1樓：你看看這個啊明
剝板栗太"費手"，原來是用錯了方法，學會1招，去皮乾淨不傷手。
九月的板栗笑哈哈"，又到了吃板栗的季節了，每年的這個時候正是板栗成熟的季節，大街小巷都有板栗售賣，尤其是每次路過賣糖炒板栗的的地方，總是挪不動腳，因為這種香氣總是讓人忍不住垂涎三尺。
板栗的營養價值非常高，有"千果之王"的美稱，含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素和多種微量元素，而且還有很多對人身體有益的礦物質。板栗是一種土生土長的中國堅果，流傳至今已經有幾千年的歷史了，也是中國最早的一種堅果。
板栗的用途非常廣泛，不僅可以生吃、熟吃，還可以做成罐頭、蜜餞、或者是用於做甜品，各種糕點的餡料，剛剛過去的中秋節大家有沒有吃過板栗餡的月餅，香甜可口，軟軟的，糯糯的，特別好吃，但是板栗雖然好吃，大家也不能一次吃太多，因為板栗有很強的飽腹感，吃多了會造成消化不良，引起腸胃不適。
板栗的做法很多，可以水煮可以蒸熟，也可以用來燉菜煲湯，不僅營養而且非常美味，但是大家在處理板栗的時候會不會有一些麻煩？比如說板栗的殼太難剝了，每次剝板栗都是手指甲都被磨平了，剝板栗太"費手"，原來是用錯了方法，學會1招，去皮乾淨不傷手，大家快來圍觀吧！
第一步：首先準備一盆清水，然後水中放入適量的澱粉，澱粉有很強的吸附力，這樣把板栗放入水中，用手搓洗板栗，這樣就很容易將板栗表面的髒東西洗乾淨了，同樣的方法也適用於清洗葡萄。
第二步：然後用刀在板栗的頂部刻上乙個"十字"形，刻的時候要注意用力要掌握好，只將板栗純如的殼化開就可鄭褲畢以了，然後鍋中加入冷水，將板栗冷水下鍋，然後再大火燒開，大約煮5分鐘左右就可以了。
第三步：將煮好的板栗撈出來，這時候板栗頂部的十字花已經開口了，不要著急剝殼，將板栗放入冷水中浸泡一小會，這樣熱脹冷縮的處理方法會使板栗的殼更容易剝開，輕鬆就能搞定板栗殼了，簡單又實用的小方法。
大家看了我的分享是不是知道了該如何剝板栗殼了，這樣的小方法簡單實用，而且不"費手"，再也不怕為了吃板栗，將手指甲都給磨平了，同樣的方法也適用於糖炒板栗，或者是燉菜、煲湯，都可以先這樣將辦理的刻好十喊芹字花刀口，然後煮熟了冷水中浸泡一小會，再將板栗殼剝掉，如果是糖炒板栗的話就不用剝殼直接放入糖中炒制就可以，炒好之後再剝殼。
2樓：仉玉軒
教你剝板栗的3個小訣竅，輕鬆去皮不傷手，剝下來的板栗還很完整。
每乙個季節裡，最好吃的就是當季的時令食材，現在是秋天，正是板栗成亮液熟上市的時候，數量多還便宜，喜歡吃的朋友應該都不會錯過。遇到買上幾斤，回家不管是煮煮吃還是拿來入菜，都是非常不錯的選擇，香甜軟糯，特別的好吃。
板栗好吃，可就是吃起來太麻煩了，尤其是自己在家裡煮的板栗，去皮的時候太難了，外殼堅硬，很容易把手給劃傷了，並且裡面還有一層帶毛毛的皮，這層皮總是粘在果肉上面，每次去並鍵友皮都要浪費可多的果肉了。
正因為如此，很多人都不想買板栗吃了，或者買回家的板栗吃不完，放的時間久了變質了，最後就扔掉了，簡直太浪費了。其實板栗很好剝的，只是很多朋友都沒有掌握好對的小技巧。今天呢，就和大家分享3個剝板栗的小訣竅，輕鬆去皮不傷手，剝下來的板栗還很完整。
訣竅一：把板栗洗乾淨，放到鍋裡煮絕槐熟，撈出等到板栗自然晾涼，然後把板栗用保鮮膜包裹起來，放到冰箱裡冷凍，差不多10個小時，然後取出板栗放在太陽下暴曬，等到板栗外殼自動炸開，我們就省去手動脫殼了。
訣竅二：如果是剝生板栗，我們就需要提前把板栗洗乾淨，然後放在大碗中，撒入適量食鹽，燒一壺滾燙的熱水，用沸水浸泡板栗，5-10分鐘後撈出板栗，這樣的板栗是很容易去殼和去皮的。
訣竅三：買回來的板栗洗乾淨，利用剪刀把堅硬的外殼剪掉，然後把帶皮的板栗放到微波爐裡高溫加熱30秒，取出後的板栗，它的外皮是可以自動脫離的。不過需要大家注意的是，這種做法一定要提前去殼，因為板栗的外殼可能會引起微波爐故障，到時候就麻煩了。
怎麼樣剝生栗子最快啊
3樓：網友
生板栗快速剝皮。
把板栗用刀切成兩瓣， 去外殼後放在盆裡， 倒上開水， 浸泡一會兒後用筷子攪拌， 板栗的皮就會脫離。 但是要注意， 浸泡時間不宜過長， 以免損失板栗的營養成分。
栗子去皮六法：
1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。
2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
3、冰箱冷凍法：栗子煮熟後將其冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
4、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。
6、日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和裡面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期儲存。
如何撥生板栗
4樓：網友
1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除，再將板栗放入沸水中煮3～5分鐘，然後撈出，再放入冷水中浸泡3～5分鐘，這時如用手指甲或小刀就很容易將皮剝去了。
2、用滾燙的開水把栗子泡一下，將板栗一切兩瓣，去殼後放入貧內，加開水浸泡後用筷子攪拌一下，栗膜就會脫去。
3、將板栗用塑膠袋裝好，放入冰箱冷凍室。冷凍3天后取出解凍，1小時後用菜刀切開(只1刀),那附著在板栗上的毛皮輕輕一撕就脫落了。
4、新鮮板栗就這樣撥吧，用微波爐盒子裝好蓋好，微波57_54秒鐘就可以了，它自已就列開了，拿出來就直接撥，連內皮一次撥清，這樣簡單得很的，你試下就知道了，不要時間太長了。
5樓：cc的小初高資料酷
撥生板栗方法：
1. 板栗放到板上面，用刀的後尖切小口。
2. 鍋內加水燒開，水要多一點，浸過板栗。
3. 燒開後加切口的板栗關火， 蓋上鍋蓋燜5分鐘。
4. 5分鐘後，先取出少許板栗，趁熱用指甲從切口的地方輕鬆把皮剝掉。再取少許剝皮，不要全部取出，幹了就不好剝皮了，要趁熱。
剝皮的板栗不能放的，容易變黑，味道也不好，放在保鮮也要儘快用完，最好現吃現剝。
生板栗怎麼撥
6樓：聽南
是在樹下的，還帶刺的嗎。
生栗子怎麼扒皮，生栗子怎麼剝皮
筷子攪拌法。1 生栗子洗乾淨，切開兩半。2 切好的栗子裝好擺在一邊。3 拿個大碗或者大盆，接一盆開水。4 將栗子放入開水中，浸泡一兩分鐘。5 一兩分鐘後用筷子攪拌一會兒，栗子的皮就會和肉脫離。這時候栗子去皮就很容易了。請點選輸入 描述。請點選輸入 描述。熱水浸泡法。1 生栗子洗乾淨。2 水燒開後，放...
生栗子怎麼好剝皮，新買的生栗子怎麼剝皮最好？
生板栗快速剝皮 把板栗用刀切成兩瓣,去外殼後放在盆裡,倒上開水,浸泡一會兒後用筷子攪拌,板栗的皮就會脫離.但是要注意,浸泡時間不宜過長,以免損失板栗的營養成分.栗子去皮六法 1 熱水浸泡法 生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，...
生栗子怎麼做，生栗子怎麼做好吃又簡單
菜品 油炒糖栗子。熱量 大卡。工藝 生炒。口味 甜味。類別 私家菜 高血壓調理 延緩衰老調理 口腔潰瘍調理主料 栗子 鮮 150克。輔料 調料 花生油 55克 豬油 煉製 20克 白砂糖 5克 澱粉 豌豆 8克 各適量。製作工藝 1.在每個栗子上劃一個十字小口，以劃破栗子皮為度。鍋內加水，水沒過栗子...