1樓：蘭難談娛樂
開心果的形態很像乙個開口大笑的嘴巴，長期食用能起到抗氧化抗衰老的作用，但是市面上的開心果品質參差不齊，稍不留意就會買到劣質產品。
1.大小。無論是散裝還是整裝的開心果，我們在挑選時都需要觀察開心果的大小形態。
以單個開心果來說，開心果越大品質越高，**也相對較高，建議追求品質口感的人士挑選個大的種類。但是在挑選時我們還需要觀察包裝內的開心果大小是否均勻，以避免商家為了提**格、混淆眼球，大小混賣，總的來說在購買時應以大小均勻的種類為佳。
2.飽滿度。
看上去個頭大還不行，在挑選時我們還需要關注開心果的飽滿程度，在挑選時我們可以通過掂量的方式分辨其飽滿度，手感紮實不鬆散就表示飽滿程度較高，可以放心挑選。除此之外我們還可以整體上觀察包裝內的開心果殼內是否都有果實，如果空殼明顯過多，則建議不要挑選購買。
是，在挑選開心果的時候最好是越大的越好，通常情況下大個的不僅有質量保證，同時口味大答也更加的好吃。不過一般情況下大個的開心果在**上會比爛仿液小個的要貴出很多，但是專家指出，越大個的開心果中所含有的營養價值就越高。研究發現，心果中含有大量豐富的精氨酸，這種物質不僅可以有效的緩解動脈硬化，同時還可以降低心臟病的發作危險。
而中老年人在平時生活中多吃些開心果還可以起到降低膽固醇以及血脂的作用，尤其是一些已經患有各種心腦血管疾病的患者更應該多吃。
開心果含有大量維生素e等成分，有抗衰老的作用，能夠增強體質。由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於孕婦排出體內的毒素，預防妊娠便秘。同時其含有葉酸，而葉酸是懷孕期間孕婦不可缺少的營養物質，所以常吃些開心果，還有助於孕婦葉酸的補充。
1、讓身體苗條：每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量飢物和控制體重。
2、心臟「保鏢」:富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
3、保護視力：開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。
2樓：職場百事露露
可能是成份的區分，大個的成份更加不錯的，使用起來，讓大家覺得更加棒的一種存在。
3樓：零生聲
開心果的大小並沒有什麼區別，只是大的果肉多一行衡點，小的果肉少一點，但是口銷帶陪感啊，還有營養成分是沒有任何區別的，當然虧蠢能是大的更好，更過癮。
4樓：小
有區別，大個的營養多，口感好的。所以，多吃大個的，對身體好處多。
開心果可以**抗衰老對女性作用大
5樓：花為誰栽
中國人很愛吃一些堅果類的食物，比如說瓜子啊，花生啊等等的這些食物。由於人們對口味的需求越來越高了，對於食物的選擇性也大了，開心果具有降脂**的作用你知道嗎，而且適合女性食用，下面我們就來看看。
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開心果每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。因為它含有的營養素很高，而且還可以起到飽脹感的效果，可以抑制其他食物的攝入，同時還有控制體重的作用。
抗衰老
開心果營養豐富，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%～18%。常吃開心果具有抗衰老的作用，對於各類的人群都是適合的大家可以放心的食用，不用擔心。
祛壓降脂
開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，所以說可以幫助你降低血脂，同時還可以抑制心臟疾病的發生，還有特別遊掘知容易出現的高膽固醇血癥疾病，精神壓力大等等散粗的情況都可以有抑制和緩解的效果。適合各個年齡段的人群。
明目
開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，這樣特殊的物質是可以有效的緩解視力疲勞的，而且還可以對於視網膜有很好的幫助作用，從而達到明目的效果。長期用眼的人群，不妨平時多吃些開心果，對眼睛有好處。
關於開心果的神消特殊的作用，上面介紹了這四類，大家都瞭解了吧，開心果是非常健康的一種食物，不要以為吃了它就會發胖，而且會血壓血脂公升高，適量的吃一些不會有***，而且還可以有效的抑制疾病的發生哦，所以在食用的時候適量就好。
開心果的作用是什麼？
6樓：匿名使用者
開心果不是用什麼做的。
他是一種自然形成的一種 無色 無味 透明的液體。
開心果的功效和作用 開心果的營養價值是什麼
7樓：molly茉莉
1開心果是漆樹科黃連木屬的多年生落葉果樹，味辛澀性溫，其中含有大量的維生素、油脂以及纖維素成分，適量進行食用可以加速腸道蠕動，有效的排除體內的毒素，達到潤腸通便的作用。
開心果中含有大量的維生素、礦物質，以及多種抗氧化物質，這些物質不僅可以促進新陳代謝，並且適量進行食用還可以美白**、消除顏面部位的色斑，具有一定抗氧化的作用，對人體的健康具有好處。
要知道開心果中含有大量的精氨酸，而精氨酸具有降血壓，降血糖的作用，生活中適量進行食用後食用開心果，有利於防治心臟病。
開心果中的鈣、鐵、維生素b、不飽和脂肪酸和蛋白質，適量攝入體內能幫助調節體內的離子平衡，對於低鈣血癥和缺鐵性貧血有調節作用，可以起到一定補血補鈣的作用。
開心果中含有豐富的多不飽和脂肪酸，而多不飽和脂肪酸對於神經系統代謝的調節作用非常強，有很好的益智健腦、提振情緒的作用，利於青少年兒童的健康。
2開心果的營養價值以及食用價值是比較高1的，味辛澀性溫，其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、油脂、氨基酸、蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質，這些物質都是人體必需的各項營養元素，對於人體的身體健康來說都是非常有意義的，其次就是開心果還具有一定藥用價值，被人們吸收之後，可以**人們的各項疾病，比如痢疾、氣虛等具有一定好處。
3不建議天天吃。
雖說開心果的營養價值以及食用價值比較高，但是開心果的熱量比較高，天天食用可能會導致人體發胖，其次就是開心果中含有大量的蛋白質、脂肪等成分物質，天天食用而人體不能及時將其吸收代謝時，那麼可能會加重人體腸胃負擔，從而可能會對人體的腸胃造成一定傷害，所以開心果是不建議天天吃的。
4對於成年人開心果一天吃10克左右，大約15顆左右就可以了；如果是小孩子的話，建議每次的食用量不要超過5顆，因為開心果熱量以及油脂含量比較高，小孩腸胃功能尚未發育完全，若吃太多的開心果，則會影響腸胃健康，還會給身體帶來***。
通常來說一般人群都可以吃開心果，但對於血脂高和肥胖者應該少吃開心果，因為開心果富含較高的熱量和脂肪，吃多了容易發胖。
開心果好處
8樓：fairy不是仙女
開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。
具體的開心果好處如下：
1、開心果中的維生素e可以起到增強體質、抗衰老、美容護膚的作用，而黃素不僅可以抗氧化，還能保護視力。
2、開心果中的油脂和和膳食纖維還能助於促進消化，起到潤腸通便的作用。有助於機體排毒。
3、開心果中含有精氨酸，有助於降低血脂和膽固醇，還能降低心臟病發作危險。
4、開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。
5、每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。吃開心果通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。
6、眾多堅果中開心果植物甾醇含量最高，這種物質能促進膽固醇的降解代謝，進而起到抑制心血管疾病的作用。
9樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
開心果好處有很多，例如開心果是富含抗氧化劑，可以幫助減少患**癌、 前列腺癌和肺癌的可能性。它含有豐富的伽馬生育酚，能抑制有害太陽光對**的滲透性傷害。望採納謝謝。
10樓：公碧玉
開心果是一種高營養食品，每100克果仁中含維生素毫克、蛋白質克、葉酸微克、含鐵毫克。由於開心果富含油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。開心果 又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，能**神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。
11樓：網友
你要是知道開心果好處。
開心果能多吃嗎，開心果生的能吃嗎？
開心果吃多了會怎麼樣 1 易致消化不良 開心果和其他堅果一樣屬高蛋白，高油脂食物，這類食物少量食用可起到很好的滋補作用。但是，食用過多反而對胃腸的消化造成負擔，尤其是植物蛋白攝入過多，很容易腹脹，便祕。2 易導致肥胖 開心果中的油脂含量在45.1 左右，屬典型的高脂肪食物，雖然其中絕大多數都屬於不飽...
開心果吃了以後真的可以開心嗎,吃完開心果真的能開心嗎？
哈哈，你說呢，這只是一個名字 代號而已，吃了並不會起到什麼效果 不過心情不好的時候吃點東西或者是聽聽歌還是能使心情變好點的 開心果是漆樹科植物的果實，也稱阿月渾子 無名子，最早產於土耳其，後被美國大量栽培，有 美國花生 的稱呼。我們國家雖然種植開心果很晚，但早在唐代就發現了其藥用價值，本草綱目 等中...
開心果生的可以吃嗎，開心果生的能吃嗎？
可以生吃，開心果果仁含有維生素e等萬分,有抗衰老的作用,能增強體質.古代波斯國國王視之為 仙果 另外它還有潤腸排毒的功效 可以吃。但是沒有炒熟的好吃。炒熟了過後又脆又香。開心果吃多了對身體還是有好處的。他含有亞油酸比較高。可以生吃的，開心果在堅果中屬於高油脂的一種，這類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，...