南瓜是一種營養價值比較高的食物,吃南瓜對血糖有影響嗎?

2025-03-24 17:00:15 字數 3754 閱讀 6911

1樓:函思雲

其實不光是吃南瓜對血糖有影響,大多數食物都對血糖有影響,自然界中很難有不含糖的食物,只是有多大的不同,我們可以說某類食物對血糖公升高的衝稿辯影響較小,或者某些食物對血糖公升高的影響較大,對於糖友來說,小幅度的影響可以接受,較大的影響會有損害,因為自己降血糖比較難。

<>一定有很多朋友不相信,這南瓜是不是降糖的食物?其實,南瓜並不能降血糖,南瓜的碳水化合物含量並不低,而且公升糖指數較高,對血糖的影響不容忽視,糖友不能多吃南瓜。100克南瓜的碳水化合物含量約為克,公升糖指數(單位時間內食物公升高血糖的速度)高達75。

一般來說,高於55被認為是高公升糖指數的食物,所以南瓜的問題是高公升糖食物,這意味著吃南瓜可能使血糖迅速上公升。但這裡的南瓜具有低血糖負荷,它代表散缺食物攝入和血糖增加之間的關係。公升糖負荷越低,攝入的量對血糖的影響就越小。

因此,只要你控制著吃南瓜的份量,對血糖的影響可能不會那麼可怕。

那麼,南瓜降糖從何而來?

南瓜糖--降首先來自日本的乙個島嶼。島上沒有人患有糖尿病。在調查他們的日常飲食時,發現他們幾乎每天都吃南瓜,因為島上有大量的南瓜。

因此,人們推測,南瓜中存在某種降糖因素。或者說是為了預防糖尿病。

但這畢竟是猜測,其實島民的主要食物**是捕魚,那裡會種植我們的新鮮蔬菜,所以他們的飲食低脂低熱,還能獲得豐富的歐公尺伽3脂肪酸,再加上適量的運動,真的很難得糖尿病,可能這不只是因為每天都吃南瓜。

現代醫學研究還發現,南瓜中的提取物當然有一定穩定血糖的作用,而且南瓜中的果膠敬純()這種水溶性膳食纖維含量豐富,它們也有助於減緩血糖公升高,再加上鋅、鈷等元素,是合成胰島素的成分,所以不可避免地與血糖有關。但我們應該認真看看這個話題啊,吃提取的成分不等於常規吃南瓜,而且提取的劑量大,純度高,常規吃南瓜是達不到這樣的效果的。南瓜在穩定血糖方面還是比精製糧食好,所以用南瓜代替精製糧食做主食還是乙個可行的辦法。

儘管如此對糖友來說,還是不利於多吃,要科學吃。

2樓:安妮的心動錄目

會對血糖有著很大的影寬局埋響,臘跡在生活中不要經常吃南瓜,否則會讓乙個人的病情變得特別嚴重,也會讓慎螞乙個人出現高血糖。

3樓:巨集盛

不會有任何影響,因為南瓜裡面的糖分是特別低的,而且裡面有很多的纖維素成分,會對血糖有很大幫助。

4樓:happy薛醜醜

南瓜可以穩定血糖,對身體是比較好的,適量的吃南瓜不會讓血糖有較大範圍的波動,能夠降低血糖。

南瓜營養豐富,還有藥用價值,南瓜真得可以降血糖嗎?

5樓:一蘆速

序言:在中國北方地區,我們經常可以見到南瓜,是一孝悄種非常常見的食品。在吃的時候,不僅感覺非常的香甜,也可以將它做成裝飾品,等到萬聖節的時候非常的好看。

南瓜中含有豐富的營養,並且有一定的藥用價值,但是不能夠多吃南瓜。適量吃一些可以達到降低血糖的效果,下輪襪面就給大家分享一下。<>

相信大家都非常清楚,在南瓜中含有豐富的膳食纖維和果膠。如果在我們吃南瓜,可以讓我們感覺到已經吃飽了,這樣就可以緩解血糖的公升高。所以對於控制血糖還是有一定作用的,並且在南瓜中還含有多糖的成分,這種物質如果是經過提取之後有明顯的降糖作用。

但是無論是哪種蔬菜,我們都不能夠多吃。只有適量吃一些,才達到大家想要的效果。

南瓜的顏色非常好看,我們也可以將它做成自己喜愛的裝飾品樣子。在南瓜中,含有豐富的胡蘿蔔素以及維生素a,這樣對於保護視力特別好。而且在南瓜中還含有多種礦物質元素,如果吃南瓜的話,臘慎激可以為我們補充一些人體所必需的營養元素,對於我們的健康還是十分有幫助的。

但是我們在吃南瓜的時候,一次少吃一些,這樣才能夠達到大家想要的效果。<>

雖然說南瓜有一定的降低血糖的作用,但是這種作用並不是特別的明顯,而且在南瓜中也含有豐富的糖,如果大量的使用南瓜的話,我們人體的血糖仍然會公升高。如果想減少糖的攝入,那麼大家需要改變烹調的方法,儘量選擇用蒸的方式來煮南瓜,這樣可以避免油鹽等物質的過量攝入,我們要注意自己的飲食量。

6樓:鄭芬多老師

南瓜本身並不能降血糖,其實進食頌春南瓜以後是否能夠達到降血糖的效果,主要與進食南瓜的時間以及進食的量液敬有關係的。對於大部分糖友而言,南瓜可能是需要作為主野埋耐食來食用的,而不能作為蔬菜來食用。

7樓:小百科花女士

南瓜不可以李散降糖。

食用過多可能使血糖值公升高。有研究表明,南瓜中哪悶氏含有的某些物質,有調節胰島細胞的功能,從而在一定程度上調低血糖的功效,但生活中人們食用南瓜時,並沒有將其做相關的處理,而是罩拍直接吃。降低血糖,建議在專業的內分泌醫生的指導下調節血糖,科學的飲食,有規律的合適運動和選擇合適的口服降糖藥。

8樓:郭敬明公積金

可以的,南瓜能研究發現可以促進胰島素叢搭的分泌,從而具有降低血糖的作用,糖尿病的患者也凱物是可以吃的,但是南瓜的能量很高,切滲孫拿記不要大量食用。

9樓:芊芊梓沫

南瓜並不能夠降低血糖,反而南瓜當中還有很多的碳水化合物,吃多了還容易公升血糖。

10樓:pp今天也要開心

不能,因為降血糖的只有專門的降糖藥,食物是不會降糖的。

11樓:周**強強

我覺得南瓜真的可以降血糖,因為南瓜的功效是有很多的。

常吃南瓜對身體有好處嗎?南瓜的營養成分有哪些?

12樓:萬物養生

一、南瓜的營養價值

1.南瓜在秋季可謂是一種常見的食材,它的味道可口,而且可搭配的食材還多。可以用來炒著吃,也可以蒸著吃。而且南瓜的果肉營養成分還比較高呢。

2.南瓜可以呵護到人們的**,南瓜泥適合老人還有小孩子進行食用,消化效果好,而且對身體還有幫助。

3.南瓜中帶有著各色人體所需要的元素,可以幫助身體促進新陳代謝,常食用還有**的好處呢。

二、南瓜怎麼做好吃

1.南瓜餅。

1)將南瓜給清洗乾淨,然後再切成塊狀,入蒸鍋給蒸熟後,搗成泥狀。

2)等南瓜稍涼後,便可以加入適量的蜂蜜還有面粉融合成麵糰了。

3)然後再搓成小圓狀,搭配上面包糖,放到一面待用。

4)熱鍋下油,將油有熱到5成熟時便可以將南瓜餅給放入,炸成金黃色的,便可以撈起來食用了。

2.南瓜百合粥。

1)將紅棗與茄子用冷水給泡一會兒,然後再將蓮子給去掉心,備用。

2)將南瓜剝掉皮,清洗乾淨,然後再切成丁狀,糯公尺和著飯公尺給清洗好,放入鍋中,加入適量的水燒開。

3)然後再加入準備好的食材,給煮20分鐘左右,再放入冰糖,煮好便可以吃了。

南瓜的營養價值,以上已經通過一段文字為大家所介紹到了。常吃南瓜,可以讓身體更加的有活力,但是也不可一次食用過多了,一些不能搭配的食材也最好不要搭配,這還是需要多加註意一下的。南瓜除了做成粥與糕點之外,還可以用炒的方式進行烹飪呢,味道也是很不錯的。

13樓:灰灰慧闖天涯

對身體是會有好處的,會讓我們的身體變得越來越健康,然後也會輔助消化,並且可以補充人體所需要的一些元素,提高人體的新陳代謝,吃起來也是比較好吃的。

14樓:創作者

可以提高身體的免疫力,讓身體更加的健康,有促進消化的作用,可以預防一些疾病,南瓜裡面含有維生素,含有纖維素,含有許多微量元素。

15樓:happy薛醜醜

經常吃南瓜對身體是比較有好處的,有蛋白質,有糖類,有維生素,有維生素c,有膳食纖維。

16樓:雙子小黑嘿

有好處,含有類胡蘿蔔素,含有氨基酸,含有膳食纖維,也含有很多的維生素,也含有賴氨酸。

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