1樓：撒和雅艾松
材料：雞蛋3個，麵粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。
做法：1、將雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃打勻加一半量的糖，牛奶、色拉油攪勻；
2、麵粉加泡打粉拌勻，倒入茄型簡做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻；
3、蛋清加白醋充分打發，打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖，待蛋清變白，開始膨脹時再加餘下的糖，最後打至筷子能在蛋清中租中站立；[美食中國]
4、將做法二和三混合，注意要用鏟子上下、裡外的翻拌，不能順乙個方向的攪拌，這樣蛋糕會變的有筋度，不會蓬鬆；
5、取一能在微波爐加熱的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，進微波爐大火叮顫褲6--7分鐘，晾涼倒扣脫模即可。
2樓：趙玄靜揚蔭
微波爐蛋糕的做法。
材料：麵粉。
80g泡打粉。5g雞蛋。
2只，牛奶。
80ml白糖。
80g，油。
少許。麵粉用最普通的就可以，不要用餃子粉或是高筋麵粉）
步驟：1。麵粉和泡打粉混合好。
2。蛋黃和蛋白分開，蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻，注意最好不要產生太多的泡泡。
3。把麵粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
4。開始打蛋白，起一些泡泡後，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消失，而且比較細才可以。
這個好像叫做乾性發泡。（我沒有打蛋器，連手動的也沒有，我就用三根筷子，5分種已經可以看出效果了，8-10分鐘就足夠好了）
5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
完全攪拌均勻後，準備好乙個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器。（麵糊會漲起來，所以不能用很小的容器，要給它膨脹的空間。）
7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，凱孝胡這樣可以把大的氣泡趕出來。
8。然後就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，4分鐘左右。
4分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
9。完成後，拿出來，倒扣在盤子上就行了。
微波爐作巧克力蛋糕。
雞蛋：3個（無所謂冰過還是沒冰過）
麵粉：1杯半。
黃油：1—2湯勺（根據喜好可多可少）
可可粉：2—3湯勺。
黃糖：大半杯—1杯（白糖也行）
bs(泡打粉)：半湯勺。
牛奶：6湯勺。
1.雞蛋攪拌均勻成蛋液，加入糖，攪勻，2.黃油加熱成液體狀，加入可可粉，3.
把bs加入牛奶中，攪勻，加熱5秒鐘，將此液體和1，2+麵粉攪拌均勻（多攪一會，用叉子，或是手動的簡單打蛋器即可)
4.靜置2—3分盯攔鍾，放入微波爐，高溫4—5分鐘，加熱好了以後不要取出來，放在微波爐裡停慎蠢6—8分鐘再取出來。
怎麼做蛋糕？用微波爐做，用微波爐做蛋糕的簡單方法？
我最近也有學這個。只要上超市買到蛋糕粉什麼都解決了。我就只是買個一盒蛋糕粉，裡面是分袋裝的。上面也有說明。找一個能放在微波里使用的盒子，要有蓋子。時間要多久就要看你用多少，一般一個雞蛋一小袋蛋糕粉的花，只要一分鐘就好了。兩個就兩分鐘。我做出來很好吃的，也可以自己加東西在裡面的。我這個是最簡單的！我是...
微波爐可以做蛋糕嗎，微波爐可以做蛋糕嗎？
可以的，如果你是光波爐可以用 光波組合鍵 來烤，如果你是老的單微波爐沒有燒烤鍵，那就只能用微波直接加熱了。給你一個方法，不是唯一的具體材料與加熱時間要根據自己的情況來調整的。材料 雞蛋，白糖，低筋粉，牛奶 色拉油，泡打粉 白醋 可不加 製作方法 1.把蛋黃 牛奶 一半白糖 色拉油混合攪拌均勻。2.把...
怎麼用微波爐做蛋糕
製作過程 材料 低筋麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 做法 1 準備四個雞蛋，然後將蛋黃和蛋清分開 低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好 攪拌均勻，消除麵粉內的顆粒 2 將蛋黃 40g白糖 牛奶再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻 3 把麵粉和泡打粉混合好的麵...