1樓:辰楚楚
微波爐烤雞翅的做法:
原料:蛋黃100克、蛋白100克、水40克、低粉50克、蛋黃糊20克、玫瑰糖漿40克、葵花子油20克、糖40克、白醋5克、幹玫瑰花瓣4克、花椒粉5克、辣椒粉10克、孜然粉8克、芝麻10克。
醃料:孜然1湯匙、花椒1湯匙、辣椒1個、鹽1茶匙、糖1茶匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、姜兩片、蔥段2個、山黃皮3個、香葉2片、五香粉1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙。
1、首先,把醃料先配好。
2、雞翅洗乾淨後,在雞翅上劃2刀或是拿叉子戳些窟窿方便入味。倒入醃料中拌勻,醃1-2小時期間勤翻動,也可以給雞翅按摩入味。
3、盤底鋪一些蔬菜碎葉,把雞翅去醃料後碼在蔬菜上。
4、盤子放在微波爐托盤**,盤子不宜太大要不轉動的時候就容易碰著微波爐壁。
5、先使用高火打3分鐘,再用80的火力繼續打10分。
6、準備1湯匙蜂蜜加少許水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上,均勻的噴灑一些花椒粉、辣椒粉、孜然粉、還有芝麻。放回到微波爐裡使用高火打4分鐘。
8、將盤子取出,把雞翅翻面。繼續刷上蜂蜜水、撒上花椒粉、辣椒粉,孜然粉、芝麻,繼續放回微波爐高火打4分鐘即可。
2樓:太陽貓
雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上面包糠,插上竹籤放入微波爐中。
3樓:哈哈欠為你違逆
1.把雞翅清洗乾淨,在雞翅上劃三刀後放入碗中。
2.在碗中加入薑片、黃酒、蠔油、生抽、啤酒,攪拌均勻後密封醃製兩小時以上。
3.將醃製好的雞翅放入微波爐高火烹飪十分鐘左右取出,盛到盤中雞翅就做好了。
微波爐怎麼做烤鴨,微波爐裡怎樣做烤鴨
食材 步驟如下 把鴨洗淨,盤子沒那麼大,就從中間切開。再在面上劃幾刀。鴨肉晾乾,倒入料酒和烤料,醃製8小時。醃好的鴨肉放預熱好的微波爐架上烤30分鐘,期間觀察和翻面。30分鐘後,在鴨子表面刷一層蜂蜜,撒上芝麻,再烤2分鐘。切好,就可以上桌了。做法一主料 鴨子 要挑那種皮下脂肪厚厚的填鴨,我用的是處理...
怎麼做蛋糕?用微波爐做,用微波爐做蛋糕的簡單方法?
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微波爐爆大米花 10,微波爐怎麼做爆大米花
普通的大米不能用微波爐爆。微波爐只能把大米加熱至熟,不能產生 花 的較果。要使大米產生花的效果須在一定的溫度和壓力下瞬間釋放 如在高壓鍋內 超市裡賣的微波用爆米花是處理過的含有一定的水分,普通的玉米用微波爐也是做不出爆米花的。不信你可一試 200克大米,用微波高火,2分30秒左右。微波加熱的方式不同...