開心果生的可以吃嗎，開心果生的能吃嗎？

1樓：林子大寶貝

可以生吃，開心果果仁含有維生素e等萬分,有抗衰老的作用,能增強體質.古代波斯國國王視之為"仙果"。另外它還有潤腸排毒的功效

2樓：融原

可以吃。但是沒有炒熟的好吃。炒熟了過後又脆又香。開心果吃多了對身體還是有好處的。他含有亞油酸比較高。

3樓：植物網

可以生吃的，開心果在堅果中屬於高油脂的一種，這類食物中含有大量的不飽和脂肪酸，偏油性，在食用開心果的同時如果再吃生冷食物，或者才剛吃完開心果就馬上喝冰水，或吃西瓜，雪糕等生冷食物，那麼很容易引起消化不良，出現腹瀉之症。

開心果性平，但我國的這些堅果都經過了後期的加工處理，有的會新增香料香精，有的則進行了增香炒制，因此，會帶有一些熱氣，本來吃多就容易上火，若再和其他的熱性的食物一起大量同吃，就更容易引起上火現象。當然，少量同食是無大礙的，不會引起上火現象。

4樓：東十八

可以生吃。開心果味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能**神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。開心果果仁可藥用，對心臟病，肝炎，及胃炎和高血壓等疾病均有療效。

5樓：匿名使用者

這個可以吃的，但是建議還是熟的食用比較好！

6樓：匿名使用者

可以生吃，但是炒熟後口感更好

7樓：慧日破痴暗

可以生吃，但不能吃多，最好炒一下

8樓：偶吧

可以生吃的，但是我覺得乾的比較好吃，更香一點

9樓：

可以生食，但是炒熟後口感更好。　　開心果，又名必思答，綠仁果等。阿月渾子（pistachio），是一種乾果，俗稱開心果，又名「無名子」，類似白果，開裂有縫而與白果不同。

開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。中國新疆亦有栽培，開心果適合在該區正常生長，且有很好的經濟效益，同時可以作為一個優良的水土保持樹種。

開心果生的能吃嗎？

10樓：創穎全景vr**

可以生吃。開心果，又名必思答，綠仁果等。開心果是一種乾果，俗稱開心果，又名「無名子」，類似白果，開裂有縫而與白果不同。

11樓：承苗壤駟春柏

開心果不是白果，白果是銀杏，開心果是美國花生，不是中國產的!!要炒熟後吃。

12樓：來自雲岫谷天香國豔的迎春花

開心果可以生吃。

開心果，又名必思答，綠仁果等。阿月渾子(pistachio)，是一種乾果，俗稱開心果，又名"無名子"，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。

它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。中國新疆亦有栽培，開心果適合在該區正常生長，且有很好的經濟效益，同時可以作為一個優良的水土保持樹種。

生長習性：性喜光，生長在海拔600米-1200米的陽坡山地，深厚石灰質土壤，排水良好的鬆砂壤土生長頗佳，植物不耐潮溼而怕積水。

食用功效：開心果味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能**神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症[4]，開心果果仁可藥用，對心臟病，肝炎，及胃炎和高血壓等疾病均有療效。