廚師證一般分為幾級?不同級別的廚師證都代表著什麼等級

2022-01-02 07:38:04 字數 4937 閱讀 2558

1樓:安徽新東方烹飪學校

廚師作為21世紀十大高薪職業,很多人可能會認為廚師高薪但是很辛苦,工作量會很大,每天待在悶熱的廚房裡,賺的都是辛苦錢。其實這是不熟悉餐飲行業的人的一種誤解,事實並非如此。

雖然,剛開始學廚師的時候,從什麼都不會到慢慢熟練必須下苦功,畢竟基本功並不是多看幾本書多炒幾道菜就能紮實的,必須每天不斷反覆的練習刀工、端鍋等等,這些是做出一道色香味俱全的菜餚的必備功力,如果基本功不紮實,你就是一名不合格的廚師,更談不上未來。

作為一名合格的廚師,擁有紮實的基本功之後,進入社會,在酒店、賓館等各種餐飲行業裡鍛鍊,積累豐富的工作經驗和烹飪經驗是必不可少的過程,學校的學習快捷的為你進入開啟餐飲業的大門,真正提升自己還要靠你進入工作領域之後將在學校學習到的理論知識和專業技能轉化到工作應用中,慢慢的吸收將這些知識真正變成自己的。一般一個廚師5年能達到廚師長的水平,年薪在十幾萬。擁有10年經驗水平的廚師就已經能夠執掌一個星級酒店的行政總廚,年薪在幾十萬到幾百萬不等。

事實上,當一個廚師擁有10年工作經驗之後,他們所做的工作已經不再是天天悶在廚房不停的切菜炒菜,更多的是菜品的研發。

相較於其他行業,工作十年之後的廚師反而更加輕鬆,而且擁有更加高薪的待遇

2樓:

分五個等級 ;初級烹調師 、中級烹調師 、高階烹調師 ,烹調技師 、高階烹調技師 。

廚師證,作為國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書,是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。

廚師,是以烹飪為職業,以烹製菜點為主要工作內容的人,在奴隸社會,就有了專職廚師。

隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷髮展,專職廚師隊伍不斷擴大。

21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱於世,廚師力量和人數首屈一指。

廚師在某種程度上來說是人類的第二父母,世界非**組織同意將10月20日定為廚師節。

3樓:貴陽新東方烹飪學院

廚師證分為5個等級,初級、中級、高階、技師、高階技師,廚師證對於廚師來說是相當重要的。

中級滿20週歲,高階年滿25週歲,技師年滿30週歲,高階技師年滿32歲。

報名持:身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書影印件, 6張2寸免冠**。

1、 初級(具備以下條件之一者) (一) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。 (二) 在本職業連續見習工作2年以上。 (三) 本職業學徒期滿。

2、 中級(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從從事本職業工作3年以上,經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。 (二) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。 (三) 取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的,以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。

3、 高階(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本 職業高階正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。 (二) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。 (三) 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作 2年以上。

(四) 取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定,以高階技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。

4、技師(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本 職業技師正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。 (二) 取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。 (三) 取得本職業高階職業資格證書的高階技工學校畢業生,連續從事本職業 工作滿2年。

5、 高階技師(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本 職業高階技師正規職業培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。 (二)、取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。

4樓:鄭州新東方烹飪學校

初級 中級 高階 技師 高階技師

廚師分為幾個等級,各等級有何不同?

5樓:安徽新東方烹飪學院

學廚師主要還是手機技術活,一般的飯店也是看你拿出來的成品菜,所以對證沒啥要求。

當然有些星級酒店可能會在乎你這個證,但是也只是個錦上添花的東西。

至於你說到的證,目前全國、甚至出國認可的是國家認證的勞動部頒發的中餐烹飪技師資格證,這個證有5個級別,從低到高:初級廚師、中級廚師、高階廚師、中級技師、高階技師,這個證在各個省都有申報考試的地點,具體你可以網上查詢一下。對學歷沒要求,報考對年紀有要求。

6樓:安徽新東方烹飪學院

帽子高低 帽子越高職位越高

7樓:匿名使用者

初幾,中級,高階,技師,高階技師,五個 。高階技師最高的。

廚師資格證分為哪幾個等級?

8樓:匿名使用者

通過學習廚師專業的學員都可以獲得國家承認的中級烹飪資格證書。證書等級分為以下幾個級別: 初級廚師證 《國家職業資格證5級》

中級廚師證 《國家職業資格4級》

高階廚師證 《國家職業資格證3級》

技師烹調證 《國家職業資格2級》

高階技師烹調證《國家職業資格1級》 謝謝採納

廚師證分幾級?

9樓:飛鷹

初級、中級、高階、技師、高階

職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製,勞動保障部門或***有關部門按規定辦理和核發。

職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據,也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

從事須《職業資格證書》上崗工種的求職者,應主動交驗《資格證》;對未取得的求職者,各職業介紹服務機構不符推薦就業,用人單位不得錄用,擅自招錄工人的,將按《規定》給予處罰。

10樓:安徽新東方烹飪學院

初級、中級、高階、技師、高階.如果想考證,可以去專業的廚師學校進行學習,這樣你既學到手藝,也能考到證,最後畢業還可以推薦工作

11樓:重慶新東方烹飪學院

廚師證對廚師涉及到的不同專業方向還進行了劃分,具體工種分為:1、中式烹調師(中餐大師)2、中式麵點師(中點大師)3、西式麵點師(西點大師)4、西式烹調師(西餐、料理大師)

12樓:手機使用者

不是 應該是分初級 中級 高階 特級 中西是分開的 叫西式麵點師,中式麵點師

13樓:江蘇新東方烹飪學院

初級、中級、高階、技師、高階技師

廚師證有多少等級?

14樓:聆月

廚師證共分初級、中級、高階、技師、高階技師五個等級。

考證須知

中級滿20週歲,高階年滿25週歲,技師年滿30週歲,高階技師年滿32歲。

報名持:身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書影印件, 6張2寸免冠**。

1、 初級(具備以下條件之一者) (一) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。 (二) 在本職業連續見習工作2年以上。 (三) 本職業學徒期滿。

2、 中級(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從從事本職業工作3年以上,經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。 (二) 取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。 (三) 取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的,以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。

3、 高階(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本 職業高階正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。 (二) 取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。 (三) 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作 2年以上。

(四) 取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定,以高階技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。

4、技師(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本 職業技師正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。 (二) 取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。 (三) 取得本職業高階職業資格證書的高階技工學校畢業生,連續從事本職業 工作滿2年。

5、 高階技師(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本 職業高階技師正規職業培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。 (二)、取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。

15樓:貴陽新東方烹飪學院

廚師證分為5個等級,初級、中級、高階、技師、高階技師,廚師證對於廚師來說是相當重要的。

中級滿20週歲,高階年滿25週歲,技師年滿30週歲,高階技師年滿32歲。

16樓:匿名使用者

廚師等級分為好多種 高階 中級 初級等!

17樓:合肥徽湘情緣美食培訓

總共五個等級  看下圖

中級要到20週歲,高階要到25週歲,技師要到30週歲,高階技師要到32歲。

廚師分哪些等級,證書怎麼分的?

18樓:安徽新東方烹飪學院

在廚師中,從特級、高階到中級都有,其中總廚師長1名,下設熱冷、麵點、西餐8個正副廚師長。

19樓:新疆新東方烹飪學校

廚師是一個非常需要耐心及細心的工作,當走上工作崗位,客人的口味多種多樣,每一個客人喜好不一樣,想要做出每位客人都喜歡的菜,廚師就要用心研究,不斷提高。學廚師,練就細心思,自身的眼界也會不斷開拓!

20樓:北京新東方烹飪學校

五,四,三,二,一級

也可以分初級,中級,高階,特級

學廚師一般需要多久,一般學廚師要多久?

欲速則不達 想要真正切切的學好賊需要付出更多的努力,一般也需要個2 3年 零基礎也不用擔心。學廚師學多久,還是要看自己的實際情況及自身的需求來選擇。針對想要創業的人群可以選擇短期創業專業學習。年紀偏小,想學個技術,畢業出來想好找工作的可以考慮長訓專業。學廚師 中餐 西點 與其它行業相比有著明顯的優勢...

廚師一般要學多久呢,學廚師一般要學多久?

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學廚師的話一般要學多久,學廚師去學校一般要學多久畢業

看你學什麼樣的廚師,如果是學炒菜的要3年差不多,如果學糕點類的要1 2年就可以了。一看就會啊,至於做嗎還需要時間,常言說的好 師傅領進門,修行在個人。去四川學川菜廚師嘛,一般都是選擇學兩年制的專業。長期和短期都是有的哈,關鍵是看自己的選擇,零基礎可以選擇長期的來學習,有基礎進修的話可以考慮下短期的哦...