1樓：匿名使用者
開心果 (pistacia vera)，又名無名子、阿月渾子，為漆樹科落葉小喬木無名木的果實。「開心果」以「開心解鬱」的功效而得名，是現在人們生活中十分常見的休閒乾果。它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐，我國僅在新疆等邊遠地區有栽培。
開心果果仁含有維生素e等成分，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為「仙果」。開心果在我國作為食療滋補品應用，已有千年以上的歷史了。
開心果果仁是高營養的食品，每100果仁含維生素a20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達。
由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。開心果 又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調中順氣，能**神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。 開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。
2樓：背離成殤
鹽焗的 最好是原色果 比漂白的好吃 沒有那麼多藥水。
3樓：匿名使用者
最好吃的不是一吃就愛上的，而是最耐吃的那種，能吃很久久，才是自己最喜歡吃的。
4樓：匿名使用者
我都喜歡吃~~~都好吃~~
什麼牌子的開心果好吃？
5樓：匿名使用者
我建議你還是找乾果店去買，因為超市裡賣的包裝好的都有壞的，在乾果店買裡還可以試吃。
6樓：匿名使用者
我覺得萬多福的開心果很不錯，值得嘗試。
7樓：匿名使用者
一次和一次買的不一樣不就行了嗎？感覺那好吃以後就買那。
8樓：匿名使用者
你上鞍山大西街來買個個都是真貨。
9樓：匿名使用者
百味林的就很好吃的啊。
開心果的口味都有什麼啊 感覺很好吃的樣子
10樓：匿名使用者
鹽焗的 最好是原色果 比漂白的好吃 沒有那麼多藥水。
11樓：好貨源蔓之研
是一種很好吃的堅果，不過挺貴的40-50之間一斤，我很喜歡吃。
開心果的味道是什麼味道
12樓：知之為知之
我覺得是奶香味，因為我吃過的都是加工過的開心果！
開心果和碧根果哪個味道更好吃？
13樓：權韓餘揚
碧根果是美國山核桃的果實，又名「長壽果」，它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介於大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害汙染的天然綠色食品。
開心果是一種乾果，俗稱阿月渾子（pistachio），又名「無名子」，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。
親，你自己吃的話，看你個人口味，碧根果有加工成奶油味的；開心果，普遍加工後有些鹹。送禮的話，送碧根果吧，大氣一些。
14樓：宗宛桃
個人更加喜歡碧根果一點。
這顏色的開心果正常嗎？味道還不錯 殼是黃的.
15樓：小丸子小丸子
目前市面上賣的開心果分為無加工和有加工的，無加工的開心果殼偏黃，果仁有一層紫色的衣服保護，紫色相間；經過加工的開心果一般是漂白了的，殼非常白，果仁表面紫色的衣服也被破壞了 。無漂白加工的開心果**比經過漂白的稍微貴一些，但是當然是無加工的比較好。
圖上這個開心果，只要你吃著味道跟平時的開心果沒有什麼區別的話是基本沒問題的，所有東西壞了，味道都會變化，我覺得這個是正常的外表，因為開心果是有一層紫色的衣服，果仁是綠色的。
推薦原知胃家的新疆無漂白加工開心果，沒有經過漂白的開心果味道是比較香一些，希望對你有幫助哦。
16樓：手機使用者
好像那種很白的開心果反而不好。
17樓：帛採杉
這個已經是壞了的，千萬不要吃呀！
18樓：w輕嘆歲月流年
黃的是沒有漂白的，白的經過漂白處理了。當然黃的好。
19樓：網友
這是原色的開心果最好啦！比白色的貴很多。
開心果吃起來有種苦杏仁的味道
20樓：兔子愛吃小蘿北
苦的絕對不能吃哦，是不是被藥水泡的不知道但是堅果苦上面可能有黃麴黴素會致癌的。
開心果吃起來有種藥水的味道！正常嗎？感覺有種醫院的藥水味道，是個別的有這種味道，難道奸商把開心果用
21樓：鬥啊鬥
有味道可能是經過漂白的！
開心果是一種休閒博乾果，它又名「無名子」，「阿月渾子」，就是一種果仁，它產於伊朗、敘利亞、美國等國，我國僅在新疆有種植。
伊朗開心果的**比美國開心果便宜15％—20％，但由於顏色上要比美國開心果深得多，外殼呈深棕色，賣相不好，影響銷售，於是就有人想出高招——用雙氧水漂白，這樣既省錢又好看。而目前我國很多地方的方的消費者由於對這一方面不夠了解，所以在購買時會想當然的挑選外殼白的，殊不知，外殼發白的正是經過工業雙氧水長時間漂白過的，中國營養學會的營養專家說過若開心果上有殘留的雙氧水可能會對口腔黏膜有損傷。另外，被漂過的果實的營養成分也可能大幅受損，甚至會產生一些致癌物質。
其實開心果是一種非常健康和養生的休閒食品，歐美等發達國家很多家庭都有吃開心果的習慣，正如我們中國人吃花生和瓜子一樣，只不過開心果比花生和瓜子更有營養。進口開心果通常**比較貴，而國產的很多品牌實際上都是小作坊做出來的，且不說絕大部分都泡雙氧水的，光是普通衛生問題就令人堪憂。
鬱悶的時候應該吃什麼？答 （開心果。）
吃點糖喊兩聲，這樣就不用壓抑鬱悶可以短暫緩解，瞬間忘記。鬱悶時吃些消食化於的東西最好如山藥，秋葵，火龍果加酸奶等這些都消食化氣舒肝的東西。鬱悶的時候想吃什麼就吃什麼，因為這時吃什麼都一樣的味。鬱悶的時候應該況開心果。喜歡吃什麼就吃什麼，吃飽吃撐然後偷偷的哭一場 發洩出來就好了，不過不能一味地用這個方...
開心果是什麼樹結的果子開心果是什麼樹結的
開心果又稱必思答，綠仁果，阿月渾子，無名子等，是無患子目漆樹科黃連木屬，開心果果樹的果實。開心果pistachio是一種乾果，看樣子有點像白果，但由於它常常是開裂有縫而與白果不同。開心果是漆樹科黃連木屬的阿月渾子的果實，其拉丁學名應是pistacia vera 這個種是由瑞典植物學家林奈於1753年...
開心果是從什麼樹上長出來的呀開心果是樹上長的嗎？能不能發個圖片看看
開心果樹 pistacia vera 又叫阿月渾子，落葉小喬木。樹高約10米，奇數羽狀複葉，樹齡長，生長緩慢，實生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結果，結果率逐年增加，果實較大，長圓形，長約2釐米，寬約1釐米，熟時呈黃綠色或粉紅色。原產於敘利亞 伊拉克 伊朗 前蘇聯西南部和南歐，後傳入中國邊遠地...