6.鍋內放入適量清水燒開，放入餃子煮熟即可。香菜豬肉餃子的製作要訣：1. 香菜剁好之後，如果水分非常多，可以用紗布擠出菜汁，菜汁可留為調餡用。
2. 豬肉餡要肥瘦適中，最好為肥三瘦七的比例，煮熟的餃子餡才會香。小帖士-食物相剋：
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
3樓：匿名使用者
香菜豬肉餃子的做法詳細介紹菜系及功效:精品主食 腎調養食譜 補虛養身食譜
口味:原本味 工藝:煮香菜豬肉餃子的製作材料:主料:小麥麵粉400克
輔料:香菜250克，豬肉(肥瘦)150克
調料:生抽15克，料酒15克，鹽3克，味精1克，香油2克教您香菜豬肉餃子怎麼做，如何做香菜豬肉餃子才好吃1. 香菜擇洗乾淨，瀝乾水分後剁成碎末，拌入少許香油待用；
2. 豬肉剁茸放入盆中，加入生抽、料酒、香油、鹽、味精，攪拌均勻；
3. 最後加入香菜末攪拌均勻即可；
4. 麵粉加適量清水揉成勻，分成多個麵糰，擀成薄皮；
5. 薄皮內放入適量肉餡包成餃子即可；
6.鍋內放入適量清水燒開，放入餃子煮熟即可。香菜豬肉餃子的製作要訣:1. 香菜剁好之後，如果水分非常多，可以用紗布擠出菜汁，菜汁可留為調餡用。
2. 豬肉餡要肥瘦適中，最好為肥三瘦七的比例，煮熟的餃子餡才會香。小帖士-食物相剋:
香菜:服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
4樓：可憐人啊
用料豬肉餡麵粉香油蔥末
薑末餃子餡調料粉
老抽鹽香菜植物油
香菜豬肉餃子的做法
香菜去根洗淨切碎，蔥切末，姜切末
將豬肉泥，加入香油、蒜薑末、餃子餡調料、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒
將蔥末、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻
鍋內放油，油五成熱時放入蔥末爆香，然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。（這樣拌出來的餡更香更好吃）
麵粉加水，放到麵包機裡，讓麵包機和成麵糰即可。（我家一般和麵，面和水的比例是100：60，就是100克面，加60克水）
將面和好後，餳一會兒，將餳好的麵糰揉成長條，滾刀切成劑子，將劑子撒上一層薄面，用手壓扁
用擀麵杖擀好餃子皮，將餡料放入皮中，對邊捏合，兩邊分別捏合，餃子包好了
5樓：五月初
1.把面和好蓋上蓋子醒10分鐘
2.香菜摘洗乾淨
3.肉剁碎，放入醬油、鹽、十三香、蔥、姜
4.再把加熱的油倒入肉餡中
5.迅速攪拌肉餡
6.把香菜切碎放入調好的肉餡中
7.把香菜和肉餡拌勻
8.和好的面搓成粗細勻均的長條
9.把搓好的長條揪成大小勻均的擠子
10.用擀麵杖把擠子擀成麵皮，再包餡
11.餃子包好，排好別挨起來
12.水燒開後下餃子，邊下餃子邊攪，防止餃子之間粘上13.下餃子後大火燒開，煮會加些涼水
14.連續水開三次，餃子肚子鼓起來就熟了
15.開飯嘍
6樓：匿名使用者
香菜300g，牛肉餡500g，胡蘿蔔兩根，海米50g。
做餃子餡不難，把香菜切碎，和肉餡混合在一起，順時針攪拌，不要換方向，放鹽3小勺，姜粉一小勺，水大概有100g，花椒粉半小勺，味素一小勺。
麵粉準備了1000g。加水500ml。注意和麵的時候，面盆裡不要留一點點水，這樣麵粉會沾在盆上不好清理。和成麵糰，醒半小時。
包餃子跟自己媽媽學就可以了。呵呵。
煮餃子開水下鍋，餃子下鍋用勺子背推動餃子，防止餃子沾在鍋底。水再次開的時候，點些涼水，火可以放小點繼續煮，再開一次再點一次涼水，等再開的時候就可以出鍋了。大概用時15分鐘。
7樓：匿名使用者
香菜豬肉餃子的製作材料：
主料：小麥麵粉400克
輔料：香菜250克,豬肉(肥瘦)150克
調料：生抽15克,料酒15克,鹽3克,味精1克,香油2克香菜豬肉餃子的做法：
1. 香菜擇洗乾淨，瀝乾水分後剁成碎末，拌入少許香油待用；
2. 豬肉剁茸放入盆中，加入生抽、料酒、香油、鹽、味精，攪拌均勻；
3. 最後加入香菜末攪拌均勻即可；
4. 麵粉加適量清水揉成勻，分成多個麵糰，擀成薄皮；
5. 薄皮內放入適量肉餡包成餃子即可；
6.鍋內放入適量清水燒開，放入餃子煮熟即可。
香菜豬肉餃子的製作要訣：
1. 香菜剁好之後，如果水分非常多，可以用紗布擠出菜汁，菜汁可留為調餡用。
2. 豬肉餡要肥瘦適中，最好為肥三瘦七的比例，煮熟的餃子餡才會香。
食物相剋
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
趕快試試吧，做一道屬於你的香菜豬肉餃子。
香菜豬肉餡餃子怎麼做
8樓：無花無月
1、先把香菜剁碎，放一邊備用。
2、把買好的豬肉（最好是五花肉）用菜刀剁成肉專泥。
3、準備大蔥，屬生薑適量，不要太多（多了會掩蓋香菜的香味），剁碎！
4、把剁好的香菜、肉，蔥和姜放在一起，加入油，鹽，生抽一起攪拌均勻即可。
9樓：樂天派
香菜切碎末，買點肉餡（肉餡加調味品調好在放香菜）
10樓：匿名使用者
香菜切碎鹽味精調料一起和在豬肉裡拌勻，然後就可以包了
11樓：(り『不棄
這都不會先把香菜和肉剁碎然後加調料
12樓：∮愛軍一世∮親親
就用香菜加豬肉切成的餡就行了
13樓：我想要個名兒
先把香菜，豬肉剁成餡，然後包成餃子
14樓：五月初
1.把面和好蓋上蓋子醒10分鐘
2.香菜摘洗乾淨
3.肉剁碎，放入醬油、鹽、十三香、回蔥、姜4.再把加答熱的油倒入肉餡中
5.迅速攪拌肉餡
6.把香菜切碎放入調好的肉餡中
7.把香菜和肉餡拌勻
8.和好的面搓成粗細勻均的長條
9.把搓好的長條揪成大小勻均的擠子
10.用擀麵杖把擠子擀成麵皮，再包餡
11.餃子包好，排好別挨起來
12.水燒開後下餃子，邊下餃子邊攪，防止餃子之間粘上13.下餃子後大火燒開，煮會加些涼水
14.連續水開三次，餃子肚子鼓起來就熟了
15.開飯嘍
15樓：匿名使用者
樓主bai你好
香菜豬肉餃子的du做法詳細介紹菜系zhi及功效：精品主食 腎調養dao食譜專
補虛養身食譜
口味：原本味屬 工藝：煮香菜豬肉餃子的製作材料：主料：小麥麵粉400克
輔料：香菜250克,豬肉(肥瘦)150克
調料：生抽15克,料酒15克,鹽3克,味精1克,香油2克教您香菜豬肉餃子怎麼做，如何做香菜豬肉餃子才好吃1. 香菜擇洗乾淨，瀝乾水分後剁成碎末，拌入少許香油待用；
2. 豬肉剁茸放入盆中，加入生抽、料酒、香油、鹽、味精，攪拌均勻；
3. 最後加入香菜末攪拌均勻即可；
4. 麵粉加適量清水揉成勻，分成多個麵糰，擀成薄皮；
5. 薄皮內放入適量肉餡包成餃子即可；
6.鍋內放入適量清水燒開，放入餃子煮熟即可。香菜豬肉餃子的製作要訣：1. 香菜剁好之後，如果水分非常多，可以用紗布擠出菜汁，菜汁可留為調餡用。
2. 豬肉餡要肥瘦適中，最好為肥三瘦七的比例，煮熟的餃子餡才會香。小帖士-食物相剋：
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
香菜豬肉餃子的做法
16樓：
前言老公去大市場回來拎了一大捆的香菜，這麼大捆的香菜怎麼吃的完啊，老公說炒菜、醃鹹菜都可以。汗，這麼多的香菜可夠吃好幾個月了，於是一部分的香菜就晒乾儲存了，剩下的就包餃子和平時炒菜用了。香菜餡的餃子還是很鮮亮的，味道也不錯，兒子也吃了不少呢。
香菜豬肉餃子
17樓：小麥丶
菜系及功效：bai
精品主食 腎調養du
食譜 補虛養身食譜口味zhi：原dao
本味工藝：煮的制回作材料：主料
：小答麥麵粉400克
輔料：香菜250克,豬肉(肥瘦)150克
調料：生抽15克,料酒15克,鹽3克,味精1克,香油2克2. 豬肉剁茸放入盆中，加入生抽、料酒、香油、鹽、味精，攪拌均勻；
3. 最後加入香菜末攪拌均勻即可；
4. 麵粉加適量清水揉成勻，分成多個麵糰，擀成薄皮；
5. 薄皮內放入適量肉餡包成餃子即可；
6.鍋內放入適量清水燒開，放入餃子煮熟即可。
的製作要訣：1. 香菜剁好之後，如果水分非常多，可以用紗布擠出菜汁，菜汁可留為調餡用。
2. 豬肉餡要肥瘦適中，最好為肥三瘦七的比例，煮熟的餃子餡才會香。
小帖士-食物相剋：香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
香菜餃子餡怎麼調竅門
18樓：匿名使用者
材料香菜，肉餡，十三香，香油豆油，鹽，麵粉，雞蛋，雞精，醬油，蔥薑末做法1.香菜洗淨切碎，拌上香油豆油待用，肉餡加入蔥姜沫，鹽，雞精，醬油，花椒油，調餡料或十三香入味。
2.包的時候把香菜和肉混在一起就行，餡里加個雞蛋這樣煮出來的餡就不會太散和出水了
3.麵粉加水，少許鹽和一個雞蛋，揉成光滑的麵糰醒20分鐘，再揉成長條切成小劑子擀成餃子皮包餡。
4.水開後下餃子煮三個開即可。
家常豬肉白菜餃子餡的做法，豬肉白菜餃子餡的做法
食材 主料 豬肉400g，白菜500g，雞蛋1個，麵粉500g 調料 花生油30ml，食鹽5g，醬油10ml，蔥10g，姜5g，蠔油5ml，五香粉3g 做法 1 豬肉剁成肉餡。2 蔥姜分別切成末。3 與肉餡混合加入剩餘的調料攪拌均勻。4 白菜剁碎。5 攥一下水分。6 放入肉餡中拌勻。7 在麵粉中加入...
香菇豬肉餃子餡怎麼弄，豬肉香菇餃子餡做法
香菇豬肉餡餃子的做法。1 豬肉剁碎成肉末，加入少許澱粉抓勻，再加入適量的鹽 生抽 料酒 雞粉 芝麻油 胡椒粉 打入一個雞蛋後朝一個方向充分攪拌上勁，蓋上保鮮膜醃製二十分鐘左右。2 香菇洗淨後切成末，姜切成末，蔥切花，然後將香菇 薑末與蔥花放入醃製好的肉末中，繼續朝一個方向拌勻。3 餃子粉中加入適量的...
豬肉大蔥餃子餡怎麼調好吃，豬肉大蔥餃子餡怎樣調？
用料豬肉末 500克 大蔥1根 薑末兩個小拇指大小 料酒 我用的日式清酒做替代 1湯匙老抽 1湯匙鮮味生抽 2湯匙香油 1湯匙食用油 我用的葵花油 1湯匙白胡椒 適量五香粉適量 適量食用鹽 小料理勺半勺 超市買的蒸餃的餃子皮替代 40個皮 豬肉大蔥餡餃子的做法 將豬肉末放入碗中，姜切細末有料理機打成...