1樓:安徽新東方烹飪學校
現在的餐飲行業比較火,而且投入成本也不是很高。不過建議去找個廚念漏師學校好好的學一學。一年的長期專業,也有半年、幾個月甚至幾天的短期專業,都是有的!
一般開飯店的話,學個半年就可以了,建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解,教學效果會有保障些,此外品牌學校在創業幫扶方面的體系會更成熟些。
學廚師是很不錯的,現在隨著人們生活悔高局品質的提高,外出就餐的頻率也越來越多了,所現在餐飲業的發展很是迅速,廚師這個行業現在的需求量是很大的。
廚師還是很有優勢的:
1、學廚師 熱門行業、高薪職業知、永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好,提公升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現,廚師永遠都是你的道首選。
3、 學廚師 投入小,回報大。不論你出身在**,不論碧讓你貧窮富貴,只要你肯努力,專不用投資上百萬,你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少,就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始,不用你懂電路圖,也不需要你會程式設計,只要動手去做,課程都能學會。
5、 餐飲屬業的飛速發展,訂單式培養,不用再去人才濟濟的雙選會,你就可以成為高薪人士。
新東方烹飪學校有大專學歷的。目前的話,一年制以上專業,推薦就業的。兩年制和三年制專業,都是大中專學歷。
2樓:呼市新東方烹飪學校
我校旅梁就有!我們是copy正規,專業,大型的培訓學校。學員可實地考察,滿意後學習。
一對多教學。現場實際操作,扶持開店,讓你真正的學到技術,真正的拆臘運成功當老闆。
選擇一所好的學校要看以下幾個方面。
1)學校的資質是否是很局則牛。
2)教學裝置、師資力量是不是很好。
3)老師是否很有經驗,是否有名師。
4)教學內容是以實操度還是理論為主。
5)以後就業在什麼地方。
哪位瞭解廚師的等級情況?
3樓:小niuniu呀
廚師職位名稱有:行政總廚、廚師長、主廚、廚房部門主管等。
1、廚師長:酒店廚房的管理部門領導,主要對炒鍋進行日常管理,對廚房所有菜品進行高標準控制等工作,要求具有大餐飲行業炒鍋或主管工作經驗,還應有廚房管理的能力和技巧。
2、主廚 :對食品準備有技巧的人,他負責管理廚房和大企業(如旅館或飯店)的炊友逗昌事人員,計劃選單,訂購食品原料,指揮和協助烹飪工作,準備特定的飯菜等——亦稱「炊事長」。主廚已經是很多大企業中不可缺少的職位。
3、配菜廚師:配菜根據菜餚品種和各自的質量要求,把經過刀工處理後的兩種或兩種以上的主料和輔料適當搭配,使之成為乙個(或一桌)完指野整的菜餚原料。
業務素質:廚師的業務素質包括內容很多,其主要方面是要有精湛的技術。具體地說,作為一名合格的廚師,要有精細的刀工,對火候的掌握要得當好扒,調味要準確適口。
要有較好的文化知識素養。要掌握現代營養、衛生等有關烹飪科學方面的基礎理論知識,要了解祖國的烹飪文化歷史,要懂得一定的民俗禮儀知識。
要有一定的美學修養和藝術創新基礎。此外,還應該有勇於創造、大膽革新的精神,要具備一定的組織管理能力及5s的靈活運用等。
高階廚師證書的用處有多大,持有高階廚師證書有什麼好處
這個有好多的 大酒店有用的 廚師證按等級劃分,共分五個等級 初級 國家職業資格五級 中級 國家職業資格四級 高階 國家職業資格 技師 國家職業資格二級 高階技師 國家職業資格一級 持有高階廚師證書有什麼好處 持有高階廚師證書是自身具有較強廚師技能的直觀體現,在與人競爭崗位或者應聘的時候具有明顯的優勢...
國家廚師等級最高階是那個級別,廚師級別幾級最高?
技師才是廚師的最高階別。廚師也分好多級別,每一個級別都有不同的證書,代表著廚師的身份和資歷。最低階別的廚師是初級廚師,而一般從技校學成畢業的都是中級廚師,是中級當中較低的 廚師,也是 菜鳥 級的。持有 廚師證書要滿兩年,才能像廣告中所說的 免費進修 其實廚師學成以後的晉級培訓都是免費的,時間也並不長...
廚師證一般分為幾級?不同級別的廚師證都代表著什麼等級
廚師作為21世紀十大高薪職業,很多人可能會認為廚師高薪但是很辛苦,工作量會很大,每天待在悶熱的廚房裡,賺的都是辛苦錢。其實這是不熟悉餐飲行業的人的一種誤解,事實並非如此。雖然,剛開始學廚師的時候,從什麼都不會到慢慢熟練必須下苦功,畢竟基本功並不是多看幾本書多炒幾道菜就能紮實的,必須每天不斷反覆的練習...