1樓:百科達人
1、先把買回來的梨清洗乾淨,然後把梨切開去核,再全部切成小塊。 2、下來準備一些洗乾淨的紅棗,把棗切開去核,再把棗全部切的小一點。 再準備幾個胖大海拍碎,準備兩個羅漢果也拍碎 3、下來把絞碎的梨汁全部倒入鍋裡,再加入切碎的紅棗、拍碎的胖大海和羅漢果,再加十幾個甘草。
胖大海、羅漢果、4、 煮的時候也可以往裡面加入適量的冰糖進去,開大火煮開,煮開後再轉中小火繼續熬40分鐘/5、 然後把過濾好的梨汁重新倒入鍋裡面,大火燒開後轉小火,熬大約1個半小時/6、 最後把梨汁熬成這種比較稠的狀態就可以了。然後關火,稍微晾涼一下。
2樓:竹兒說教育
梨膏我做過簡單版,和新增材料版的。不過相比起來加了材料版的口感更好一點。
簡單版:
1、秋梨,要挑水份足的梨,削皮,再將梨磨成泥,這個磨泥,我用多功能切菜器擦出泥,這個挺好用,比用料理機打成泥要方便點。
2、將梨泥倒入鍋內,最好是不粘鍋,大火煮開,再轉中小火煮一會兒,慢慢熬,熬的過程比較長,還要隨時攪拌,等梨汁冒泡的時候,就要注意,要一直攪拌,可以大火收汁,不過要注意不要讓濺出來的汁燙到喲。待湯汁濃稠就要關火了。
3、倒入事先準備好的無水無油的乾淨的瓶子,熱的時候好倒入,涼了就濃稠了,再倒入就難了,等完全冷卻蓋好瓶蓋再放冰箱冷藏。
簡單版的我沒有把梨渣弄掉,吃起來口感不是很純,但也可以做果醬塗麵包上。
新增材料版的,我覺得新增了口感更好些。材料:梨4個,羅漢果2個,麥冬若干,紅棗若干,薑絲若干。
1、梨擦成泥,羅漢果扳成小塊,麥冬事先泡發,紅棗切成小塊,姜切成絲,所有材料放入鍋中大火煮開,再轉中小火將材料煮爛,冷卻後放入紗布中擠出汁。
3、擠出的汁倒入鍋中大火煮開再轉中小火慢慢熬,熬的過程比較長,還要隨時攪拌,等梨汁冒泡的時候,就要注意,要一直攪拌,可以大火收汁,不過要注意不要讓濺出來的汁燙到喲。待湯汁濃稠就要關火了。
4、倒入事先準備好的無水無油的乾淨的瓶子,熱的時候好倒入,涼了就濃稠了,再倒入就難了,等完全冷卻蓋好瓶蓋再放冰箱冷藏。
5、加了材料的秋梨膏口感更好,孩子也很喜歡吃,不過自己做的,沒有任何新增劑,要儘快吃了,冰箱不是萬能滴喲。
3樓:天鵝怎麼飛
1、雪花梨洗淨去皮去核切成小塊。2、大棗洗淨去核,姜洗淨切片。3、雪花梨,大棗,姜放入豆漿機裡,將豆漿機調到果汁檔,將其加工成泥狀。
4、將豆漿機里加工好的雪花梨泥倒入鍋裡,加人冰糖大火煮開,小火燉2小時左右,熬成粘稠狀關火。5、待熬好的梨膏放涼後加入蜂蜜攪勻,裝入密封罐裡,放入冰箱。6、吃的時候用小勺外出一勺放入杯裡,用開水稀釋即可。
4樓:情感諮詢師半暖陽光
買一些梨,把它消皮後放在鍋裡面煮,煮爛後加入冰糖。
潤肺止咳,秋季必備,自制秋梨膏怎麼做?
5樓:福福愛教育
秋梨膏味甜酸,性寒性,解渴潤肺,淨心利腸,是秋季必備,那麼對於秋梨膏如何製作,想必大家都不清楚,那我就給大家分享秋梨膏的製作方法。
準備主要材料:梨6個,枇杷葉10克,大棗20克,老冰糖100克,生薑片15克,純蜂蜜200克,製作過程:先把梨洗乾淨後紅棗去核,放到攪拌器里弄成細細的的糊狀。
然後紅棗去核,枇杷葉壓碎成粉,除開純蜂蜜外,全部的物品放入鍋中,走紅煮沸後,小火煮60分鐘。等略微晾涼,取一整潔的面盆,放上沙布,將涼後的梨蓉倒進,再提到沙布的四個角,擠壓料汁,過慮掉殘渣。
擠壓的梨子汁,放入整潔鍋中,小火慢熬大概只餘下1/3的液汁,直到有一些濃稠狀就熄火。晾至溫涼後,再加入純蜂蜜,放入事前清洗用熱水燙過,早已晾曬的玻璃瓶裡,密封性儲存。服用時每一次取秋梨膏1到2勺,用溫水均勻飲用就可以。
一般全是早晨空著肚子飲用,晚上睡以前用溫水兌服。
味甜酸,性寒性,解渴潤肺,淨心利腸。對大嚴重便秘燥等症有比較好醫治功效。臨床醫學上常見秋梨與其他具備生津降火止咳化痰,潤肺的藥品搭配,用於醫治因躁熱傷津所造成的諸症。
秋梨膏是由秋梨與其他藥品一同熬煮而成的,具備生津,降火,滋陰,潤肺,止咳化痰血等作用。
秋梨膏一般含有葡萄糖,葡萄糖水,葡萄糖酸,蛋白,人體脂肪,多種營養元素和碳酸鹽鈣,磷,鐵,伏苓酶,貝母鹼等,可調節血壓值,推動胃口,潤肺止咳化痰,清熱化痰,滋陰養血,功效顯著。除胃陰虛內熱與洩肚病人,婦孺老弱皆可飲用。
6樓:樂樂在此呢
準備好梨肉和梨渣,然後用小火熬製梨膏,要保證熬製的方法,一定要均勻受熱,然後新增其他的食材,熬製濃稠即可。
7樓:創作者
把梨削皮,把梨切成小塊,然後打成梨汁,在荔枝裡面加入一些冰糖紅棗和薑絲,然後放入鍋裡大火煮開,煮30分鐘左右,把裡邊的一些渣過濾出去,然後再用小火慢熬乙個小時,要不停的攪拌,以免糊鍋,熬製濃稠就可以了。
8樓:劉心安兒
首先就是要將梨洗乾淨之後,把裡面的核去掉,最後放到破壁機裡面打成了碎泥的狀態,再把川貝粉和蜂蜜都放到水裡面煮開,把梨泥放進去,之後小火慢煮,熬製粘稠的狀態過濾就可以了。
9樓:王祿
應該選擇一些草藥,然後把草藥熬煮成湯汁,把梨打成梨汁,過濾出來和草藥汁一起熬到濃稠的狀態。
怎樣煮梨最止咳潤肺 秋梨膏只用梨子可以嗎
10樓:藝吧頂貼組小奮
1加入一些具有止咳潤肺的藥食材同煮效果最好,如秋梨膏的製作方法,就是選擇秋梨為主要原材料,新增其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節森虧蠢、薑汁、貝母、蜂蜜等一起熬製而成的中藥膏,具體煮制方法如下:
原料:雪花梨、棗肉、蜂蜜、冰糖空公升、薑片、川貝粉、甘草。
做法: 1.雪花梨用清水洗淨後削去外皮,用榨汁機榨制梨肉。
2.將榨取好的梨肉蓉放在細紗布上,用力擠出全部梨汁。
3.將梨汁倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖此陪、川貝粉和甘草;中火煮開後,轉小火慢慢熬煮,至黏稠後關火。
4.梨汁晾涼後,用濾網過濾,加入蜂蜜調勻。
5.將過濾好的梨汁裝入瓶中,放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調和即可。
2可以,但效果沒那麼好。
我國藥典《本草從新》記載,梨,性甘寒微酸刀,具有清心潤肺,利大小腸,止咳消痰,清喉降火,除煩解渴,潤燥消風,醒酒解毒等功效,只用梨製作的秋梨膏味道會偏甜一些,功效弱一些,但仍具有一定的止咳潤肺等功效,建議製作秋梨膏時,最好根據需要加入羅漢果、生地、葛根、貝母等中藥材,這樣止咳潤肺等保健作用會更好一些。
3根據個人喜好決定。
本身梨皮富含膳食纖維、維生素等營養物質,而且不含有毒成分,製作秋梨膏時,可直接帶皮煮,但梨皮口感粗糙,煮的過程中渣滓會比較多,加上市面上買的梨還會有農藥殘留,雖然高溫煮過以後可以消毒殺菌,但而去皮熬煮秋梨膏口感更好,食用也更方便衛生。
4建議不愛吃苦的人加羅漢果好些。
中藥羅漢果為葫蘆科植物羅漢果的成熟果實,其味甘,性涼,歸肺、脾經,有清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便的功效,可用於痰火咳嗽,咽喉腫痛,傷暑口渴,腸燥便秘等症。
中藥川貝母為百合科植物川貝母、暗紫貝母和甘肅貝母或稜砂貝母的地下鱗莖,其味苦、甘,微寒,具有化痰止咳,清熱散結的作用,可用於肺熱咳嗽,陰虛燥咳等。
根據上述川貝和羅漢果的功效作用可知,兩種藥材都具有止咳化痰的作用,加任何一種對於秋梨膏起到止咳化痰的功效來說區別不大,不過川貝味道是苦的,羅漢果味道是甜的,如果是不喜歡吃苦的人,建議放羅漢果好些,尤其是幼兒食用更適口。
秋梨膏在家該怎麼做?它的功效有哪些?
11樓:**扒皮小能手
秋冬季節的時候天氣乾燥,很多人都會出現咳嗽的症狀,這個時候就會泡一些秋梨膏和。這個藥喝起來味道甜甜的,而且具有滋陰潤肺止咳的功效,喝起來也非常舒服。但是很多人都覺得在外面買秋梨膏**太貴,非常不划算。
其實效率高在家裡面也是能夠自己做的,而且做出來的效果也非常不錯,今天就來跟大家說一說秋梨膏在家裡面該怎麼做?<>
一、秋梨膏在家怎麼做
1、想要在家裡面製作效率高的話,先要去超市裡面買一些雪花梨。然後把雪花梨洗乾淨,把皮削掉,然後把裡面的核也去掉,把雪花梨切成小塊。然後再準備一些紅棗,把紅棗洗乾淨之後,把裡面的核去掉,再準備一些姜,洗乾淨切片。
2、接下來就是把雪花梨,紅棗和姜一起放到豆漿機裡面去攪碎攪成泥狀。然後再把剛剛已經攪好了的雪花梨倒到鍋裡面去,然後加入一些冰糖。接下來把火開成大火,把冰糖煮開,用小火燉兩個小時左右,把雪花糕煮成黏糊狀就可以了。
3、然後找出乙個容器,等雪花剛晾涼之後再加入一些蜂蜜,放入乙個密封罐裡面,封存起來,放入冰。這樣的秋梨膏就製作好了,大家在吃的時候只需要拿勺子每次舀一勺來放入杯子裡面沖服就可以了。<>
二、秋梨膏的功效有哪些
秋梨膏的功效還是非常多的,能夠潤肺止咳,還能夠生津利咽。很多人到了秋季天氣乾燥的時候就會頻繁的咳嗽,喉嚨裡面也會有很多的痰液,非常粘稠,聲音還會出現沙啞的症狀。所以這個時候喝一些秋梨膏是非常適合的,而且秋梨膏還特別適合一些肺熱和經常咳嗽的人喝,喝起來也是酸酸甜甜的。
12樓:常雲水
秋梨膏潤肺止咳,生津利咽。用於陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽乾、煩躁聲啞。對肺熱久嗽傷陰者尤佳。
尤其適用於抽菸喝酒又愛喝水的人,清肺潤肺、養胃和胃。 美容暖身,滋陰潤肺,通便清火,為女性佳飲。
13樓:浩海永寧
在家裡面用很多的雪梨去製作,把梨子切碎之後,榨汁,然後放在鍋裡面熬煮,變的濃稠之後就可以了,可以止咳,預防感冒,提高免疫力,促進食慾,這都是功效。
新熬的秋梨膏可以倒在以前熬的裡面嗎?
南果梨可以做秋梨膏的,方法如下 原料 南果梨6個 乾紅棗80克 冰糖150克 老薑20克 蜂蜜80毫升。將乾紅棗洗淨後對切去核,生薑去皮後切成細絲,梨削去外皮 將擦板架在鍋上,把梨擦成梨蓉和梨汁。將去核後的紅棗和薑絲 冰糖放入鍋內和梨蓉梨汁一起。將擠壓後的梨渣紅棗和薑絲扔掉,鍋內只留下梨汁,繼續用最...
可以在吃飯前喝酸奶嗎,可以在飯前喝酸奶嗎?
很多人都聽說飯前不能喝酸奶,理由有三個 一是空腹喝酸奶蛋白質會被浪費,二是乳酸菌在胃酸很強的條件下死亡,妨礙其保健效果的發揮,三是酸奶中的乳酸對胃有刺激作用。其實,除了特別餓的時候,酸奶可以在任何時候飲用。餐前喝酸奶能在一定程度上抑制飢餓感,還可以為人體補充營養。普通甜味酸奶當中含有7 的蔗糖和3 ...
在秋季盆栽桂花開花時可以晒陽光嗎
可以晒。桂花,葉對生 革質,花序簇生於葉腋,花期9 10月,果期次年3 4月。桂花適應於 帶氣候廣大地區。性喜溫暖,溼潤。種植地區平均氣溫14 28 7月平均氣溫24 28 1月平均氣溫0 以上,能耐最低氣溫 13 最適生長氣溫是15 28 溼度對桂花生長髮育極為重要,要求年平均溼度75 85 年降...