1樓：謙虛還隨和丶
熟驢肉有點臭味是變質了，不能食用。新鮮肉具有正常的肉味，而變質的肉由於蛋白質、脂肪、碳水化合物被微生物分解，會產生各種胺類、吲哚、酸類、酮類等物質，因而有明顯的腐臭味。
肉類變陵襪質後，微生物大量繁殖併產生代謝物，比如肉毒毒公升汪襪素等，會破壞人體的神經，導致肌肉僵硬麻痺。其他代謝物還會引起急性中毒，食用者會出現噁心、嘔吐、腹瀉吵激、腹痛、眩暈等症狀，嚴重的還會昏迷，甚至會因為心力衰竭而死亡。
2樓：溜到被人舔
不肆茄是的，生驢肉一般是沒有臭味的，最多有一些羶味，如果是不帶櫻新鮮的驢肉脂肪平淡聞起來不會有任蠢雹叢何味道，如果更差勁一點，讓你碰到肉的話，還會聞到一大股羶味。有臭味可能是比較髒或者變壞了的原因。。。
3樓：網友
說明這個肉不新鮮了。
一般買過來的生肉，如譁笑褲果當天不食用，可以放亂簡進冰箱，新鮮的肉第二天還可以正公升衝常食用，而你買的驢肉當天拿出來就臭了，說明是肉不是新鮮的肉。
4樓：許經安
生的驢肉不會臭的，如果發臭那就是這個驢肉發黴發臭了，是屬於變質的肉。
5樓：暮光丶覲
有臭味的肉那就是壞掉了，生驢肉也不是說帶臭味的，它有一股特別的土腥味。
6樓：哈呼熊軟棗獼猴桃
你放冷藏裡帶子沒有開啟吧！早上買的時候肉裡會儲存一部分熱量，沒有完全消散就放冰箱裡，容易產生異味。
驢肉為嘛..我吃是是騷味的,?
7樓：
摘要。您好，可能是肉變質了。新鮮肉具有正常的肉味，而變質的肉由於蛋白質、脂肪、碳水化合物被微生物分解，會產生各種胺類、吲哚、酸類、酮類等物質驢肉可能會產生騷味。
驢肉為嘛。我吃是是騷味的，?
您好，可能是肉變質了。新鮮肉具有正常的肉味，而變質的明燃肉由於蛋白質、脂肪、悔槐吵碳水化合物被微生物分解，會產生各種胺類、吲哚、酸類、酮類等物質驢肉可能會產生騷味。碧侍。
那新殺的驢，為啥有騷味。
您好，馬肉有的有騷味，驢肉不應該有的。馬習慣於馳騁，就連睡覺都是站立著的，致使它們滿身肌肉，顯得馬瘦毛長，而且馬的汗腺發達，周身散發著一股汗臭味。馬在長跑時主要是做無氧運動，產生較多乳亮扮歷酸，如果烹煮工缺山藝不到位，馬肉吃起來很容易酸腥。
敬搜。那我買的應該是馬肉。
您好，可能是的。
熟驢肉有點臭味是怎麼回事？還能吃嗎？
8樓：網友
肉外表發黑 發粘 並且有異味（或臭味） 就是壞了 變質了 吃了的話 不但不能補 還要小心鬧肚子 一般情況下 室溫能儲存兩天 過了就不要吃了 冰箱保鮮也不要超過1周。
9樓：
摘要。您好 生驢肉不是臭的的哈 如果是臭的應該是壞了變質了呢 新鮮且正宗的驢肉聞起來不會有羶味，而且還會帶有一種脂肪的濃香。
熟驢肉是臭的嘛。
您好 生驢肉不是臭的的哈 如果是臭的應該是壞了變質了呢擾鉛顫 新鮮且正緩敗宗的驢肉聞激公升起來不會有羶味，而且還會帶有一種脂肪的濃香。
親親 那也不是的哈 臭的一般都是壞掉了哈 就不要食用了呢。
好的。您銷塵好 驢肉中含有豐富的微量元素以及蛋白質、氨基酸，滋補效果較為明顯，適合陰虛體弱的患者，跡念可以改善氣血不足引起姿鬥困的頭暈乏力、氣短、食慾不振，還能夠改善神經功能，緩解陰虛引起的難以入睡、夜間易驚醒、多夢。
您好 現在驢肉算是比較稀有的哈 應該**也不便宜的呢 買的時候注意別買壞的了。
您好 食用時根據自己的口味準備辣椒、大蒜、生薑等作為配菜、調味料，同時將驢尺早凳肉切陵旅片並醃製十分鐘左右。鍋內加入油燒熱，再將驢肉以及大蒜、生薑下鍋煸炒，快熟的時候加入辣椒點綴，再睜飢炒兩到三分鐘以後便可以盛出食用。
驢蹄子為什麼臭
10樓：書疏華
經常在地下走。
驢蹄就跟人的腳一樣啊，經常在地下走，當然會臭點，所以養驢的人會經常給它們洗澡什麼的，清潔衛生，要不然，味道確實很大。
驢蹄，中藥名。為馬科動物。
驢的蹄甲。分佈於我國北部地區。將驢宰殺後，剁下蹄甲，洗淨，晾乾或烘乾而成。具有解毒消腫之功效培棚，常用於癰疽瘡瘍。
驢蹄的功效伍消。
治腎臟風毒，下注生瘡：驢蹄二十片（燒灰），密陀僧（研）一分，輕粉一錢匕，麝香。
半錢匕。上四味，再同研勻腔中知。先拭去膿汁，次用藥幹摻，日三四次。（《聖濟總錄》
驢蹄散）治天柱瘡生脊大椎上，如錢大，赤色出黃汁不止，驢蹄削，燒灰二十片，胡粉熬一分，麝香研少許。上三味合研。未破，以醋煮麵糊，和成膏塗入，已破幹摻，聖濟總錄敗蹄散。
治諸般腫毒：驢蹄細切，炒一兩，蕎麥。
面片一兩，白鹽半兩，草烏。
四錢去皮。上為末，水調作餅子，慢火炙黃，出火毒，研。公尺醋。
調成膏，用白紙攤貼患處，毒自毛竅而出，其腫自退。
驢肉湯臭味好大，什麼料發出的臭味
11樓：網友
小心哦，可能是假肉或者變質了。
驢肉是發性食物嗎？驢肉算是發物嗎？
禽畜類發物主要有公雞 雞頭 豬頭肉 鵝肉 雞翅 雞爪 驢肉 獐肉 牛肉 羊肉 狗肉 鵝蛋 鴨蛋等，這類食物主動而性公升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛 肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重 瘡瘍腫毒。驢肉的吃法 驢肉既可作為滷菜涼食，也可配以素菜燒 燉和煮湯。長期以來，在魯西 魯東南 晉東南 晉西北 ...
花生是補血的嗎，吃生花生補血,是真的嗎 一天吃多少好？
花生皮 是那個紅外衣 有補血的作用 花生吃多也不好 它含脂肪多 能補血，一般貧血醫生都會建議吃花生 桂圓 大棗，喝紅糖水 當然是 來大姨媽的人吃了 馬上見效 平血的可以吃點生花生 吃生花生補血,是真的嗎?一天吃多少好？中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中 補血止血 的作用主要就是花...
我是脾氣很臭，凡事都以自我為中心的女生，我這種人該怎麼辦是不是很差勁，請問該如何剋制改正
其實你能意識到，就不算太嚴重。要改雖然不是一天半天時間就能成，但是只要有這個心，慢慢改善是可能的。比如你每次和大家一起時，多聽聽別人的，讓別人來做決定，不要動不動就自己做主。平時學會換位思考，比如當你想做什麼時，想想如果這麼做，會不會影響到別人，會不會讓別人不開心，只要這樣慢慢變成習慣，就能改正了。...