1樓:在航的
引言:很多人都比較喜歡吃玉公尺和排骨,燉湯其實非常有營養,而且平時做的時候也是比較方便的,所以怎麼燉才會很鮮美呢,接下來跟著一起去了解一下吧。
<>在日常生活中很多人都喜歡喝一些排骨湯,因為排骨湯的營養價值高,人們吃了之後對身體好,可以用玉公尺來燉排骨湯是非常好的一種方式,玉公尺屬於粗糧,這個時候和排骨湯相結合對人體是非常好的,特別適合一些身體虛弱的人和人們在日常生活中,每乙個星期喝一兩次排骨,玉公尺湯也是非常好的。所以在日常生活中,為了讓自己的身體素質變得更加強壯,我們就可以喝一些玉公尺湯,而且排骨和玉公尺燉起來非常的鮮美,這個時敗談侍候我們應該放入一些鮮湯料,這個時候就是我們的秘訣,湯汁就會變得非常鮮美。
所以在日常生活中,我們要喝一些美味的湯汁就要做的比較好,所以我們將提前買來的排骨進行焯水,這個時候才沒有腥味,吃起來會比較好,然後把焯完水的排骨察吵放在一旁,控幹水分備用。然後把我們買來的玉公尺把它切成一段一段的,這個時候洗乾淨,我們先燉排骨在排骨裡面放入一些油鹽就可以了,加入一些味精,這個時候有提鮮的功效,所以在我們日常生活中,我們需要先將排骨燉好再放入玉公尺。所以在最後的時候我們將玉公尺和排骨一起燉半個小時就可以了,而且在燉的時候中,我們發現湯汁會越來越香。
在快燉好的時候我們撒入一些蔥段侍春,這個時候會更小,所以喝的時候特別下飯,而且這種湯汁非常的營養健康,在日常生活中,我們需要喝一些有營養的湯汁,幫助身體變得更加健康。
2樓:y小王子
在燉湯之前先把排骨綽水,去除排骨裡面的血水和腥氣,這樣燉出來的湯會更鮮。
3樓:夾竹桃
我認為最好在燉湯的時候加入一些蠔油和料酒,這樣燉出來的湯就會非常的鮮。
4樓:韓諾諾
我認為最好在燉湯的時候加入一些耗油,這樣味道就會非常的鮮美。
玉公尺排骨湯怎麼燉最好喝
5樓:南薔生活
最好喝的玉公尺排骨湯燉法步驟如下:
食材:排骨500克、甜玉公尺1根、胡蘿蔔1根、料酒2勺、姜6片、鹽5克、白胡椒粉1克、小蔥半根。
工具:鍋、鏟子、碗。
1、排骨讓店家剁成寸段,在清水中浸泡半個小時,將血水泡出,期間需要換兩三次水。
2、將泡好的排骨衝禪檔洗乾淨。
3、將排骨放入涼水中,加入薑片,蔥段,料酒,**賀尺亂焯水。水開之後,將上面一層浮沫處理掉,將排骨撈出並洗乾淨備用。
4、鍋中加入清水,將排骨和蔥片放入,蓋上蓋子,大火燒開,轉小火燉40分鐘左右。
5、將玉公尺和胡蘿蔔切成小段,放入鍋中,蓋上蓋子,繼續燉30分鐘左右即可困備,出鍋的時候加鹽和白胡椒粉,撒點小蔥。
蘿蔔粉絲排骨湯怎麼燉好喝,排骨湯要怎麼燉才好喝?
這個當然是先排骨燉一會兒時間,把它燉到半熟的,再把蘿蔔和粉絲放下去,繼續燉湯了,這個蘿蔔也是切成絲最好的了,當然你喜歡切盛怪的,也沒什麼問題,就是燉的時間不要太長了,然後再放點鹽,最後放點味精就可以了。排骨湯要怎麼燉才好喝?對於排骨的營養價值,我想很多人都耳燻目染了,那是相當的好。玉米排骨湯是我最喜...
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