1樓：網友
一般在人們印象裡面，南瓜都是黃跡雀色的，清炒起來脆脆的，其實不是這樣。嫩南瓜是南瓜的一種，嫩南瓜是嫩綠色的，看起來格外有食慾。嫩南瓜不僅僅是看起來有食慾，它清炒起來也是十分好吃的，並且它的營養價值也高。
下面為大家介紹一下嫩南漏賣瓜絲的做法。
在市場買還未成熟的小南瓜。
將南瓜洗淨後切成絲；加入適量食鹽醃一會，然後濾掉醃出的水；在鍋裡放入適量食油加入姜蒜爆香；迅速翻返州逗炒，直到南瓜變蔫；待南瓜炒熟後加入適量食鹽；加入適量雞精，保持味道鮮美；起鍋，美味的素炒嫩南瓜絲就做好了。
杜蟲：南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對於蟯蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著(方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽)。
治高血壓：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血壓。
治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。
治久咳：南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時後取汁用開水沖服。
治浮腫、腹水、小便不暢：南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，每日三次，每次二克。
治慣性流產：南瓜蒂3只，薏公尺120克，加水煎服，連服數日。
治燒傷、燙傷：南瓜搗爛取汁，塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷口，每日三次。
治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎：鮮南瓜500克，紅棗20粒，適量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
嫩炒南瓜絲。
食敗肆材：小嫩南瓜 1個、青椒 1個、菜籽油 2大勺、鹽 1勺、蒜 2瓣。
做法：嫩南瓜洗淨切開去瓤，切成細絲。
切好掘枯賀的南瓜絲放在乙個盆裡，放一勺鹽均勻的撒在上面，醃半小時至一小時。
醃好的南瓜判派絲擠出水分。
大火鍋燒紅，放菜籽油、蒜、青椒絲、南瓜絲，這時候不用再放鹽。
全程大火炒至變軟，裝盤即可。
怎樣切嫩南瓜絲
3樓：網友
先把南瓜切得很薄，然後在慢慢地切成絲。
炒嫩南瓜絲的製作材料：
主料：南瓜500克。
輔料：辣椒(青、尖)50克，辣椒(紅、尖)50克。
調料：色拉油30克，鹽3克，醬油3克，澱粉(豌豆)5克。
炒嫩南瓜絲的特色：
質地脆嫩，鮮香微辣。
炒嫩南瓜絲的做法：
1. 將嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6釐公尺長的絲；
2. 將青、紅椒去蒂、去籽切絲；
3. 鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱後放入南瓜絲和青、紅椒絲、加入精鹽、醬油炒拌斷生，勾芡，出鍋裝盤即可。
嫩南瓜煎餅。
所需材料]嫩南瓜(中)1個，鹽、胡椒 適量，雞蛋2個，麵粉 適量，油 適量，醋醬油。
烹飪過程]1)把嫩南瓜切成的厚的圓塊，並撒一點鹽和胡椒。
2)攪好雞蛋。
3)在切好的南瓜上蘸一層面和粉雞蛋，用油煎出來。
4)搭配醋醬油。
南瓜羹原料：南瓜、牛奶。
做法：1、把南瓜洗淨、切塊、煮熟，搗爛成泥；2、加入牛奶，用攪拌機打勻，再放上幾片刻花胡蘿蔔點綴即可。
點評：用油把南瓜泥炒一炒也是可以的。因為沒有放任何調料，南瓜羹就是南瓜和牛奶的原味，所以吃起來很清香，有一股淡淡的甜味。
嫩南瓜粥。所需材料]
嫩南瓜100g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳公尺2杯，淘公尺水10杯，醬油1大勺。
烹飪過程]1)把公尺泡在淘公尺水裡。
2) 挖出蛤蜊肉並用香油炒後，倒淘公尺水，加公尺後用弱火煮30分鐘左右。
3)公尺煮熟後以醬油調味。
4)滅火之前，切嫩南瓜絲放進去煮，熟後盛在碗裡。
夢見遍地嫩南瓜，意味什麼,女人夢見嫩南瓜
擺正自己的位置很重要，若不能做條大路，就做條小徑 若不能做太陽，就做顆星星。今天能夠得到的對待和你的能力是息息相關的 女人夢見嫩南瓜 夢見南瓜，預示著自己的工作或事業將會取得成功。預示著自己庭生活美滿，很專疼自己，另外也有屬可能是的暗示。夢見南瓜熟了，預示著夢者在工作和生活上會有收穫或者新的作為，會...
女人夢見嫩南瓜,夢見遍地嫩南瓜，意味什麼？
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嫩南瓜的做法大全家常，的18種做法，嫩南瓜怎麼做好吃
炒嫩南瓜絲的做法 1.選一個特別嫩的南瓜 請點選輸入 描述 2.洗乾淨切絲，滴乾水分。請點選輸入 描述 3.切好佐料，小米辣紅辣椒5個切段喜歡辣的多加一點，姜切末，蒜切末。請點選輸入 描述 4.鍋裡放油，先下去紅辣椒段，薑末爆香，倒入南瓜絲，加入蒜末。開始翻炒，加鹽，雞精出鍋！請點選輸入 描述 醋溜...