新鮮鹿茸怎麼儲存方法,鮮鹿茸怎麼儲存

2025-04-06 16:20:13 字數 1737 閱讀 5213

1樓:乾萊資訊諮詢

新鮮鹿茸可以放到冰箱冷凍儲存。

新鮮鹿茸較幹鹿茸水分較多,比較容易變質,可以將其用質量比較好的塑膠袋裝好,封口,然後放到冰箱冷歷亂凍儲存(低於18攝氏度)。以防溫度過高,細菌侵襲而引起變質;如果是乾的鹿茸片可以放在冷藏層,因型閉為幹鹿茸片在製作過程中已經經過了脫水乾燥處理,較新鮮的不易變質。

鹿茸是一種十分名貴的中藥材,它是由梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角而製成,屬於動物類藥材,容易受潮或者是蟲蛀,如果包裝嚴實的基礎上,是可以放進冰箱儲存的。

一般鹿茸的保質期為2年左右,因為冰箱中溫度較低,不宜滋生細菌和蟲卵,且防潮措施做的比較得當的話,一般可以放1-2年左右,但是也不宜放得過長,以免它受潮變質,降低藥效。

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新鮮的鹿茸可以放在冰箱裡冷藏。

鮮鹿茸比干鹿茸水分多,容易變質。它可以用優寬脊質塑膠袋包裝,密封,然後冷凍在冰箱中(低於18攝氏度)。如果溫度過高,細菌侵入,引起變質;如果是乾的鹿茸片,可以放在冷藏層,因為乾的絲絨片在生產過程中已經脫水乾燥,較新鮮的不易變質。

鹿茸是一種非常珍貴的中藥。用梅花鹿或馬鹿的幼鹿角製成,無骨化和皮毛。屬動物藥,易溼、蛀。如果包裝嚴密,可以存放在冰箱裡。

一般來說,鹿茸的保質期在2年左右,由於冰箱內溫蘆判度較低,不適宜滋生細菌和蟲卵,且防潮措施適當,一般可放置1-2年左右,但不宜放置太久,以便避免潮溼變質,降低藥物療效。

儲存剛割下來的新鮮鹿茸還有一種方法,那就是把鹿茸快速烘乾後放在通風處,然後用布一些花椒粒放在鹿茸防止生蟲,只要注意不讓鹿茸受潮,這樣可以儲存三五年,藥效是不會發生變化的。還可以把烘乾後的鹿茸裝入可以密封並抽真空的容器中密封儲存,儲存的時間更久一些。

但是,需要提醒大家的是,烘乾法一般不太適合家庭使用,因為家庭不具備快速烘乾的條件,而且烘乾會損失鹿茸的部分藥效,烘乾的時間越長,藥效損失越多。

鮮鹿茸怎麼儲存

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1、密封容器。把新鮮鹿茸的積血排盡,比如將新鮮鹿茸切成片,然後再放入沸騰熱水中燙一遍,之後再晾乾,然後再將鹿茸片放到密封的玻璃容器中存放。

2、白酒。等到新鮮鹿茸的切口結痂之後,再將鹿茸浸泡在白酒中,浸泡一天一夜,等到鹿茸變軟之後,再用刀子將新鮮鹿茸切成片狀,返皮然後平鋪曬乾,再放入容器中密封存放即可。

3、陰涼通風處。如果想要長期存放鹿茸銀世槐的話,則可以先把鹿茸曬乾,然後再放入玻璃容器中,再將玻璃容器的瓶蓋封口,之後放在陰涼通風處即可。

4、防潮。在存放新鮮鹿茸的時候,要做好防潮鋒友措施,比如將鹿茸放在通風乾燥處,或者在鹿茸周圍放一些石灰石等等。

5、塑膠袋。市場上有售賣專門用來裝藥材的塑膠袋,可以買那種塑膠袋來盛放新鮮鹿茸,然後再將塑膠袋口封嚴實,確保塑膠袋內沒有空氣,之後再放到冰箱冷凍即可。

6、烘乾法。最後還可以採用烘乾法,把新鮮鹿茸切成片狀,然後再烘乾,烘乾之後的鹿茸更容易存放,存放的時間也比新鮮鹿茸長得多,只是藥效損失也越多。

新鮮鹿茸怎麼存放好

4樓:聲承基

鮮鹿茸通常剛割下來, 我們是需要先倒置防止鹿茸裡面的鹿茸血流出,等割處血凝固後,差不多半小時後清洗乾淨,然後用保鮮膜把鮮鹿茸根部纏上放於冰櫃,如果需要長時間儲存鮮鹿茸那麼在冰櫃放1個小時後鹿茸已經冷凍好了,這個時候我們再把整枝鹿茸都纏上保鮮膜,用密封袋子裝好密封。這樣放在冰櫃或者我們普通家庭的冰箱冷凍層(記住是冰箱冷凍層也就是急凍不是保鮮層哦)放一年也不會有太大問題。需要注意的是一定要整根鹿茸都要纏上保鮮膜否則冷凍的時間久了就會出現花皮。

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鮮鹿茸的儲存方法 不管是整枝的還是切片的吧,都是可以儲存的。先找一個材質好一點的塑料袋,比如超市裡的那種塑料袋,把鹿茸放進塑料袋裡,包裹好,然後封口,儘量保持塑料袋裡沒有空氣,沒有多餘的空間,然後放進冰箱的冷凍室。包裹的目的是為了不讓鹿茸和其他的食品什麼的串味,以免影響鹿茸的藥效口感等。封口,不留空...

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