1樓：胖丁丁
只孫搏要你不是大力的去刮不粘鍋， 他是不臘凱鏈會刮傷的 。如果鍋底有硬的粘的東西的話 最好是用水泡一下 再去用湯勺刮 ，這樣子就不輪孫容易損傷鍋底兒了。
2樓：讓櫻
不會，只有金屬材料的才會對不沾鍋塗層造成傷害。
3樓：滕懌
在購買不粘鍋的時候，能看見各種「不同」的塗層材料，什麼麥飯石，黑晶，鑽石，莫桑石，五花八門的塗層+天花亂墜的材料，讓你覺得你不是在花錢買鍋，而是花錢買礦石。
再一想，很多不粘鍋文章提到過，不粘鍋塗層對人體有危害，而這些礦物不粘鍋，物理不粘鍋，讓人覺得，彷彿不粘鍋靠的，是大自然的饋贈。不粘鍋有哪些塗層。
市面上有兩種種最主流的，大致分為【含氟塗層不粘鍋】與【無機塗層不粘鍋】
1.含氟塗祥橘層。
就是我們常說的【特氟龍】
具有抗酸抗鹼、抗各種有機溶劑的特點，幾乎不溶於所有溶劑，也耐高溫，摩擦係數低，是一種不粘鍋和水管內層的理想塗料。
家用的是第一種，ptfe
家用廚具使用的一般是ptfe，也就是聚四氟乙烯。
這種物質價效比高，耐熱溫度最高在260度，高於260度會分解出一些有毒物質。
但是正確使用不粘鍋，不持續高溫乾燒鍋的話，是無毒的。
2.無機塗層。
最常見的材料就是【陶瓷塗層】
它和搪瓷、琺琅一冊衝樣是一種非金屬無機塗層，不含有毒有害物質。
通過熱噴塗工藝將熔融或半熔融狀的變形粒子噴塗於金屬表面，從而形成一層奈米無機保護層，謹姿團以達到不沾的效果。
一般不粘鍋使用的是功能陶瓷的一種。
屬於功能陶瓷的一種，效能很高，無毒害，耐400度高溫，摩擦係數低，硬度高。
白色的的廚具也十分賞心悅目。
缺點是耐久度差，雖然剛開始用的時候感覺效果特別好，但一般用不到半年就會產生各種劃痕，不粘效能下降。
4樓：戴皖君
你好野梁，小麥桔杆湯勺會刮傷不粘鍋底嗎？我個人感覺脊隱就是。去盛湯櫻脊廳的時候儘量的輕一點。不要用力過猛輕一點，會沒事兒的。
5樓：匿名使用者
小麥秸稈餐具安全。 下辯局面詳細介紹： 1、實驗表明，虛中用小麥秸稈和甘蔗渣加工而成的特殊餐具，加工攜譽讓採用機械清潔製漿技術，物理製漿，不用新增其他化學原料。
2、而且，這種用小麥秸稈製成的產品使用後不會對環境造成破壞，根據土壤溫度、溼度不同。
小麥秸稈的餐具對人體的危害是什麼？
6樓：晨鑫說民生
小麥秸稈的餐具對人體的危害是：小麥秸稈餐具易感染細菌丶還有新增了粘合劑丶防水劑等不安全。
因為小麥秸稈餐具在行業裡還處於無序狀態，沒有乙個明確的標準等級；由於是混合模壓的產品，所以在製作過程中是不是能使用合規的新增劑是這個小麥秸稈餐具很重要的乙個部分。
小麥餐具與普通餐具的區別：
1、硬度：小麥秸稈做的餐具硬度較大，質地納段堅硬，不易變形，可多次迴圈使用。普通塑料做孫御的餐具硬度較小，質地軟，使用者稍微用力就會變形，使用次數有限。
2、加熱：普通塑料做的餐具燃燒產生難聞的氣體，此氣體為有毒氣體，會對人體產生危害。高溫環境。
也會導致塑料分解出有毒成分。小麥秸稈纖維屬於天洞凱譽然成分，不有害物質，遇到高溫環境不會產生毒素。
3、外觀：小麥秸稈做的餐具做工細緻，很美觀，一般呈褐色。普通塑料做的餐具做工粗糙，一般呈白色。
不粘鍋塗層還能用麼？如果用了會有什麼危害
7樓：崇浦
謠言：不粘鍋塗層有毒，使用不粘鍋炒菜會致癌。
真相：不粘鍋鍋底有不粘塗層，常見的材料為特氟龍塗層和陶瓷塗層。陶瓷塗層相對安全，特氟龍本身化學性質非常穩定。不過，在特氟龍生產過程中會使用到全氟辛酸銨。
全氟辛酸銨的作用是將特氟龍塗層牢牢固定在廚具的表面。
全氟辛酸銨屬於2b類致癌物，即動物實驗中顯示出了一定的致癌性，但是對人類的影響不確定，證據不夠充分。
不過，在不粘鍋製造中的加熱過程，絕大部分全氟辛酸銨已被破壞。因此，對於合格的不粘鍋廚具，只要合理使用，是安全的，不會危害人體健康。
使用不粘鍋時一定要注意，不可乾燒或長時間高溫油炸食物，烹調溫度不可超過230℃。此外，還要特別注意，不可使用金屬用具刮碰或擦洗不粘廚具表面。用鋼絲球刷不粘鍋很容易刮傷塗層，如果不粘鍋上有頑固圬漬，可以先用熱水浸泡一段時間，再用海綿、毛巾等加洗滌劑清洗。
烹飪時不粘鍋留下的輕微劃痕，不會影響正常使用。如果使用不當，導致塗層脫落，會影響使用效果，此時可以考慮更換鍋具。
不粘鍋的出現，為烹飪提供了便利。與傳統的炒鍋相比，不粘鍋除了不粘鍋底，還能適量減少用油、降低油煙，給廚房帶來更健康的生活方式。只要大家購買的是合格產品，並且合理使用，就不必擔心不粘鍋有致癌風險。
8樓：厙溫橋淑
不粘鍋塗層以聚四氟乙烯為主要原料，配以一定助劑組成聚四氟乙烯塗料，塗覆於鋁材、鐵板等金屬表面，經高溫燒結，作為接觸非酸性食品容器的防粘塗料，使用溫度限制在250℃以下。如果溫度過高，會有有害物質析出。
9樓：福德文瀧己
是這樣的，請放心使用，不會對身體造成傷害的，不過你的鍋沒有不粘功能了，因為不粘功能就靠那層塗層，現在你的鍋只不過是一把普通的鐵鍋了，下次記得用木鏟會對塗層的傷害小一點。
10樓：荷塘月色宇
最好不要使用，一方面粘，一方面不安全。因為塗層本身不可食用。且不粘鍋的基材是鋁，鋁直接和食物接觸，長期使用對人體也有害。
所以說不粘鍋是易耗產品，基本幾年就要換乙個，好一點的鍋+平時使用得當能用3-5年，但多數用的年數久了不是塗層掉了，就是塗層染色，尤其是接觸鍋蓋的部分，特別容易掉。
11樓：鄔元修尚嫻
不粘鍋塗層如果掉下來，有害，不粘鍋的塗層對人體無害，所以塗層掉了就不要用了。
不粘鍋的塗層的成份是特氟龍，即聚四氟乙烯，這種材料的產品一般統稱作"不粘塗層"；是一種使用了氟取代聚乙烯中所有氫原子的人工合成高分子材料。
這種材料具有抗酸抗鹼、抗各種有機溶劑的特點，幾乎不溶於所有的溶劑。同時，聚四氟乙烯具有耐高溫的特點，它的摩擦係數極低，所以可作潤滑作用之餘，亦成為了不沾鍋和水管內層的理想塗料。
我想問一下，小麥秸稈材料的水杯或者碗，用著健康嗎，會不會像塑料一樣遇高溫會出現有毒物質?
12樓：網友
不會。秸稈餐具沒有粘合劑，是壓制成型的，成分就是秸稈。
13樓：網友
應該不會，健康環保哦，我們這裡還看不到有售喲，就不知道耐用度怎麼樣啊。
不粘鍋有劃痕有毒嗎
14樓：起個名好難
不粘鍋有劃痕是沒有毒的，可以正常使用。
不粘鍋的塗層分為兩種材料：特氟龍和陶瓷塗層。特氟龍塗層主要是氟聚合物，有耐化學腐蝕、耐老化的特點。
陶瓷塗層，主要成分是二氧化矽。二氧化矽屬於天然的無機產品，用於鍋具內壁，材料的顆粒細軟程度可達到奈米級，不會產生有毒物質。
不粘鍋塗層的材料具有耐酸、耐鹼、耐油、耐高溫的特點，根本不會被消化、吸收和富集，而是直接通過糞便排出。其次，不粘器具塗層本身很薄，使用中的剝落量極少，且有相當一部分磨損脫落髮生在清洗過程中，因此其帶來的直接健康風險完全可以忽略不計。
15樓：ray的遊戲世界
不粘鍋有劃痕炒菜後是無毒的，對身體沒有影響。不粘塗層通常是含氟的高分子聚合物，最典型的是聚四氟乙烯（特氟龍）。這些大分子耐酸、耐鹼、耐油、耐高溫，根本不會被消化、吸收和富集，而是直接通過糞便排出。
其次，不粘器具塗層本身很薄，使用中的脫落量極少，且有相當一部分磨損脫落髮生在清洗過程中，因此其帶來的直接健康風險完全可以忽略不計。
不粘鍋底掉皮人吃了有害嗎
16樓：小嫣老師
有害。環保專家警告說，不粘鍋使用溫度不能超過260度，尤其不能幹燒，否則容易引起「特富龍」塗層分解和熔解，危害身體健康。特富龍實際上應該叫特氟隆(teflon)，是美國杜邦公司對其研發的所有碳氫樹脂的總稱，杜邦公司將其註冊為「特富龍」。
它類似於工程塑料，因為它具有獨特的自潤滑性(不粘)，並且相對又比較耐熱(180℃-260℃)、耐低溫(-200℃)且化學性又相對穩定，就被開發為不粘鍋的表層塗料。特富龍的耐熱是相對的，極限值是260度。超過這個溫度就會發生化學成分分解以及熔解等。
17樓：匿名使用者
不粘鍋的表面是一種叫特氟龍的塗層，它可以耐300°以上的高溫，一般煮飯只有180°左右的溫度，但如果在煮飯或炒菜溫度超過特氟龍的熔點，就會掉皮，這東西吃進去會對人體有一定的害處，必須把掉皮的鍋底刮掉。
18樓：慕尼黑不要哭泣
我的也掉了。。。不知道哎。
麥飯石不粘鍋有什麼缺點？
19樓：阿西寶唄
麥飯石不粘鍋的缺點：
不能用金屬鏟，一般建議用木鏟或尼龍鏟。
煮海鮮儘快清洗。
第一次使用鍋，應在鍋表面塗上食用油，保護塗層不要長時間空鍋乾燒。
清洗完鍋具，一定要擦乾水，放置於乾燥處。
因傳熱均勻，只需要用中火至小火。
20樓：海派思維
被譽為「鍋中勞斯萊斯」的麥飯石不粘鍋，有什麼缺點？各位，這個問題非常好。首先，它涉及到的是生活類的話題，是老百姓喜聞樂見的話題，很接地氣。
其次，這個話題比較輕鬆，所以是個難得的好題目。最後，作為文字工作者，認為，我們在闡述這些生活類話題時，應該儘量客觀、公正，不偏不倚。而且，應該注意我們的價值導向。
因為，普及生活小常識，做好科普教育工作，也是我們文字工作者的應盡之責。
基於以上原則，就來聊聊今天的話題。麥飯石原材料近期這幾年也在大家日常生活興起，愈來愈多的人會挑選選購麥飯石原材料的套鍋等，下邊我就來為大夥兒介紹一下有關麥飯石不粘鍋缺點，期待能為大夥兒產生一些建議和意見。據所知，麥飯石不粘鍋的缺點不算多。
比如說，不能用金屬鏟，一般建議用木鏟或尼龍鏟。為什麼呢？因為麥飯石從它的姓名就可以看得出，它是一種藥石，所以說，做為不粘鍋的鍍層，它在理論上而言是沒有毒性的，可是，如果我們在應用的情況下造成。
這類化學物質墜落到菜裡邊，那麼就會有很有可能導致中毒了，當然，這也是大家的不適當的應用而導致的，要是一切正常應用，是不容易有中毒了的風險的。
所以說，不建議大夥兒燒菜的情況下應用不鏽鋼板類的較為硬的鐵鏟，非常容易損害鍋體，能夠應用木質的鐵鏟，較為溫和。另外，麥飯石不粘鍋的缺點還包括：第一次使用鍋時，應在鍋表面塗上食用油，以保護塗層。
還有，不要長時間空鍋乾燒、清洗完鍋具，一定要擦乾水，放置於乾燥處。最後還有，因麥飯石不粘鍋傳熱均勻，所以使用時只需要用中火至小火就可以了！
21樓：帥哥都是我們的
麥飯石不粘鍋不僅沒有毒素，而且對身體也非常好，可以放心使用。
其實麥飯石本身是一種藥石，所以，它作為不粘鍋的塗層一般是不會產生毒性的，但是，如果在平時使用不粘鍋的時候，使用不當則可能會導致麥飯石脫落問題，所以，在使用麥飯石不粘鍋的時候儘可能選擇木製的鏟子來跟不粘鍋搭配使用。
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